我国食品安全中存在的信息不对称及其对策探究

我国食品安全过程存在着因多头监管导致的"政府失灵"和由于信息不对称引起的"市场失灵"的问题。多头监管现状由于受体制限制,改革成本高,且短期内收效甚微。以解决信息不对称入手,提出从制定《食品安全指南》,出台《食品安全信息管理条例》,建立国家食品安全信息网,以及引入"吹哨法案"等解决"市场失灵"问题,以期市场本身能够为消费者提供安全、优质的食品。

我国第一个食品行规已正式实施

日前，从国家认证认可监督管理委员会了解到，检验检疫行业系列标准《食品安全管理体系要求》和《食品安全管理体系审核指南》已经由国家质量监督检验检疫总局批准发布，并已于2004年12月开始在我国正式实施。

食品行业：第一个系列规范标准已正式实施

1月24日从国家认证认可监督管理委员会了解到，检验检疫行业系列标准《食品安全管理体系要求》和《食品安全管理体系审核指南》已经国家质量监督检验检疫总局批准发布，并已于2004年12月开始在我国正式实施。

食品行业第一个全国性系列规范标准已正式实施

国家检验检疫行业系列标准《食品安全管理体系要求》和《食品安全管理体系审核指南》近日正式发布实施。