韩正在国务院食品安全委员会第五次全体会议上强调全面落实“四个最严”要求 确保人民群众“舌尖上的安全”

新华社北京1月19日电国务院副总理、国务院食品安全委员会主任韩正18日主持召开国务院食品安全委员会第五次全体会议并讲话。会议深入学习贯彻党的二十大精神,贯彻落实习近平总书记有关重要指示批示精神,总结2022年食品安全工作,审议有关文件,研究部署下一步重点工作。

日本食品安全委员会的运行机制及其对我国的启示

日本食品安全委员会是食品安全法律理念与制度变迁的产物,其运行机制值得刚刚起步的我国食品安全委员会借鉴。日本食品安全委员会的风险评估、风险沟通和应急反应机制有效运行并产生了良好的实际效果,但仍存在缺乏权威性、缺乏事故后的有效应对、专业资源不足和消费者参与较少等不足。我国应当加强食品安全委员会的独立性,引入风险评估机制,建立风险沟通网络,提高危机应对效率,使我国食品安全委员会在食品安全监管中发挥更大的作用。

食品安全委员会建设探讨

我国《食品安全法》明确规定"国务院设立食品安全委员会,其工作职责由国务院规定"。本文分析了日本、美国、澳大利亚等国食品安全协调机构的设置,探讨了我国食品安全委员会主要职责,提出了组织架构建设的意见。

日本食品安全委员会组织结构及职能

日本已基本建立起完善的食品安全监管体系,其中食品安全委员会发挥了支柱作用,该委员会专门负责食品安全风险评估与信息沟通,职权超脱且中立,并与其他行政机构保持权力分离。相比之下,中国食品安全委员会急需职能回归,同时应加快《行政程序法》的出台,通过立法对食品安全监管程序予以系统化和具体化,特别是要完善食品安全信息的公开程序,以此促进中国食品安全监管法律体系的完善。

全力推进五级监管网络模式 为建设幸福广州保驾护航——访广州市食品安全委员会办公室副主任、广州市食品药品监督管理局局长姚建明

如何解决食品安全监管问题？日前．国务院食品安全委员会办公室主任张勇在接受新华社记者采访时指出：食品产业链条长、业态复杂．目前世界上还没有一个固定的监管模式，关键还是看哪种模式更适合本国国情。针对我国食品产业链条长、环节多的状况，采取了分段监管和品种监管相结合的模式．由多个部门来承担监管任务。那么，究竟这种监管模式在实际工作中能发挥多大作用？

创新方法 积极作为 建设“食品安全示范市”——访广东省佛山市人民政府副市长、市食品安全委员会主任王玲

佛山市提出从2013年起，利用3年时间建设广东省“食品安全示范市”的工作目标，这是广东省内率先提出建设“食品安全示范市”的城市。

科学监管 切实保障群众食品安全——访合肥市食品安全委员会副主任、食品安全委员会办公室主任董宪法

民以食为天,食以安为先。伴随着合肥市经济社会的跨越式发展,作为安徽省会的合肥食品安全工作也取得了显著成绩,有效保障了全市510万人民群众的食品安全。近日,

辽宁省食品安全委员会办公室贯彻落实全省卫生工作会议精神

日前,记者从辽宁省食品安全委员会办公室了解到,辽宁省食品安全办公室副主任王天宇组织召开全办会议,贯彻落实全省卫生工作会议精神,总结2012年辽宁省食品安全办公室的工作成绩,部署2013年食安办内各处室的重点工作。会上,食安办副主任王天宇传达了辽宁省卫生厅厅长、党组书记王大南同志在全省卫生工作会议上的讲话精神,王大南在全省卫生工作会议上提出具体要求：＂要以党的十八大精神统领卫生事业改革发展。

国务院设立食品安全委员会 着力打造无缝衔接监管体制

2010年2月9日，新成立的国务院食品安全委员会召开第一次全体会议，委员会主任由国务院副总理李克强担任。李克强在会议上说：“对近期发现的使用和销售‘问题奶粉’．的违弦犯罪案件，要彻底追查，对“问题奶粉”要全部销毁，对不法．分子要予以严惩。”而这段讲话也迅速成为各大媒体关注的重点，这种关注所透露出的有硷社会对食品安全问题的关注，也有近期大家对“问题奶粉”重出江湖的担忧。

食品安全热点难点九问——国务院食品安全委员会办公室主任张勇接受《人民日报》专访

近来，食品安全事件多发，瘦肉精火腿肠、染色馒头、硫磺生姜等，使百姓对食品安全的信任度大打折扣。大家禁不住问，食品为何屡屡出现安全隐患？在诸多部门多年的监管之下，为何问题仍层出不穷？如何才能有效消除食品安全隐患，让大家真正吃得放心舒心？本报记者就一些热点问题采访了国务院食品安全委员会办公室主任张勇。

刍议我国食品安全监管体制——以食品安全委员会办公室为切入点

食品安全监管体制从源头上决定了一国食品安全监管的成效。透过国务院食品安全委员会办公室"实权化"态势,分析其性质定位、职责权限以及实权化的法律依据,反观我国食品安全监管体制存在的相关问题,尝试为我国饱受诟病的食品安全监管现状探索可能的途径。

国务院食品安全委员会第五次全体会议在京召开

2013年1月23日，国务院食品安全委员会第五次全体会议在北京召开。会议由中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强主持。会议听取了食品安全委员会成员单位的汇报和发言，审议了《2013年食品安全重点工作安排》。会议认为，食品安全委员会成立3年来，各有关方面按照党中央、国务院决策部署，

食品安全热点“九问”——访国务院食品安全委员会办公室主任张勇

瘦肉精、染色馒头、假薯粉……近来食品安全事件频频曝光，食品安全问题再次成为舆论关注焦点。民以食为天，食以安为先。我国食品安全形势究竟怎样？应该怎样全面认识当前的食品安全问题？

省食品安全委员会:广东食品安全形势总体趋好

为全面了解和客观评价我省食品安全基本状况,各监管部门从农田到餐桌进行了全程监测,省食品药品监管局还组织实施了对人民群众日常消费量大的米面制品、肉及肉制品、豆制品和调味品的食品安全监测评价工作。

国务院食品安全委员会办公室印发《食品安全宣传教育工作纲要(2011-2015年)》

新华社北京5月8日电（记者 周婷玉）记者从国务院食品安全委员会办公室获悉，为深入开展面向全社会的食品安全宣传教育，该办近日印发《食品安全宣传教育工作纲要（2011-2015年）》（以下简称《纲要》），要求各有关方面通过广泛普及食品安全法律法规和科学知识，进一步强化食品生产经营者的诚信守法经营意识和质量安全管理水平.

甘肃省食品安全委员会《甘肃省食品安全风险会商制度》

第一条：为切实加强全省食品安全监管工作,充分发挥省食品安全委员会（以下简称＂省食安委＂）各成员单位的食品安全监管职能,最大程度地降低和防范食品安全风险,保障公众食品安全,特制定本制度。第二条：本制度所称风险会商是指省食安委各成员单位在履行食品安全监管职能中,对日常监管、专项整治、实验室检测获取的食品安全高风险信息和投诉举报、媒体报道的负面信息,通过会议集体商讨的形式,共同分析研判食品源头及生产、流通、消费过程中存在的食品安全风险因素，确定风险程度，并制定风险防控措施的过程。

国务院食品安全委员会召开第三次全体会议全面部署2011年食品安全工作

[本刊讯]国务院食品安全委员会第三次全体会议于2011年2月18日在北京召开。会议强调，今年食品安全工作要针对消费者最为关心的重点问题，持续开展食品安全专项整治，一抓到底，决不手软，切实解决损害群众健康的突出矛盾；落实企业食品安全第一责任人的责任，增强安全意识和守法意识；强化政府监管，在各个环节上严把安全关口，加大监管投入，增加重点产品抽查力度和检查批次，

江苏省成立省政府食品安全委员会

近日，江苏省政府贯彻《国务院进一步加强食品安全工作的决定》精神，相继出台了《关于进一步加强食品安全工作的意见》，并成立了由省19个部门组成的食品安全委员会，要求各地、各部门围绕七项重点、落实七大举措，努力构建各级食品安全长效监管机制，切实保障广大群众饮食安全。

四川省正式成立食品安全委员会

从四川省政府网站获悉,为贯彻落实《食品安全法》,切实加强对食品安全工作的领导,省人民政府决定设立四川省食品安全委员会,作为省政府食品安全工作的高层次议事协调机构。