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河北省人民政府办公厅贯彻落实国务院关于进一步加强食品安全工作决定的通知
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《河北省人民政府公报》 2005年第7期13-16,共4页
各设区市人民政府,省政府有关部门: 为认真贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》(国发〔2004〕23号)精神,进一步明确和理顺部门的监管职责,健全食品安全监管体制,结合我省实际。
关键词 食品安全标准 消费环节 农村食品市场 检验检测机构 食品安全信用 食品安全意识 食品安全信息 食品安
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乡土中国:警惕农村食品安全盲区
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作者 刘玉红 金晟 《时代潮》 2005年第11期24-25,共2页
劣质食品流向农村,农村市场成为食品安全的盲区,农村大有成“消废市场”之势。不法分子将假劣食品大量销往农村集贸市场和小卖店。
关键词 食品安全卫生 劣质食品 乡土中国 中国消费者协会 市场监督 商品质量 食品安全意识 工商部门 食品安
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信息非对称条件下食品安全的法治对策——基于信息经济学若干模型的分析 被引量:2
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作者 易凌 罗俊杰 林建原 《浙江万里学院学报》 2010年第5期21-27,共7页
借助信息非对称理论,分析了食品安全问题产生的经济原因。通过信息经济学若干模型的分析,指出了解决食品安全问题的若干途径,并提出在法治对策上应从建立信息对称的和谐食品消费环境、促进食品产业联盟以提高食品企业声誉、加强食品安... 借助信息非对称理论,分析了食品安全问题产生的经济原因。通过信息经济学若干模型的分析,指出了解决食品安全问题的若干途径,并提出在法治对策上应从建立信息对称的和谐食品消费环境、促进食品产业联盟以提高食品企业声誉、加强食品安全监管、健全食品安全统一执法协调机制、完善地方食品安全法规体系等对策。 展开更多
关键词 信息非对称 食品安 法治对策
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海南省人民政府办公厅印发关于进一步加强食品安全监管工作实施意见的通知
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《海南省人民政府公报》 2011年第17期38-40,37,共4页
琼府办[2011]161号各市、县、自治县人民政府,省政府直属各单位:《关于进一步加强食品安全监管工作的实施意见》已经省政府同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。二○一一年九月十六日关于进一步加强食品安全监管工作的实施意见为深入贯... 琼府办[2011]161号各市、县、自治县人民政府,省政府直属各单位:《关于进一步加强食品安全监管工作的实施意见》已经省政府同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。二○一一年九月十六日关于进一步加强食品安全监管工作的实施意见为深入贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》,切实加强食品安全责任体系建设,提高全省食品安全水平,保障人民群众身体健康,促进食品产业健康发展,根据有关法律、法规和国务院的要求。 展开更多
关键词 食品安全标准 食品安全水平 工地食堂 人民群众 食源性疾病 检验检测机构 药品监督 特色食品 食品安
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陕西省人民政府关于贯彻落实国务院加强食品安全工作决定的实施意见
5
《延安市人民政府政报》 2012年第12期4-7,9,共5页
陕政发[2012]49号各市、县、区人民政府,省人民政府各工作部门、各直属机构:为深入贯彻落实《国务院关于加强食品安全工作的决定》(国发[2012]20号)(以下简称《决定》),不断加强我省食品安全监管工作,全面提升食品安全水平,结合我省实际... 陕政发[2012]49号各市、县、区人民政府,省人民政府各工作部门、各直属机构:为深入贯彻落实《国务院关于加强食品安全工作的决定》(国发[2012]20号)(以下简称《决定》),不断加强我省食品安全监管工作,全面提升食品安全水平,结合我省实际,提出以下实施意见。 展开更多
关键词 食品安全标准 陕西省人民政府 食品安全信息 投诉举报 食品生产经营者 监管队伍 基层管理工作 食品安
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北京市食品安全条例
6
《北京市人民政府公报》 2008年第5期12-22,共11页
北京市人民代表大会常务委员会公告第67号《北京市食品安全条例》已由北京市第十二届人民代表大会常务委员会第四十次会议于2007年11月30日通过,现予公布,自2008年1月1日起施行。
关键词 食品安全标准 直接责任人员 主管人员 质量技术监督 公众身体健康 食品生产经营者 食品生产者 食品安
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西餐牛肉类初加工与食品安全控制分析 被引量:1
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作者 唐敏 《食品安全导刊》 2023年第22期37-40,共4页
本文探讨了在牛肉初加工过程中可能遇到的食品安全问题,如微生物污染、化学物质污染、物理污染,以及交叉污染,研究了食品安全控制在牛肉初加工中的应用,并提出了相应的对策和建议,包括优化食品加工设施和设备、加强员工的食品安全培训... 本文探讨了在牛肉初加工过程中可能遇到的食品安全问题,如微生物污染、化学物质污染、物理污染,以及交叉污染,研究了食品安全控制在牛肉初加工中的应用,并提出了相应的对策和建议,包括优化食品加工设施和设备、加强员工的食品安全培训和教育、改进食品安全管理体系,以及强化法律法规的执行,以期能够增强牛肉初加工的食品安全控制效果,进一步推动食品安全控制在牛肉初加工过程中的实践和改进。 展开更多
关键词 西餐牛肉初加工 食品安全问题 微生物污染 化学物质污染 物理污染
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浅析如何有效发挥食品安全监管职能
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作者 韩抒奇 《中国科技财富》 2011年第20期163-163,共1页
《食品安全法》的出台,是针对2008年问题奶粉及对一些非法添加剂等非食用物质危害人民健康的不法行为予以整合,此法共分十个章节,调整范围之广,涉及内容之多,但对执法部门的有效发挥职能方面尚存在不足,还需要一个整合期。如何按... 《食品安全法》的出台,是针对2008年问题奶粉及对一些非法添加剂等非食用物质危害人民健康的不法行为予以整合,此法共分十个章节,调整范围之广,涉及内容之多,但对执法部门的有效发挥职能方面尚存在不足,还需要一个整合期。如何按照行政授权有效发挥监管部门的监管职能,消除监管盲区,避免权责不清,显得尤为重要。笔者对有效发挥监管部门的监管职能,完善监管机制等方面提出几点建议,有待大家研讨。 展开更多
关键词 食品安 全监管 行政职能
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浅析我国食品安全的监管问题
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作者 邵玮华 《才智》 2014年第3期211-211,共1页
"民以食为天,食以安为先",食品安全是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。随着经济的发展,食品的不断丰富,生活水平的持续提高,人们对于食品的质量要求越来越高,食品安全问题成为了人们关注的热点。因此,为了保障人民的... "民以食为天,食以安为先",食品安全是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。随着经济的发展,食品的不断丰富,生活水平的持续提高,人们对于食品的质量要求越来越高,食品安全问题成为了人们关注的热点。因此,为了保障人民的健康、社会的发展,我国必须采取有效的措施对食品安全进行监管,对相关法律文件进行完善,从而使我国的食品安全制度更加完善。 展开更多
关键词 食品安全标准 法律文件 监管问题 食品安全法律 食品安全法》 质量要求 食品安全信用 食品安
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铁路运营食品安全管理办法
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《司法业务文选》 2010年第38期13-14,共2页
1.2010年9月3日卫生部、铁道部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局、国家食品药品监督管理局公布2.卫监督发〔2010〕79号第一条为了保障公众身体健康,加强铁路运营食品安全管理。
关键词 铁路运营 公众身体健康 全管理办法 食品安全标准 工商行政管理 食品安全法》 食品经营者 食品安
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浙江公众对创建食品安全城市满意度模型实证研究 被引量:1
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作者 陈志良 满正印 +1 位作者 潘欣 潘琪 《食品工业》 CAS 2021年第12期488-491,共4页
公众满意度是评价一个城市创建成效的重要标志。文章采用结构方程模型实证分析浙江省11个食品安全创建市公众满意度,平均得分为79.69分。模型各维度Cronbach’s α系数均大于0.7,总信度为0.913,修正后模型拟合指标CMIN/DF为10.904,GFI、... 公众满意度是评价一个城市创建成效的重要标志。文章采用结构方程模型实证分析浙江省11个食品安全创建市公众满意度,平均得分为79.69分。模型各维度Cronbach’s α系数均大于0.7,总信度为0.913,修正后模型拟合指标CMIN/DF为10.904,GFI、IFI、CFI、TLI均大于0.9,RMSEA为0.075,模型总体良好。Amos分析发现食品安全违法行为打击力度、食品安全宣传工作成效每提高1%,满意度均提高0.56%,对满意度影响最大;食品安全监管工作满意度与食品安全总体满意度呈强正线性相关,相关系数为0.970。食品安全满意度与当地GDP呈负线性相关,每提高1%,满意度下降0.711%。利用TOPSIS分析,结果发现11个创建食品安全城市满意度的排名与模型实证结果相一致。 展开更多
关键词 食品安全市创建 公众满意度 结构方程模型 实证研究
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《食品安全法(修订草案送审稿)》公开征求意见 线上交易不再是“真空地带”
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《武汉商务》 2014年第2期32-32,共1页
国务院法制办公室2013年10月29日就《中华人民共和国食品安全法(修订草案送审稿)》公开征求意见。这部关乎千家万户的重要法律草案有哪些看点?相关专家和业内人士进行了梳理。看点一:网站承担管理责任网购已成为我国消费市场的新势力。... 国务院法制办公室2013年10月29日就《中华人民共和国食品安全法(修订草案送审稿)》公开征求意见。这部关乎千家万户的重要法律草案有哪些看点?相关专家和业内人士进行了梳理。看点一:网站承担管理责任网购已成为我国消费市场的新势力。中国电子商务研究中心数据显示,2013年上半年全国网络零售市场交易规模达7542亿元,个人网店达1246万家。该中心权益与法律部助理分析师姚建芳介绍,假品牌食品、临近保质期食品,甚至"三无食品",这些是网民反映最多的网购食品问题。因为要拆包才能发现质量问题,网购食品常常陷入不能退换货的困境。 展开更多
关键词 修订草案 食品安全法 法律草案 网购 交易规模 全国网络 真空地带 电子商务研究 食品经营者 食品安
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山东省食品安全监管履职情况报告
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《机构与行政》 2012年第12期4-7,65,共5页
为科学发展提供体制机制保障是机构编制部门的职责所在。新形势新任务下,机构编制部门的工作方式必须实现从微观管理到宏观管理的转变,从重视审批到重视监管的转变,从静态认定到动态跟踪的转变,山东省机构编制部门开展食品安全监管部门... 为科学发展提供体制机制保障是机构编制部门的职责所在。新形势新任务下,机构编制部门的工作方式必须实现从微观管理到宏观管理的转变,从重视审批到重视监管的转变,从静态认定到动态跟踪的转变,山东省机构编制部门开展食品安全监管部门履行职责情况检查,正是上述三个转变的有益探索。检查中也发现了一些问题和不足,正在研究和解决中。现将其检查报告部分内容予以刊载,以飨读者。 展开更多
关键词 食品安全标准 全监管部门 检查报告 宏观管理 体制机制保障 机构编制 乳制品生产 监管情况 食品安
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对左权县畜产品安全监督管理工作的探讨
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作者 霍先明 《农业技术与装备》 2014年第23期52-54,共3页
左权县是革命老区,是全国33个贫困县之一,也是山西省肉羊生产基地县之一。境内山大坡广,水草丰盛,气候适宜,发展畜牧业有着得天独厚的资源优势,便捷的交通和殷实的畜牧基础对畜牧业发展提供了不可多得的条件,为社会提供了大量的优质畜产... 左权县是革命老区,是全国33个贫困县之一,也是山西省肉羊生产基地县之一。境内山大坡广,水草丰盛,气候适宜,发展畜牧业有着得天独厚的资源优势,便捷的交通和殷实的畜牧基础对畜牧业发展提供了不可多得的条件,为社会提供了大量的优质畜产品,满足了人民群众对畜产品的需求。畜产品是人类赖以生存的重要食物,也是人们增强体质的最主要营养来源。畜产品质量安全与否,不仅直接关系到人民身体健康,关系到畜牧事业的发展,更关系到社会稳定。 展开更多
关键词 左权县 畜牧业发展 畜产品 优质畜产品 水草丰盛 肉羊生产 气候适宜 资源优势 人民群众 食品安
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省农委发布2015年第三次农产品质量安全例行监测结果
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《吉林农业(下半月)》 2015年第8期1-,共1页
7月份,省农委对全省9市(州)政府所在地城市的农产品批发市场、农贸市场、超市和生产基地的蔬菜、水果和食用菌共3大类34个品种540个样品进行了监测,对甲胺磷等60种农药残留量进行了检测。本次监测蔬菜合格率为96.7%,水果监测合格率为10... 7月份,省农委对全省9市(州)政府所在地城市的农产品批发市场、农贸市场、超市和生产基地的蔬菜、水果和食用菌共3大类34个品种540个样品进行了监测,对甲胺磷等60种农药残留量进行了检测。本次监测蔬菜合格率为96.7%,水果监测合格率为100%,食用菌监测合格率为100%。 展开更多
关键词 监测合格率 例行监测 农药残留量 批发市场 生产基地 质检机构 农业部门 高毒农药 监管处 食品安
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信息与动态
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作者 本刊 《农产品质量与安全》 2015年第4期77-78,共2页
我国上半年农产品质量安全水平稳中趋好在6月15日于北京召开的第七届中国食品安全论坛上,农业部发布数据显示,今年上半年,农业部已组织91家检测机构,开展了两个季度国家农产品质量安全例行监测(风险监测),共抽检了31个省(区、市)、152... 我国上半年农产品质量安全水平稳中趋好在6月15日于北京召开的第七届中国食品安全论坛上,农业部发布数据显示,今年上半年,农业部已组织91家检测机构,开展了两个季度国家农产品质量安全例行监测(风险监测),共抽检了31个省(区、市)、152个大中城市、4大类食用农产品、96个品种、20 948个样品,检测指标94项,总体合格率为96.2%。其中,蔬菜、茶叶、畜禽产品和水产品监测合格率分别为95.2%、96.4%、99.4%和94.8%,畜产品"瘦肉精"监测合格率99.9%,农产品质量安全水平继续稳中趋好。 展开更多
关键词 监测合格率 中国食品安 例行监测 检测机构 风险监测 农产品经营 食品安全标准 农产品市场 食品安
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Comparison of the Evolution of Genetically Modified Food Safety Policies between the United States and the European Union 被引量:1
17
作者 佘丽娜 张雅琼 +4 位作者 张俐 贾阳映 徐文婷 谢世清 梁泉 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2012年第9期2024-2028,共5页
With the research on and development of Genetically Modified Food (GMF), people's attitude toward GMF may fall into two divergent categories, typical- ly represented by the United States(US) and the European Unio... With the research on and development of Genetically Modified Food (GMF), people's attitude toward GMF may fall into two divergent categories, typical- ly represented by the United States(US) and the European Union(EU), respectively. The former follows a "sound science principle" and firmly objects to the precautionary principle, namely a permissive policy of positive support of and voluntary labelling on GMF; while the latter adopts a cautiously precautionary principle, requiring mandatory labelling and traceability. From the standpoint of regulatory principles, together with corresponding supervisory measures and relevant provisions, this paper compared the execution of directives and provisions on GMF from the initial policies enacted by the US and EU to current situation combined with the track and analysis of latest polic ies issued. 展开更多
关键词 Genetically Modified Food (GMF) the United States(US) the EuropeanUnion(EU) POLICIES SAFETY Precautionary principle Labelling
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Review of Food Safety Supervision for the Wholesale Market of Chinese Agricultural Products 被引量:1
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作者 张守莉 秦明 王志刚 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2015年第5期1064-1068,共5页
With the continuous improvement of living standards, there is an increasingly concerned about food quality and safety issues. Especially in recent years,food safety incidents, breaking out frequently, have become the ... With the continuous improvement of living standards, there is an increasingly concerned about food quality and safety issues. Especially in recent years,food safety incidents, breaking out frequently, have become the focus of people's attention, putting forward new demands on the regulation of food safety. This paper reviewed the Food Safety Supervision in China from food safety supervision mode,regulatory system defects and circulation supervision system, and also proposed the future research trends of food safety regulations for the wholesale market of Chinese agricultural products. 展开更多
关键词 Food safety Regulatory system CIRCULATION Agricultural products Wholesale products
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山西省人民政府办公厅关于印发2007年山西省整顿和规范市场经济秩序工作要点的通知
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《太原市人民政府公报》 2007年第16期10-14,共5页
各市、县人民政府,省人民政府各委、厅,各直属机构:《2007年山西省整顿和规范市场经济秩序工作要点》已经省人民政府同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。
关键词 工作要点 市场经济秩序 商业欺诈 农村食品市场 直属机构 食品安全标准 虚假违法广告 不合格 食品安
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山东省人大教育科学文化卫生委员会关于省十一届人大三次会议主席团交付审议的第1号议案审议结果的报告——2010年11月23日在山东省第十一届人民代表大会常务委员会第二十次会议上
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作者 李新泰 《山东省人民代表大会常务委员会公报》 2010年第6期696-698,共3页
主任、常务副主任、各位副主任、秘书长、各位委员:省十一届人大三次会议期间,青岛代表团张贤存等40位代表提出了第1号《关于尽快制定【山东省食品安全条例】的议案》,大会主席团交付教科文卫委员会审议。委员会对此项议案非常重视,进... 主任、常务副主任、各位副主任、秘书长、各位委员:省十一届人大三次会议期间,青岛代表团张贤存等40位代表提出了第1号《关于尽快制定【山东省食品安全条例】的议案》,大会主席团交付教科文卫委员会审议。委员会对此项议案非常重视,进行了认真研究。 展开更多
关键词 山东省人大 会议主席团 审议结果 副主任 卫生委员会 教育科学文化 食品安全法 地方性法规 食品安
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