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食品检验仪器设备的优化管理措施
1
作者 赵喆 《食品安全导刊》 2024年第18期13-15,19,共4页
食品安全关乎民生,食品检验仪器设备的优化管理对提升检验质量、保障食品安全意义重大。本文梳理了常见检验仪器设备的类型及作用,剖析了当前管理中存在的计量溯源与校准不规范、操作规程与记录缺失、性能验证与淘汰机制不健全等问题。... 食品安全关乎民生,食品检验仪器设备的优化管理对提升检验质量、保障食品安全意义重大。本文梳理了常见检验仪器设备的类型及作用,剖析了当前管理中存在的计量溯源与校准不规范、操作规程与记录缺失、性能验证与淘汰机制不健全等问题。针对这些问题,提出了建立完善的计量溯源与校准制度、标准操作规程与记录管理、性能验证与淘汰机制等优化措施,以期为提升食品检验机构仪器设备管理水平提供参考。 展开更多
关键词 食品检验 仪器设备 优化管理 性能验证
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食品检验检测实验室人员和仪器设备管理面临的挑战及策略
2
作者 庞欣 《食品安全导刊》 2024年第11期54-56,共3页
随着食品安全问题日益受到社会关注,食品检验检测实验室在确保食品质量与安全方面发挥着至关重要的作用。然而,实验室的人员和仪器设备管理直接影响到检验检测结果的准确性和可靠性。因此,本文旨在探讨当前问题,以优化实验室运行环境,... 随着食品安全问题日益受到社会关注,食品检验检测实验室在确保食品质量与安全方面发挥着至关重要的作用。然而,实验室的人员和仪器设备管理直接影响到检验检测结果的准确性和可靠性。因此,本文旨在探讨当前问题,以优化实验室运行环境,提升检验检测质量。 展开更多
关键词 食品检验检测 实验室人员 仪器设备 管理要求
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食品检验检测机构仪器设备管理与质量控制探究
3
作者 陈正源 武莉莉 《食品安全导刊》 2024年第26期53-55,共3页
仪器设备作为食品检验检测的重要工具,其管理与质量控制水平直接关系到检测结果的准确性和可靠性。本文分析了食品检验检测机构仪器设备管理与质量控制的重要性,探讨了目前仪器设备管理与质量控制中存在的主要问题,并提出相应的改进措施... 仪器设备作为食品检验检测的重要工具,其管理与质量控制水平直接关系到检测结果的准确性和可靠性。本文分析了食品检验检测机构仪器设备管理与质量控制的重要性,探讨了目前仪器设备管理与质量控制中存在的主要问题,并提出相应的改进措施,旨在提高食品检验检测机构的仪器设备管理水平,确保食品安全检测工作的高效、准确进行。 展开更多
关键词 食品检验检测机构 仪器设备 主要问题 改进措施
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食品检验检测中心仪器设备有效管理的探讨
4
作者 马文静 《食品安全导刊》 2024年第9期164-166,共3页
仪器设备是食品检验检测机构开展检验检测工作和培养人才的基本保障,是衡量检验检测机构检验能力的主要指标。本文分析了仪器设备管理工作的现状及存在的问题,构建了科学严谨的仪器质量管理体系,并提出提升仪器设备管理工作的具体措施,... 仪器设备是食品检验检测机构开展检验检测工作和培养人才的基本保障,是衡量检验检测机构检验能力的主要指标。本文分析了仪器设备管理工作的现状及存在的问题,构建了科学严谨的仪器质量管理体系,并提出提升仪器设备管理工作的具体措施,为有效提高实验室仪器设备水平和检验能力提供帮助。 展开更多
关键词 食品检验检测机构 仪器设备 有效管理
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食品检验机构仪器设备管理流程优化策略
5
作者 郑开伦 符吉科 +3 位作者 寇力丹 石城轩 王丽强 汤祝华 《食品安全导刊》 2024年第26期19-22,共4页
在当今食品安全日益受到重视的背景下,食品检验机构作为保障食品安全的重要防线,其仪器设备的管理水平直接关系到检测工作的准确性和效率。随着科学技术的快速发展,新型检测技术和设备层出不穷,这对食品检验机构提出了更高的要求。为了... 在当今食品安全日益受到重视的背景下,食品检验机构作为保障食品安全的重要防线,其仪器设备的管理水平直接关系到检测工作的准确性和效率。随着科学技术的快速发展,新型检测技术和设备层出不穷,这对食品检验机构提出了更高的要求。为了确保仪器设备始终处于最佳工作状态,食品检验机构必须不断优化设备管理流程,本文从设备更新计划的制订、维护保养力度的加强、操作人员的专业培训力度提升以及设备管理制度的完善等方面进行了阐述,以提高检测工作的质量与效率,旨在为提升食品安全检测能力提供参考和支持。 展开更多
关键词 食品检验机构 仪器设备管理 流程优化
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浅析食品检测仪器设备管理和维修维护
6
作者 陈辰 《现代食品》 2024年第6期19-21,共3页
本文探讨了食品检测仪器设备管理的关键因素,提出了食品检测仪器设备的维修维护策略,旨在有效管理和维修维护食品检测仪器设备,提高食品安全检测的效率和准确性,提升食品安全检测水平。
关键词 食品检测仪器 设备管理 维修维护
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基层食品药品检验所仪器设备管理问题探讨
7
作者 王慧卓 荆艳 李冰 《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》 2024年第9期0030-0033,共4页
随着食品药品检验所对检验检测工作的需求不断提高,仪器设备在食品药品安全检测中发挥着越来越重要的作用。然而,目前我国基层食品药品检验所的仪器设备管理仍存在一定问题。本文对基层食品药品检验所仪器设备管理问题进行了探讨,分析... 随着食品药品检验所对检验检测工作的需求不断提高,仪器设备在食品药品安全检测中发挥着越来越重要的作用。然而,目前我国基层食品药品检验所的仪器设备管理仍存在一定问题。本文对基层食品药品检验所仪器设备管理问题进行了探讨,分析了现有管理模式存在的问题,并提出了相应的改革措施,以期为基层食品药品检验所的仪器设备管理提供有益借鉴。 展开更多
关键词 基层食品药品检验所 仪器设备 管理 问题 探讨
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食品药品检验机构仪器设备规范化管理的研究
8
作者 王司卫 《中国食品工业》 2024年第17期50-52,共3页
本研究旨在深入探讨如何提高食品药品检验机构仪器设备的规范化管理,并提出管理策略,包括加强监管力度、及时更新仪器设备、加强人员培训以及设备的报废管理。
关键词 食品药品 仪器设备 规范化管理
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等容冷冻技术在食品保存中的研究进展
9
作者 魏启航 张虹虹 +4 位作者 刘书成 夏秋瑜 刘阳 吉宏武 孙钦秀 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期335-342,共8页
冷冻是抑制食品腐败变质,延长食品保质期的有效手段。但传统冷冻方法易形成大而不规则的冰晶,导致食品品质的劣变。找到合适的冷冻方式抑制冷冻导致的食品品质劣变是食品冷冻行业亟待解决的问题。等容冷冻是一种新兴的冷冻技术,它利用... 冷冻是抑制食品腐败变质,延长食品保质期的有效手段。但传统冷冻方法易形成大而不规则的冰晶,导致食品品质的劣变。找到合适的冷冻方式抑制冷冻导致的食品品质劣变是食品冷冻行业亟待解决的问题。等容冷冻是一种新兴的冷冻技术,它利用等容环境中,冰晶的形成增加环境内压,降低液相的凝固点,使得液相处于过冷的环境中,抑制处于液相中的食品中冰晶的出现,降低冰晶生长对食品组织的破坏。该文对等容冷冻的设备、基本原理以及其在食品贮存方面的应用进行了综述,以期为等容冷冻在食品贮存中的应用提供参考。 展开更多
关键词 等容冷冻 设备 原理 食品保存 应用
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食品药品检验机构仪器设备的管理与控制 被引量:2
10
作者 秦华 于德志 《食品安全导刊》 2023年第5期49-51,共3页
当今仪器设备检测已成为食品药品检验机构依靠的重要检测手段,本文对食品药品检验机构仪器设备管理控制中发现的问题进行分析,针对仪器设备管理文件、采购、档案、操作技能、校准、搬迁等方面存在的问题,提出了相应的建议,旨在推动食品... 当今仪器设备检测已成为食品药品检验机构依靠的重要检测手段,本文对食品药品检验机构仪器设备管理控制中发现的问题进行分析,针对仪器设备管理文件、采购、档案、操作技能、校准、搬迁等方面存在的问题,提出了相应的建议,旨在推动食品药品检验机构的仪器使用管理更加规范和科学。 展开更多
关键词 食品药品检验 仪器设备 使用管理
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食品检验实验室仪器设备的使用和维护管理分析 被引量:1
11
作者 李华云 《食品安全导刊》 2023年第4期165-167,共3页
食品检验实验室仪器设备的精准性、稳定性、安全性会影响检验的结果,只有仪器设备使用得当、运维到位,才能发挥仪器设备的作用,更好地完成食品检验任务,使人们了解食品的质量,对食品是否合格进行科学、精准、权威的判断。文章阐明了食... 食品检验实验室仪器设备的精准性、稳定性、安全性会影响检验的结果,只有仪器设备使用得当、运维到位,才能发挥仪器设备的作用,更好地完成食品检验任务,使人们了解食品的质量,对食品是否合格进行科学、精准、权威的判断。文章阐明了食品检验实验室仪器设备的使用和维护的基本原则、现状及管理办法,以期为食品检验实验室提升仪器设备使用与维护的能力提供参考。 展开更多
关键词 食品检验实验室 仪器设备 设备维护 故障隐患
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浅析食品安全快速检测仪器在食品检测中的应用
12
作者 刘瑞福 张霞 《现代食品》 2024年第2期147-149,共3页
食品安全快速检测仪器是用于检测食品是否存在安全问题的技术性设备,具有高效性和精准性,是食品检测的关键技术设备之一。基于此,本文分析了快速检测仪器的特点及优势,探究了仪器检测存在的不足,并提出针对性应用策略,旨在充分发挥仪器... 食品安全快速检测仪器是用于检测食品是否存在安全问题的技术性设备,具有高效性和精准性,是食品检测的关键技术设备之一。基于此,本文分析了快速检测仪器的特点及优势,探究了仪器检测存在的不足,并提出针对性应用策略,旨在充分发挥仪器的作用,保障食品安全。 展开更多
关键词 食品安全检测 仪器设备 优势 应用策略
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食品药品检验机构仪器设备规范化管理的探讨 被引量:1
13
作者 黄彩凤 《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》 2023年第3期139-142,共4页
为提高食品药品检验机构的设备管理水平,本文从管理方式、制度建设等方面对设备的采购、档案管理、技术操作与维护等方面进行了深入的探讨和分析,并提出了改进的管理程序和方法,为提高食品药品检验机构的设备管理水平发挥了积极作用。... 为提高食品药品检验机构的设备管理水平,本文从管理方式、制度建设等方面对设备的采购、档案管理、技术操作与维护等方面进行了深入的探讨和分析,并提出了改进的管理程序和方法,为提高食品药品检验机构的设备管理水平发挥了积极作用。随着我国食品药品检测机构的质量和质量控制体系的不断改进,其质量将得到进一步的提升。 展开更多
关键词 食品药品 检验机构 仪器设备 规范化管理
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食品检测仪器设备在食品检测中的应用分析
14
作者 姜亚楠 《食品安全导刊》 2023年第32期172-174,共3页
食品安全卫生是与人们息息相关的重要问题,受到人们的广泛关注。为确保食品安全卫生以及规范食品市场,有必要运用检测设备对食品进行检测。因此,本文对食品检测仪器设备在食品检测中的应用进行分析,旨在推动我国食品检测事业的发展。
关键词 食品检测 仪器设备 常见设备 应用
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食品检测实验室中仪器设备的分类与检定校准需求分析 被引量:12
15
作者 王太荣 宋健 徐春祥 《食品安全质量检测学报》 CAS 2013年第1期269-272,共4页
通过对食品检测实验室中所使用的仪器设备归纳分类,结合现行的食品安全国家标准中对食品检测仪器的要求以及实验室认可对仪器设备的控制要求,提出对食品检测实验室的计量和校准的需求分析,保障食品检测数据的准确性。
关键词 食品检测 计量 校准 仪器设备管理
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食品药品检验机构仪器设备计量信息的标准化管理 被引量:2
16
作者 王冠杰 田利 +3 位作者 季士委 彭迈 田子新 邹健 《化学分析计量》 CAS 2014年第5期108-110,共3页
建立食品药品检验机构仪器设备计量的信息化规范管理方法。总结了传统人工计量管理的弊端,提出计量信息化管理的流程,将计量信息化管理分为计量计划申报、计量应急申报、计量信息登记、计量结果确认4个步骤,详细介绍了4个步骤中信息管... 建立食品药品检验机构仪器设备计量的信息化规范管理方法。总结了传统人工计量管理的弊端,提出计量信息化管理的流程,将计量信息化管理分为计量计划申报、计量应急申报、计量信息登记、计量结果确认4个步骤,详细介绍了4个步骤中信息管理的主要内容及注意事项。建立食品药品检验机构仪器设备计量信息化管理的标准化规程,可以为仪器设备计量信息的动态监管提供支持。 展开更多
关键词 仪器设备 计量信息 标准化 食品药品检验机构
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食品药品检验机构有效开展仪器设备管理工作的探讨 被引量:7
17
作者 王建宇 田利 邹健 《中国医药科学》 2015年第20期198-200,共3页
仪器设备是食品药品检验机构开展检验工作和培养检验人才的重要保障,是衡量检验检测和科研创新能力的主要标志。随着国家投入的不断加大,各级食品药品检验机构仪器设备的种类和数量大幅增加,客观上需要加强对仪器设备进行有效、科学的... 仪器设备是食品药品检验机构开展检验工作和培养检验人才的重要保障,是衡量检验检测和科研创新能力的主要标志。随着国家投入的不断加大,各级食品药品检验机构仪器设备的种类和数量大幅增加,客观上需要加强对仪器设备进行有效、科学的管理。本研究分析了食品药品检验机构仪器设备管理中存在的问题,探讨和提出了一些完善仪器设备管理工作的方法,对提高食药检机构仪器设备管理水平有一定的借鉴作用。 展开更多
关键词 食品药品检验机构 仪器设备 管理 效率
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复杂基质食品中有害物质筛查技术与现代分析仪器和设备 被引量:2
18
作者 雍炜 赵延胜 储晓刚 《大学化学》 CAS 2009年第1期70-72,共3页
介绍复杂基质食品中有害物质的筛查技术以及相应的现代分析仪器设备在解决复杂基质样品分析检测中的作用。
关键词 有害物质 仪器设备 现代分析仪器 基质 技术 筛查 食品 样品分析
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基于虚拟仪器的无损探伤在食品生产设备中的应用研究 被引量:1
19
作者 沈晓红 仇立波 鲁延峰 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2009年第1期109-111,130,共4页
用基于虚拟仪器的无损超声探伤技术来实现对食品生产运输设备上高效快速地进行合格检验的探伤系统的设计。通过Labview软件平台设计出超声探伤系统,达到对食品机械在无人值守的情况下全自动的进行超声波无损探伤的过程,并给出探伤结果。
关键词 食品设备 虚拟仪器 超声波 无损检测
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国产食品检测仪器设备的需求及发展策略 被引量:3
20
作者 蒋士强 《中国科技资源导刊》 2009年第4期24-27,共4页
分析食品安全检测、检验、分析和监控中对科学仪器设备的需求,探讨我国食品安全相关的仪器设备产业面临的内外部形势,提出面向食品安全保障的国产仪器设备的发展策略。
关键词 食品安全 科学仪器 仪器设备 自主创新
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