食品加工小微企业采用电子商务行为的影响因素研究——以新疆食品加工企业为例

以新疆乌鲁木齐市391家食品加工小微企业的老板或管理者作为样本,进行定量调查,系统地分析各因素对食品加工小微企业采用电子商务的影响。结果表明,利益意识、采用成本、信息技术知识和技能、环境因素对食品加工小微企业电子商务采用行为具有正向的显著影响,且影响程度有所差异。据此,提出了针对性的合理化建议。这一结论为新时代食品加工企业实践和相关政府政策的制定提供科学依据。