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进出口食品安全信用监管体系辨析 被引量:2
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作者 韦晓群 林伟 +5 位作者 李建军 相大鹏 蔡纯 周军 谢力 李志勇 《检验检疫学刊》 2016年第1期31-35,共5页
通过研究信用监管与传统监管的区别,揭示了信用监管与国际食品安全监管原则的关系,讨论了信用监管的实施条件,论述了信用监管在中国实施的必要性和合理性,指出信用监管是一种震慑力更大、成本更低、市场效率更高、符合世界发展趋势和中... 通过研究信用监管与传统监管的区别,揭示了信用监管与国际食品安全监管原则的关系,讨论了信用监管的实施条件,论述了信用监管在中国实施的必要性和合理性,指出信用监管是一种震慑力更大、成本更低、市场效率更高、符合世界发展趋势和中国发展趋势的监管模式。 展开更多
关键词 信用监管 进出口食品安全监管 企业诚信
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构建食品安全信用监管体系
2
作者 吴列进 《科技创新与品牌》 2022年第3期46-46,共1页
民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根,食品安全是头等民生大事,也是完成今年发展主要预期目标的基础和保障。今年的政府工作报告中提及的“严格食品全链条质量安全监管”等内容,精准地牵住了食品安全的“牛鼻子”,明晰了进入... 民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根,食品安全是头等民生大事,也是完成今年发展主要预期目标的基础和保障。今年的政府工作报告中提及的“严格食品全链条质量安全监管”等内容,精准地牵住了食品安全的“牛鼻子”,明晰了进入小康之后的食品安全工作的关键点。2022年全国两会上,全国人大代表、广东省信用协会会长吴列进带来《构建食品安全信用监管体系》的建议。 展开更多
关键词 食品安全 政府工作报告 信用监管体系 质量安全监管 民生大事 基础和保障 关键点 全国两会
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食品安全监管体系优化与创新研究 被引量:1
3
作者 霍建威 《食品安全导刊》 2024年第11期31-34,共4页
食品安全事关人们的身体健康和生命安全,是社会稳定和经济发展的重要基础。随着生活水平的不断提高和食品产业的快速发展,人们对食品安全的需求和关注度日益提高。然而,当前食品安全问题仍然严峻,食品生产经营环节存在的违法违规行为、... 食品安全事关人们的身体健康和生命安全,是社会稳定和经济发展的重要基础。随着生活水平的不断提高和食品产业的快速发展,人们对食品安全的需求和关注度日益提高。然而,当前食品安全问题仍然严峻,食品生产经营环节存在的违法违规行为、食品添加剂滥用、农产品农药残留超标等问题时有发生,给人们的生命健康带来了严重威胁。对此,本文简要分析当前我国食品安全监管面临的挑战,提出食品安全监管体系优化与创新策略,以期能提高我国食品安全监管水平,防范食品安全问题。 展开更多
关键词 食品安全监管体系 风险评估 大数据技术 智能监测
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食品追溯体系在食品安全监管中的应用与效果评估 被引量:1
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作者 全姝桦 《现代食品》 2024年第12期146-148,共3页
本文旨在探讨食品追溯体系在食品安全监管中的应用及其效果评估。通过概述食品追溯体系的基本概念及其在食品安全监管中的重要性,详细分析了该体系在食品安全监管中的具体应用并通过案例分析的方式,对食品追溯体系的应用效果进行了评估... 本文旨在探讨食品追溯体系在食品安全监管中的应用及其效果评估。通过概述食品追溯体系的基本概念及其在食品安全监管中的重要性,详细分析了该体系在食品安全监管中的具体应用并通过案例分析的方式,对食品追溯体系的应用效果进行了评估,提出了改进建议。 展开更多
关键词 食品追溯体系 食品安全监管 应用 效果评估
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自营电商品牌中食品安全监管体系的构建研究 被引量:1
5
作者 孟莹 《中国食品工业》 2024年第8期53-55,共3页
食品安全一直是消费者最为关注的问题之一,本文研究了如何有效在自营电商品牌构构建食品安全监管体系,以此确保产品的质量和安全。文章重点研究了如何从体系层面对原材料采购、生产过程控制、质量控制、包装和标签、库存管理以及售后服... 食品安全一直是消费者最为关注的问题之一,本文研究了如何有效在自营电商品牌构构建食品安全监管体系,以此确保产品的质量和安全。文章重点研究了如何从体系层面对原材料采购、生产过程控制、质量控制、包装和标签、库存管理以及售后服务等各个环节进行基础建设。最后,本文强调了自营电商品牌在食品安全监管方面的努力对整个行业的积极影响。 展开更多
关键词 食品安全监管体系 自营电商品牌 构建
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大数据驱动下的食品安全监管体系创新与实践探索
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作者 李卓远 《食品安全导刊》 2024年第26期40-42,46,共4页
大数据技术在食品安全监管领域的应用日益广泛,为构建更加高效、精准的食品安全监管体系提供了新路径。本文分析了食品安全监管体系中的常见问题,并提出构建基于大数据的食品安全监管新模式,旨在有效提升食品安全监管效能,保障公众健康。
关键词 大数据 食品安全 监管体系 创新实践
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蔬菜食品安全溯源监管体系的完善探讨
7
作者 佘梦龙 谢恒 《食品安全导刊》 2024年第3期30-32,共3页
蔬菜食品安全风险管理是一个世界性难题。本文提出了蔬菜食品安全溯源监管体系建设的研究思路,通过对现有问题进行分析,提出了相应的应对措施,以期对相关研究人员和部门提供的参考和借鉴。
关键词 蔬菜食品安全 溯源监管体系 技术支持
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完善食品安全监管体系的原则与措施
8
作者 陈丛婧 《中国食品工业》 2024年第18期41-43,共3页
食品安全监管制度作为保障食品安全的基石,对巩固全民饮食安全具有举足轻重的地位。本文将着重论述建设高效率食品安全监管体系的必要性,对当今食品安全监管现状进行全面剖析并吸收国际领先经验,提出具体的实施策略,涉及明确地方法规监... 食品安全监管制度作为保障食品安全的基石,对巩固全民饮食安全具有举足轻重的地位。本文将着重论述建设高效率食品安全监管体系的必要性,对当今食品安全监管现状进行全面剖析并吸收国际领先经验,提出具体的实施策略,涉及明确地方法规监管权责、社会信用评级制度的重构与完善,以强化食品产业信息公开透明,为改进我国的食品安全监督机制提供参考。 展开更多
关键词 食品安全 安全监管 体系框架 监督管理 信用评价
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“信用+”赋能食品安全监管的实践应用
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作者 郑晓旭 《中国质量监管》 2024年第4期68-69,共2页
食品安全是国计民生之本,社会和谐之基。我国相继出台一系列政策文件,对实施食品安全信用体系建设和信用监管做出了重要部署。针对实际,浙江温州市市场监管局积极践行“有感服务、无感监管”新理念,构建以信用监管为基础、以“双随机、... 食品安全是国计民生之本,社会和谐之基。我国相继出台一系列政策文件,对实施食品安全信用体系建设和信用监管做出了重要部署。针对实际,浙江温州市市场监管局积极践行“有感服务、无感监管”新理念,构建以信用监管为基础、以“双随机、一公开”监管为基本手段、以重点监管为补充的新型监管机制,多措并举努力打造诚信食安温州的新形象. 展开更多
关键词 信用监管 浙江温州市 食品安全监管 政策文件 监管机制 实践应用 双随机 多措并举
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应对食品安全问题逐步构建全民监督、监管体系
10
作者 孙富奇 《中国储运》 2024年第6期34-34,共1页
近年来随着人民群众生活的向好,对于食品安全问题愈发重视,尤其是在预制菜兴起后,对于其是否安全的探讨更加激烈,每当有食品安全问题被曝光更是会引发大范围探讨。尽管政府也在不断加大监管与惩罚力度,但始终不乏存在侥幸心理之人,试图... 近年来随着人民群众生活的向好,对于食品安全问题愈发重视,尤其是在预制菜兴起后,对于其是否安全的探讨更加激烈,每当有食品安全问题被曝光更是会引发大范围探讨。尽管政府也在不断加大监管与惩罚力度,但始终不乏存在侥幸心理之人,试图通过逃避或无视安全问题以获得更大利润。 展开更多
关键词 惩罚力度 食品安全问题 监管体系 侥幸心理
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食品安全信用监管的地方立法与法治构建 被引量:2
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作者 闫海 王天依 《征信》 北大核心 2023年第2期49-56,共8页
从食品安全信用体系至食品安全信用监管,以信用为基础新型监管机制的法治建设亟待推进。北京、上海、南京、杭州、陕西等地制定了具有食品安全信用监管性质的地方部门规章,对于全国性立法具有重要的借鉴意义。我国食品安全信用监管目标... 从食品安全信用体系至食品安全信用监管,以信用为基础新型监管机制的法治建设亟待推进。北京、上海、南京、杭州、陕西等地制定了具有食品安全信用监管性质的地方部门规章,对于全国性立法具有重要的借鉴意义。我国食品安全信用监管目标宜予以限定,即食品安全保障。食品安全信用监管的信息处理包括信用信息归集和等级评价,应当受行政成本和合规成本约束。食品安全信用监管应当采取重点执法、循环执法和金字塔执法策略,加强责任约谈、教育和咨询、信息披露、事前批准和消极许可等监管工具的法治化。 展开更多
关键词 食品安全信用监管 食品安全信用体系 信息处理 责任约谈 信息披露
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构建完整食品安全监管体系的必要性及具体对策初探 被引量:2
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作者 张汉鹏 《食品安全导刊》 2023年第4期31-33,37,共4页
食品安全问题关系到我国居民的生活质量与生命健康,一直以来是国家重点关注的问题,同时也是社会各界重点关注的焦点问题。食品安全监管体系作为食品安全的重要保证,是守护国民食品安全的重要基础,其完整性对我国食品安全事业具有极其重... 食品安全问题关系到我国居民的生活质量与生命健康,一直以来是国家重点关注的问题,同时也是社会各界重点关注的焦点问题。食品安全监管体系作为食品安全的重要保证,是守护国民食品安全的重要基础,其完整性对我国食品安全事业具有极其重要的作用。本文在对我国食品安全问题的主要成因进行分析的基础上,探讨构建完整食品安全监管体系的必要性,梳理我国食品安全监管体系面临的挑战,并提出了强化地方监管的主体意识、加强社会信用评价体系的建设和完善食品产业信息披露机制的具体对策,以期为完善食品安全监管体系提供参考,推进我国食品安全工作更好地发展。 展开更多
关键词 食品安全监管体系 必要性 对策
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“互联网+”食品安全监管问题研究 被引量:1
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作者 胡婕 殷实 《质量与市场》 2024年第2期30-32,共3页
食品安全问题是关乎民生的大问题,历来是监管的重点。为进一步增强食品安全监管效果,本文在概述“互联网+”食品安全监管内涵的基础上,探讨了“互联网+”食品安全监管的现状、存在的问题及解决对策,以期为相关食品安全监管人员提供有益... 食品安全问题是关乎民生的大问题,历来是监管的重点。为进一步增强食品安全监管效果,本文在概述“互联网+”食品安全监管内涵的基础上,探讨了“互联网+”食品安全监管的现状、存在的问题及解决对策,以期为相关食品安全监管人员提供有益参考。 展开更多
关键词 “互联网+” 食品安全监管 智慧监管 可追溯体系
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基层食品安全监管存在的问题及对策分析
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作者 曹慧 王瑾 《食品安全导刊》 2024年第25期31-33,共3页
基层食品安全监管作为整个监管体系的末梢神经,其有效性直接关系到食品安全战略目标的实现。本文以加强基层食品安全监管为切入点,深入分析了当前基层食品安全监管存在的监管资源配置不足、监管体系机制不完善、监管执法能力薄弱等问题... 基层食品安全监管作为整个监管体系的末梢神经,其有效性直接关系到食品安全战略目标的实现。本文以加强基层食品安全监管为切入点,深入分析了当前基层食品安全监管存在的监管资源配置不足、监管体系机制不完善、监管执法能力薄弱等问题,并从加大投入力度、完善监管体系、强化责任落实以及加强社会共治等方面提出了相应的对策,旨在构建起保障食品安全的坚固防线,切实维护公众食品安全。 展开更多
关键词 基层治理 食品安全 监管体系
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乐清市养老机构食堂食品安全监管存在的问题及对策分析
15
作者 吴雪蒙 《食品安全导刊》 2024年第30期35-38,共4页
我国人口老龄化问题日益严峻,养老机构的数量随之增加,但当前的养老机构服务水平尚无法满足老年群体的需求。养老机构食堂不同于家庭厨房,如何让养老机构的老人吃得健康、吃得放心,成为我国养老机构食堂食品安全监管急需解决的问题。本... 我国人口老龄化问题日益严峻,养老机构的数量随之增加,但当前的养老机构服务水平尚无法满足老年群体的需求。养老机构食堂不同于家庭厨房,如何让养老机构的老人吃得健康、吃得放心,成为我国养老机构食堂食品安全监管急需解决的问题。本文以乐清市养老机构为研究对象,探究该机构食堂食品安全监管过程中存在的问题,并提出相关对策建议,以期能够推动我国养老机构食堂食品安全水平的提升。 展开更多
关键词 养老机构食堂 食品安全 监管体系
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试论预制菜食品安全监管现状及改进策略
16
作者 陈晓旭 《食品安全导刊》 2024年第5期25-27,共3页
本文介绍预制菜食品安全监管的重要作用,阐述预制菜食品安全监管现状,提出预制菜食品安全监管的完善策略,以此来推动预制菜食品安全监管效能的稳步提升,保证预制菜的安全性,避免潜在安全隐患的发生。
关键词 预制菜 食品安全监管 溯源体系 检测技术
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市场监管总局等六部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》
17
作者 王崇民 《食品安全导刊》 2024年第9期I0002-I0002,共1页
近日,为贯彻落实党中央、国务院关于培育发展预制菜产业的决策部署,市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》),... 近日,为贯彻落实党中央、国务院关于培育发展预制菜产业的决策部署,市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》),旨在强化预制菜食品安全监管,促进预制菜产业健康发展,保障人民群众舌尖上的安全。《通知》聚焦预制菜范围、标准体系建设、食品安全监管和推进产业高质量发展4个方面。 展开更多
关键词 监管总局 食品安全监管 标准体系建设 工业和信息化部 高质量发展 《通知》 卫生健康 决策部署
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食品安全监管在食品加工与生产中的应用研究
18
作者 葛常亮 《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》 2024年第3期0173-0176,共4页
食品安全是决定国民生活质量的重要因素,其在食品加工和生产中的监管体现的尤为重要。本研究对现有的食品安全监管措施和工艺进行探讨,发现当前监管体系和制度下存在着一些不足,比如法律法规还不完善,监管缺乏有效性等。提出了提升食品... 食品安全是决定国民生活质量的重要因素,其在食品加工和生产中的监管体现的尤为重要。本研究对现有的食品安全监管措施和工艺进行探讨,发现当前监管体系和制度下存在着一些不足,比如法律法规还不完善,监管缺乏有效性等。提出了提升食品安全监管的一些策略,增强监管部门的监管能力,提升食品产业工人的责任感和法制观念,是提高食品安全水平的关键。期望本研究可以对当前食品安全监管提供指导支持,也为相关企业提供更安全、更有效的生产指南。 展开更多
关键词 食品安全 食品监管 监管体系 监管策略 监管效率
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以“智”为擎 协同创新 多措并举加强学校食品安全监管
19
作者 《中国食品安全》 2024年第3期24-25,共2页
市场监管总局、教育部、公安部、国家卫生健康委于2024年3月11日联合印发《关于切实加强2024年春季学校食品安全工作的通知》。本期结合通知要求,选取在压细监管责任,压紧行业管理责任,压实主体责任,强化协同治理等方面的经验做法、创... 市场监管总局、教育部、公安部、国家卫生健康委于2024年3月11日联合印发《关于切实加强2024年春季学校食品安全工作的通知》。本期结合通知要求,选取在压细监管责任,压紧行业管理责任,压实主体责任,强化协同治理等方面的经验做法、创新案例,有集中配送体系,有全链条智慧监管,有数字赋能技防,有校园食品安全监督员,有鼠害防制指南,有食育体系宣传……综合施策,助力校园食品安全。 展开更多
关键词 协同创新 监管总局 配送体系 协同治理 食品安全监管 主体责任 智慧监管 监管责任
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山东省人力资源和社会保障厅等两部门《山东省学校食堂食品安全信用管理办法(试行)》
20
《中国食品》 2024年第3期153-155,共3页
第一条:为加强学校食堂食品安全信用管理,提升学校食堂食品安全监管效能,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《山东省社会信用条例》《学校食品安全与营养健康管理规定》等规定,结合我省实际,制定本办法。第二条:山东省范... 第一条:为加强学校食堂食品安全信用管理,提升学校食堂食品安全监管效能,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《山东省社会信用条例》《学校食品安全与营养健康管理规定》等规定,结合我省实际,制定本办法。第二条:山东省范围内各类学校(含幼儿园,下同)食堂的食品安全信用管理,适用本办法。本办法所称学校食堂食品安全信用管理是指行政机关依法归集学校食堂食品安全信息,确定信用等级并据此实施差异化监管的活动。 展开更多
关键词 学校食堂 人力资源和社会保障 食品安全信息 差异化监管 营养健康 食品安全监管 食品安全信用 《中华人民共和国食品安全法》
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