浅谈食品加工行业中存在的食品卫生问题及对策

民以食为天,食以安为先。随着我国经济水平的快速发展,人们的生活质量得到了相应的提升,可以在家购买到琳琅满目的食品,但这也将引发各种食品安全问题。例如,在进行食品再加工过程中,如果没有对食品原材料进行严格筛选和把控,将会影响原材料的质量和安全,从而在一定程度上影响消费者的身体健康。如果食品加工行业的卫生状况没有达到规定标准,从业人员没有对食品卫生加以严格管控,就有可能引起食品安全隐患。

从理论到实践:食品加工行业水污染治理的综合研究——评《食品加工行业水污染治理成套集成技术》

食品工业是全球范围内的一个重要行业,不仅事关国计民生,也在世界经济领域占有重要地位。然而,这个行业的迅速发展伴随着严重的水污染问题,对环境和人类健康造成了威胁。在这个背景下,陆文超、孔英俊、杭晓风主编的《食品加工行业水污染治理成套集成技术》一书应运而生。

农副食品加工行业废水治理成本的经济分析及政策启示

以农副食品加工行业为例,构建了工业行业废水治理投资和运行费用函数,分析了废水治理投资和运行费用与废水处理规模、企业性质、废水处理技术、企业所在区域、子行业等因素的关系。结果表明:(1)农副食品加工行业的单位废水治理投资和运行费用呈现显著的规模递减效应;(2)向非国有制方向发展的所有制改革并非一定能使废水治理成本降低,外资企业的废水治理成本高于国有企业;(3)民营企业废水治理成本较国有企业低不一定是由于废水治理绩效改善带来的,而可能是由于企业环保意识薄弱、压缩治理成本、超标排污导致的;(4)废水治理成本在地区间具有显著差异,西部地区废水治理规模远大于东、中部地区,规模递减效应导致西部地区单位废水治理投资和运行费用最低;(5)技术因素也是废水治理成本的影响因素之一,化学工艺的废水治理投资费用低于生物工艺,但运行费用高于生物工艺。

食品加工行业有害生物防制方法的探讨

1 食品加工行业的特点 食品加工行业它包括糕点厂、饼干厂、糖果厂、酒厂、酱品厂、豆制品厂、腌腊厂等,它们均有较高的卫生学要求;可食用的物品的原料繁多;不论是成品还是生产的废弃物都有很浓的香味;生产场所均有较好的温度、湿度;这给蚊、蝇、蟑螂的鼠类等有害生物的入侵、孳生、繁殖提供了良好条件,同时给我们的控制也增加了难度,为了安全有效、经济快速的清除其危害,现根据有害生物种类简介几种防治方法如下.

因子分析法在食品加工行业上市公司财务分析中的应用

食品加工行业目前已成为国民经济的支柱产业,但行业中各企业状况良莠不齐。文章通过随机选取59家食品加工行业上市公司的16项财务比率指标,运用因子分析法对各上市公司财务状况进行分析,为投资者的投资决策和企业财务分析工作提供参考依据。

食品加工行业供应链质量合作和满意度关系的实证研究

首先针对食品加工行业供应链的特点,从供应链质量合作的角度研究供应链满意度。首先通过文献阅读、企业访谈总结了影响供应链满意度的质量合作相关要素,然后针对中国食品加工业发展现状提出了供应链质量合作和满意度关系的研究模型。接下来利用SPSS和LISREL对问卷进行分析,通过结构方程模型分析对初始模型进行了修正。结果表明,质量合作文化显著影响供应链满意度;质量合作强度显著影响供应链满意度;质量合作关系管理影响供应链满意度;质量合作强度并不显著影响质量合作文化。本文的研究结论为中国食品加工企业的管理者提供了一定参考意见。

新增行业特殊指标 促进本土化应用 GRI发布《食品加工行业补充指南》中文版

2012年12月18日，全球报告倡议组织（GRI）．在北京发布“食品加工行业补充指南》中文版，该补充指南的新增指标主要涉及食品加工行业介绍、采购和动物福利方面。《食品加工行业补充指南》是GRI《可持续发展报告指南》目前投入使用的10个行业指南之一，其英文版于2010年5月发布。

食品加工行业的风险管理分析

社会经济的发展带动了需求的增长,在一定程度上推动了食品加工业的崛起。从现阶段我国经济体系来看,食品加工行业已发展成为其中的重要构成部分,更是为社会的发展提供了经济推力。然而,从食品加工行业的实际发展情况来看,其中伴随着诸多风险,既会对市场秩序产生不良影响,又会为民众健康带来安全隐患。因此,食品加工企业需要正视这些风险,强化对企业内部的管理。对此,本文对食品加工行业的风险管理进行了分析,旨在为推动食品加工行业的持续性发展提供参考。

促进农副食品加工行业规范化发展的财税路径研究

目前,我国扶持农副食品加工业发展的财税政策还未形成完整的体系,财政政策存在扶持手段单一,扶持力度不足及扶持结构不合理等问题;税收政策存在农副食品初、深加工增值税负担不一,所得税减免范围和允许税前扣除的范围狭窄等问题。据此,财政政策方面,应当逐渐探索采取创新财政扶持手段、继续加大财政扶持力度以及完善财政扶持结构等措施;税收政策方面,应当逐渐探索采取统一深加工企业增值税率,扩大所得税减免范围以及增加税前扣除额、延长亏损弥补期限等相关措施,以期通过适当的财税政策调整来促进农副食品加工行业进一步发展。

北京市食品加工行业旅游市场开发需求调查与分析

在大众对食品安全问题日益关注和传统产业转型升级的背景下,文章以北京市食品加工行业为例,对开展食品加工行业旅游的可行性、市场需求和开展形式,从开展旅游的供需双方即企业和消费者两个方面进行了调研,调研结果对工业旅游市场开发、食品加工企业转型升级、公众食品安全等都具有重要的价值和意义。

浅析食品加工行业的风险管理

国民经济的进步带动了食品加工行业的迅速崛起,食品加工行业已经发展成为我国经济体系中十分重要的组成部分,为我国的社会主义建设创造了巨大的经济利益。然而在快速发展的同时也伴随着更多风险因素的滋生,这不仅扰乱了市场秩序,甚至对国民的健康造成了极大的安全隐患。如何正视食品加工行业所存在的风险因素,加强行业内部的风险管理,确保行业持久稳定的发展,是摆在食品加工行业面前亟待解决的现实性问题。

食品加工行业中最重要的称重设备

食品进入加工阶段后,衡器设备和天平进行质量控制,并且有助于确保产品在包装和贴标签前保持新鲜。劳拉·维尔克斯——位于明尼苏达州费尔蒙特市的艾弗里称重公司的全球通讯经理,注意到在食品行业中保持卫生环境非常重要,因为不卫生状况可能给公共卫生、公共关系和收入带来巨大影响。＂用户意识和需求的提高使安全标准变得更严格＂,他说。

袋式除尘器自动化系统在食品加工行业的应用

基于PLC控制系统的袋式除尘器运用于食品加工行业,利用定时控制、开关量逻辑控制等控制方式,有效解决系统运行的难点,为实现袋式除尘器的自动化运行提供保证,有效提高系统运行的工艺控制水平和烟尘治理的效率。

基于高速并连机械手的食品加工行业升级研究

由于食品加工行业的生产工艺较为复杂、产品非标准化程度较高、过程控制难度大、产品品类较为丰富等特点,智能机械设备在该行业的应用一直处在一个较为艰难的阶段,表现在使用频率较低,柔性化程度较低,成本较高,因此本文从食品加工行业的特点入手,探讨了在食品加工行业上使用柔性化的高速并连机械手的可行性,并为食品加工产业的机械设备自动化与智能化升级提供相应的建议.

新收入准则对企业会计信息质量的影响——基于食品加工行业的研究

我国新收入准则实施以来,各个行业在新收入准则的影响下收入的会计处理方式发生了诸多变化,不可避免地对会对会计信息质量产生重大影响,本文聚焦于新收入准则对食品加工行业中企业的会计信息质量的影响,首先介绍新收入准则的特点,将新旧收入准则进行对比,发现新收入准则较旧的更加严谨,收入确认的可核实性更高,其次利用会计信息质量评价模型,具体比较食品加工行业企业会计信息质量在新收入准则实施前后的变化,得出新收入准则的实施对我国食品加工行业中的企业会计信息质量的提高有积极的促进作用,且其促进作用主要表现在会计信息质量要求中的相关性、可靠性以及及时性要求。

农副食品加工行业产排污系数核算项目进展顺利

为了落实《国务院办公厅关于印发第一次全国污染源普查方案的通知》（国发办[2007]37号）精神，做好第一次全国污染源普查技术准备，受国务院第一次全国污染源普查领导小组委托（国污普办函[2007]12号），中国食品发酵工业研究院承担农副食品加工行业的产排污系数核算工作。

基于食品加工行业的责任成本问题研究

研究依据责任会计的相关理论知识,结合食品加工行业目前的发展状况,以及责任会计在该行业应用中存在的问题,提出完善责任会计理论体系。从理论到实践,加大责任会计宣传力度,使管理层和会计人员重视责任会计,并将其应用到食品加工行业的管理中去,从而促进整个行业经营管理水平的提高,实现可持续发展,建立起真正意义上的现代企业制度。

促进农副食品加工行业规范化发展的财税路径研究

市场经济环境下,我国在农副食品加工行业发展方面,并未构建出完整的财税政策体系。当前存在的财税政策仍存在一些不足,如扶持手段单一以及扶持力度不足等,并未对农副食品加工行业发展起到良好的扶持作用。为有效促进农副产品加工行业规范化发展,相关政府部门还应积极探究有效的财税路径,使农副食品加工行业发展获得良好的政策支持。基于此,本文从农副食品加工相关概述入手,分析我国现行农副食品加工行业财税政策,提出促进农副食品加工行业规范化发展的财税路径,希望在本文研究下,为相关人员提供参考借鉴,在完善的财税政策支持下,有效促进农副食品加工行业发展。

强化服务 助推食品加工业快速发展——岳阳市食品加工行业商会侧记

岳阳市食品加工行业商会成立于2008年4月，通过几年的不断摸索，商会总结出“服务、维权、协调、自律的办会宗旨”，“谋行业所为，帮会员所需；整合资源、打造品牌、助推发展”的服务理念，“维权协调、引领创优、融资引资、展示展销、集团采购、学习培训、信息共享”的服务项目；以优秀的商会文化塑造了商会的品牌形象。初步显示了抱团取暖、凝聚会员、整合优势、共谋发展的基本功能，使会员企业感受到了“娘家”的温暖。

全面布局食品加工行业,无惧快速变换的消费形式——访GEA大中华区饮料行业销售总监吴逢仓

知识经济时代，技术创新与研发在社会经济发展中占据的地位日益突出。为促进经济发展，世界各国纷纷出台相关政策以鼓励技术进步，各行业也在不断推动技术的革新。经历了碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁、凉茶、含乳饮料等多次产业浪潮后，饮料行业已然由快速发展阶段逐步转入平稳增长态势，加之消费文化的转型升级一人们更加追求天然、健康、少添加的饮品，