一起不服食品卫生处罚的行政诉讼案的分析及思考

2 0 0 1年 7月 ,江苏省盐城县卫生局对收购病死鸡 5 85kg ,准备用于加工成食品的某食品店店主进行了销毁病鸡 ,罚款人民币 6 0 0 0元的行政处罚。店主不服 ,提起诉讼。盐城市城区人民法院审理后 ,认为盐城市卫生局的行政处罚事实清楚、证据确凿、程序合法、量裁得当 ,维持了盐城市卫生局的行政处罚。卫生行政部门通过此案取得了一定的经验与教训。

椒江区47起食品卫生行政处罚案件程序分析

目的 为了解椒江区食品卫生行政处罚中处罚程序的执行情况。方法 通过对1997～1999年我区食品卫生行政处罚案件的逐一调查分析。结果 程序合格率较低,共调查47起,不符的有29起,不符合率达61.7％。结论 提示在今后行政处罚中要注重程序执法。

建立食品卫生行政处罚审核制度的思考

建立食品卫生行政处罚审核制度的思考赵远征张荣新王宏山东省卫生防疫站（２５００１４）《中华人民共和国行政处罚法》第３１条、３２条规定：行政机关在作出行政处罚决定之前，应当告知当事人作出行政处罚决定的事实、理由及依据，并告知当事人依法享有的权利。当事人有...

乌鲁木齐市大中型饮食服务企业食品卫生行政处罚案例分析

为掌握乌鲁木齐市大中型饮食服务行业卫生监督工作的规律和监督重点 ,对我市 2 0 0 1年大中型饮食服务行业的 5 1起食品卫生行政处罚案例进行了分析。私营企业违反《食品卫生法》所占比例最大 (36 5 % ) ,合资企业最好 ,没有一例。所违反的条款主要是生产经营过程不符合卫生要求 ,其次是出售伪劣假冒、无标签食品。在监督执法方面 ,相同案例的自由裁量权的使用存在较大差别。建议加强对食品企业尤其是私营企业的从业人员的《食品卫生法》教育 ,加强卫生执法人员的执法培训 ,提高执法质量。

HACCP在餐饮业食品卫生监督处罚中的应用初探

应用HACCP原理指导餐饮业监督处罚,提高餐饮业食品卫生监督处罚效率,预防食物中毒。方法分析2003-2005年本区餐饮业食品卫生监督处罚情况,比较违法行为与HACCP危害因素的吻合度。结果1051起案件中低危案件比例与假设曲线基本吻合符合;中危案件比例高于假设曲线;高危案件比例低于假设曲线;变动趋势逐年接近假设曲线。结论依据HACCP原理,针对餐饮业违法行为的不同危害度分级实施监督处罚,细化客观指标。加强行政指导,提高餐饮业食品安全性。

天津市和平区1993～1995年食品卫生行政处罚案件分析

天津市和平区１９９３～１９９５年食品卫生行政处罚案件分析刘景华宋艳乔天津市和平区卫生局公共卫生监督所（３０００５２）实行食品卫生行政处罚，是贯彻执行《食品卫生法》的重要手段。为掌握在我国社会主义市场经济体制中食品卫生监督工作的规律与执法重点，以更认真...