基于Baiten专利数据库的草果食品专利格局分析

了解草果食品相关专利的布局和发展趋势,通过Baiten数据库对已申请的草果食品相关专利进行检索,采用专利分析方法,从专利整体概况、申请与授权趋势、申请地域、申请人、法律状态与事件、专利价值度及技术应用布局等方面对草果食品专利进行统计分析。共检索草果食品发明专利3225件,其中授权专利641件,有效专利281件,分布在安徽、江苏与四川等地。结果表明,2019年始草果食品领域的研发开始进入成熟稳定期,授权专利从2015年始出现下降趋势;专利申请人以企业居多,但专利失效率高,缺乏有技术含量的专利,专利经济市场转化率偏低。从技术布局上看,草果食品专利当前的活跃技术在肉制品、调味品、豆制品、水产制品及蔬菜制品上的应用,保健食品及其提取物的创新性稍薄弱。在保健食品上,草果在增强免疫力、健脾开胃、降三高等方面的保健功效具有较高的认可度与关注度。本文对草果食品相关专利的分布格局进行综合分析,为后续草果食品的研发提供参考,助力草果产业升级。

食品专利申请与食品营养分析

本文介绍了采用标识制度控制食品安全的部分法律法规和国家标准以及专利法中涉及食品营养的法条,分析了食品专利申请中食品营养成分的展示情况,并采用实际案例阐述了准确标记食品营养成分在食品生产、营销及专利申请中的重要性。并且对食品专利申请的申请人和审查员提出了相关建议,以提高食品专利申请的质量。

我国食品包装专利分析

对从国家知识产权局获得的各种食品包装专利特别是1995～2002年的食品包装专利进行了分析,阐明了出现各种情况的原因。在初步研究中,利用摘要对食品包装领域的专利进行了分类,得出了一些一般性结论。

中国专利检索方法

通 过 中 国 食 品 专 利 检 索 方 法 的 实 例 ,介 绍 网 上 中 国 专 利 数 据 库 及 其 检 索 方 法 , 仅 供 用 户 在 检 索 中 国 专 利 文 献 时 参 考 与 利 用 。