数字化转型背景下食品类专业校企协同育人路径研究

在国家创新驱动发展战略背景下,为更好应对食品产业的数字化进程提速升级,职业院校培养适应数字化时代发展新趋势的技术技能型人才尤为关键。将食品产业数字化升级转型跟校企合作、产教融合的核心命题相结合,剖析了数字化转型背景下食品类专业适应性发展的现实困境,论述了以深化校企合作育人应对专业数字化转型的优势,通过建设产教融合共同体、围绕岗位数字化技能人才培养目标重构课程体系、校企共建数字化实践实训平台等,探索基于“数字赋能”理念的食品类专业校企协同育人路径。以期推动专业高质量发展,培养与社会发展和经济建设紧密结合的高质量技术技能型人才的重要模式。