河南健丰：做全球一流的制造商

今年6月。从河南健丰食品有限公司传来喜讯，在经过相关部门严格的审核之后。健丰食品顺利的通过BRC认证，成为国内饼干行业中第一个拿到这个国际认证的企业。董事长朱东海欣喜地说：“通过一年的努力，我们公司的产品在安全、质量、合法性等领域取得了重大突破．才能获得这个认证。”

浅析被GFSI认可的食品安全认证方案

GFSI作为国际行业组织,被其认可的食品安全认证方案具有较强的行业应用性、专业技术指导性,受到国外跨国知名零售商、食品制造商,服务提供商等的广泛认可,因此中国企业是否获得被GFSI认可的体系认证,往往成为其入选国际供应商的必要条件。但是,现阶段,中国企业对被GFSI认可的食品安全认证方案的理解相对较浅,对于企业应选择何种食品安全认证方案建立推广,毫无头绪。本文从现阶段被GFSI认可的食品安全认证方案的适用范围展开分析,旨在帮助国内的食品制造商等选择适合于企业自身发展的食品安全认证方案。

西得乐北亚区重组后实施新战略

2004年5月16日，西得乐公司邀请400多名中外嘉宾，在上海外高桥保税区举行了盏大典礼，庆祝西得乐上海技术中心正式开幕。西得乐公司为此举行了新闻发布会。西得乐集团总裁兼首席执行官希拉德·史居屈先生(G é rard Stricher)、执行副总裁保罗·侯德瑞先生(Paul Holderith)、亚太区总裁张忠先生和北亚区市场营销总监马鸣女士出席了新闻发布会。西得乐上海技术中心的落成，展示了西得乐对中国和亚洲市场的决心。

雀巢公司的企业文化

瑞士雀巢公司是世界最大的食品制造商，也是最大的跨国公司之一。雀巢公司创建于1867年，总部设在瑞士日内瓦湖畔的沃韦，以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩，拥有适合当地市场与文化的丰富的产品系列，为世界500强企业。目前，公司在全球拥有500多家工厂，25万名员工，年销售额高达1097亿瑞士法郎。