江西市场部分食品抽检结果分析及食品安全危险性评估体系建设的探讨

本文对2006年底江西市场上销售的果冻、冷冻饮品、饮料、酱腌卤制品等部分食品的抽检结果进行了分析讨论,并对食品安全危险性评估体系建设进行了初步探讨。

注重基层食品安全监测与风险评估体系建设

食品安全是社会各界广泛关注的热点问题之一,日益严峻的食品安全形势迫切需要建立完善食品安全监测与风险评估体系。

国内外食品安全保障体系(二)

Food-borne diseases and food contamination are a worldwide public health issue, which is huge andever increasing. With the industrialization of food production and the application of new technology,new raw materials and new products, the reasons causing food contamination are increasinglycomplicated; the issue of environmental pollution brought by the high-developing agriculture andindustry also affects food and touch off a series of serious accidents of food contamination.

我国食品安全急需建立信息管理体系

随着经济贸易全球化,解决食品安全问题成为消除贸易壁垒的有效手段.目前,食品安全工作进入了一个新的发展阶段.

中澳食品安全风险评估和食品安全标准研讨交流会掠影

6月13～14日,中澳食品安全风险评估和食品安全标准研讨交流会在京隆重举行。会议由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所主办,＂中澳卫生与艾滋病项目（CAHHF）—中国食品安全风险评估体系与食品安全标准体系规范性文件制定和国家级能力建设项目＂提供支持,旨在提高我国食品安全风险评估和食品安全标准工作的能力和水平。

国家卫生计生委：食品安全国家标准体系形成

国家卫生计生委近日在国家食品安全风险评估中心、中国疾控中心营养与健康所举办2017年食品安全宣传周主题活动，并介绍食品安全标准体系建设情况，举办食品营养所开放日，加深社会公众对食品安全与营养健康的认识。

四川：强化工程建设项目地灾危险性评估

近日从四川省地质环境管理暨监测工作会上获悉，今年，四川厅将紧抓工程建设项目监管工作不放松，不断完善防灾体系建设，严格规范工程项目的实施，努力开创地质环境管理工作新局面。会议强调，今年四川省将狠抓三方面工作：一是防灾基础性工作要常抓不懈，继续加强工程建设领域的地灾危险性评估工作，进一步推行公示和告知制度，特别是要加强督查检查制度。各地要在明年汛期前，全面组织一次工程建设领域地灾隐患排查工作，及时发现问题，落实整改措施。

国家卫生计生委办公厅关于印发食品安全风险交流工作技术指南的通知

各省、自治区、直辖市卫生计生委（卫生厅局）,新疆生产建设兵团卫生局,中国疾病预防控制中心、卫生监督中心、国家食品安全风险评估中心： 根据《国家食品安全监管体系“十二五”规划》、《国务院关于加强食品安全工作的决定》有关要求,为指导卫生计生系统科学有效地开展食品安全风险交流工作,我委组织制定了《食品安全风险交流工作技术指南》（以下简称《指南》）.现印发给你们,并提出以下工作要求：

食药监总局：食品药品标准体系建设课题研究进展顺利

2013年11月12日，食品药品标准体系建设课题研究会议在北京召开。食药总局、中检院、药典委、医疗器械标准管理中心、国家食品安全风险评估中心等单位的有关专家参加了会议。

中国食品安全风险评估体系建设成效及发展对策

在中华人民共和国成立70周年之际,本文全面回顾了我国食品安全风险评估体系建设进程及成效,并从落实习近平总书记“四个最严”要求和《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》的高度,结合主题教育关于守初心、担使命、找差距、抓落实的要求,在深入调研、广泛征求意见基础上,对食品安全风险评估体系存在的问题进行了认真剖析,提出下一步的发展对策,为科学建设我国食品安全风险评估体系、充分发挥食品安全风险评估技术权威作用以及有效支撑和保障我国食品安全提供参考。

浅谈如何做好食品质量安全监管工作

食品安全直接关系到人民群众的切身利益和身心健康，也是影响社会和谐发展的重要因素。作为食品安全的监管部门，如何切实提高食品安全监管效能，保证食品质量的安全。任重而道远。本文针对如何做好食品质量安全监管工作提出几点粗浅看法。以供交流。

建立国家食品安全监测体系的前景初探

食品的安全关系到广大消费者的健康和利益,也直接和间接影响到经济的发展、社会的稳定以及民族素质的提高,因而各国政府非常重视对食品安全的控制与管理。

我国将出台食品放心工程中期规划

为了更好地推动食品安全工作，最近我国出台食品安全方面的中期规划——《食品放心工程三年规划(2005～2007)》。此规划的总体目标是：通过三年努力，在制度建设方面，要使食品安全的法律法规和监管体制更加完善：建立完善的食品安全风险评估制度：完成食品安全标准和监测检验标准的体系建设；建立较完善的食品安全应急处理机制：初步建立我国食品安全信用体系；建立完善食品安全信息的通报、发布制度；

我国食品安全接轨国际 添加剂行业面临大调整

继国务院副总理汪洋6月10日指出国家食品安全存在交叉、重复、矛盾等问题后,6月11日,国家卫计委借全国食品安全宣传周契机,展开食品安全国家标准体系建设部署据悉,国家卫计委将全面启动食品安全国家标准整合工作,力争到2015年底,完成食用农产品质量安全标准等整合,基本解决现行标准交叉、重复、矛盾的问题,形成标准框架、原则与国际食品法典标准基本一致。

广西主要突发性地质灾害及其防治对策

广西是一个山地多平原少,岩溶发育分布范围很大的省区,桂西北属于云贵高原至东南沿海丘陵过渡斜坡地带,桂北有南岭山脉,桂东南、桂西南分别有云开大山、六万大山山脉和十万大山山脉,桂西北、桂中和其它一些局部地方为岩溶石山、溶蚀平原和谷地,地势呈现出周围山地环绕、地形复杂、高差大、切割深、很大一部分地区岩溶发育的特点.广西地质构造复杂,经历多期构造运动,桂北的北东向、桂南的北东向和桂西的北西向深大断裂发育,大部分是活动断裂.复杂的地形,强烈的构造活动,湿热多雨的气候,加之人类社会经济工程活动的不断加剧,导致地质灾害比较活跃,特别是突发性地质灾害,每年都给广西造成较大的人员伤亡和经济损失.如何有效地防治地质灾害,尽可能地减少由此造成的人员伤亡和经济损失,是广西各级政府和社会十分关心的问题.笔者据广西近年来的突发性地质灾害调查资料和其它地质灾害研究成果,分析广西主要突发性地质灾害的发育分布规律,提出防治对策,供有关部门参考.

我国地灾防治与国土综合整治能力不断加强

5年来，我国地灾防治能力全面提升。一是建立地灾调查评价体系。完成全国773个县的详细调查、2．3万个重大隐患点的工程勘查，组织开展三峡库区175米蓄水巡库调查、5年高水位蓄水评估总结工作并完成三峡库区地灾防治国家验收。地灾易发区所有城市、村镇规划及工程建设项目，均开展了地灾危险性评估工作，并督促有关方面落实防治措施。二是健全地灾群测群防体系和监测预警体系。

亟待突破的科技瓶颈

实现从农田到餐桌的全过程链式控制,如果不能解决现存的五 大科技问题,食品安全也无法获得有效的保证。