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食品包装材料污染物的食品安全供应链管理研究
被引量:
2
1
作者
龙吟
《物流工程与管理》
2019年第8期116-117,共2页
文中针对食品安全有效监管问题,从食品包装材料污染物角度对食品供应链运行机制进行研究。运用了食品包装材料污染物的检测方法,从食品安全角度阐述食品包材的研究现状、问题以及相关因素。研究结果明确提出了食品包装材料安全供应链运...
文中针对食品安全有效监管问题,从食品包装材料污染物角度对食品供应链运行机制进行研究。运用了食品包装材料污染物的检测方法,从食品安全角度阐述食品包材的研究现状、问题以及相关因素。研究结果明确提出了食品包装材料安全供应链运行机制,即建立相关的安全保障机制和评价集成体制,为供应链食品安全问题提出切实可行的解决方法。
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关键词
食品
安全供应链管理
食品包装材料污染物
物流运行机制
下载PDF
职称材料
题名
食品包装材料污染物的食品安全供应链管理研究
被引量:
2
1
作者
龙吟
机构
重庆房地产职业学院
出处
《物流工程与管理》
2019年第8期116-117,共2页
文摘
文中针对食品安全有效监管问题,从食品包装材料污染物角度对食品供应链运行机制进行研究。运用了食品包装材料污染物的检测方法,从食品安全角度阐述食品包材的研究现状、问题以及相关因素。研究结果明确提出了食品包装材料安全供应链运行机制,即建立相关的安全保障机制和评价集成体制,为供应链食品安全问题提出切实可行的解决方法。
关键词
食品
安全供应链管理
食品包装材料污染物
物流运行机制
Keywords
food safety supply chain management
contamination of food packaging materia
logistics operating mechanism
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
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1
食品包装材料污染物的食品安全供应链管理研究
龙吟
《物流工程与管理》
2019
2
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