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《食品安全检测实验》课程问卷调查分析及教改措施
被引量:
5
1
作者
宋丹丹
杨亮
陈娟
《现代食品》
2020年第1期218-221,共4页
食品安全检测实验是一门应用性和实践性很强的实验课程,学习该门课程,有助于培养应用型及产业化人才。笔者采用“问卷星”APP以无记名的问卷调查方式,对食品科学专业学生对此实验的项目设置、教学方法、考核方法和教学效果等方面的满意...
食品安全检测实验是一门应用性和实践性很强的实验课程,学习该门课程,有助于培养应用型及产业化人才。笔者采用“问卷星”APP以无记名的问卷调查方式,对食品科学专业学生对此实验的项目设置、教学方法、考核方法和教学效果等方面的满意度采取等级评价法进行调查统计。调查问卷分析结果表明:学生对此课程的整体满意度较高,但仍有不满之处,本文对学生提出的意见和建议进行了归纳总结,拟应用到以后的课程设置当中,以构建满足应用技术型本科院校培养需求的教学体系,达到理想的教学效果。
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关键词
食品安全检测实验
应用型人才培养
教学改革
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职称材料
食品安全检测实验室布局的注意问题分析
被引量:
2
2
作者
刘爱华
《现代食品》
2016年第3期11-13,共3页
鉴于食品安全检测实验室的特殊性,在食品安全检测实验室布局过程中,应根据食品安全检测实验室的特点,制定具体的食品安全检测实验室布局方案,并根据食品安全检测实验室的实际需要,对实验室结构和实验室设备摆放等制定具体的布置方案,保...
鉴于食品安全检测实验室的特殊性,在食品安全检测实验室布局过程中,应根据食品安全检测实验室的特点,制定具体的食品安全检测实验室布局方案,并根据食品安全检测实验室的实际需要,对实验室结构和实验室设备摆放等制定具体的布置方案,保证食品安全检测实验室布局能够满足实验需要和实际使用需要,提高食品安全检测实验室布局的整体效果。
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关键词
食品安全检测实验
室
总体布局
注意问题
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职称材料
综合设计实验在食品安全与检测实验教学中的探索与实践
3
作者
张炎
梁琪
+1 位作者
师希雄
宗元元
《中国食品工业》
2017年第12期66-68,共3页
为适应高等教育发展的要求,培养创新能力突出、实践技能强、综合素质高的学生,对食品安全与检测实验课程教学进行了探索性改革,分析了构建综合性设计实验课的必然性和必要性。通过实验教学改革与尝试,使食品质量与安全专业学生的学...
为适应高等教育发展的要求,培养创新能力突出、实践技能强、综合素质高的学生,对食品安全与检测实验课程教学进行了探索性改革,分析了构建综合性设计实验课的必然性和必要性。通过实验教学改革与尝试,使食品质量与安全专业学生的学习积极性提高,对专业知识的掌握更加牢固,同时提升学生提出问题、分析问题以及解决问题的能力.
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关键词
食品
专业
食品安全
与
检测
实验
教学改革
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职称材料
《食品安全检测》实验课程的教学研究与实践
4
作者
周静
刘丽娜
《药物与人》
2014年第12期369-369,共1页
《食品安全检测》实验课程是一门实践性较强的学科,本文主要阐述了我校开设的《食品安全检测》实验课程在课程设置,实验教学,考核方式等方面的研究与实践.以提高教学质量,培养符合社会需求的创新型人才.
关键词
《
食品安全
检测
》
实验
课程
教学研究
创新人才
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职称材料
题名
《食品安全检测实验》课程问卷调查分析及教改措施
被引量:
5
1
作者
宋丹丹
杨亮
陈娟
机构
茅台学院
出处
《现代食品》
2020年第1期218-221,共4页
文摘
食品安全检测实验是一门应用性和实践性很强的实验课程,学习该门课程,有助于培养应用型及产业化人才。笔者采用“问卷星”APP以无记名的问卷调查方式,对食品科学专业学生对此实验的项目设置、教学方法、考核方法和教学效果等方面的满意度采取等级评价法进行调查统计。调查问卷分析结果表明:学生对此课程的整体满意度较高,但仍有不满之处,本文对学生提出的意见和建议进行了归纳总结,拟应用到以后的课程设置当中,以构建满足应用技术型本科院校培养需求的教学体系,达到理想的教学效果。
关键词
食品安全检测实验
应用型人才培养
教学改革
Keywords
Food safety testing experiment
Cultivation of applied talents
Teaching reform
分类号
TS207 [轻工技术与工程—食品科学]
G642 [文化科学—高等教育学]
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职称材料
题名
食品安全检测实验室布局的注意问题分析
被引量:
2
2
作者
刘爱华
机构
淄博市食品药品检验检测中心
出处
《现代食品》
2016年第3期11-13,共3页
文摘
鉴于食品安全检测实验室的特殊性,在食品安全检测实验室布局过程中,应根据食品安全检测实验室的特点,制定具体的食品安全检测实验室布局方案,并根据食品安全检测实验室的实际需要,对实验室结构和实验室设备摆放等制定具体的布置方案,保证食品安全检测实验室布局能够满足实验需要和实际使用需要,提高食品安全检测实验室布局的整体效果。
关键词
食品安全检测实验
室
总体布局
注意问题
Keywords
Food safety testing laboratory
General layout
Attention problems
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
综合设计实验在食品安全与检测实验教学中的探索与实践
3
作者
张炎
梁琪
师希雄
宗元元
机构
甘肃农业大学食品科学与工程学院
出处
《中国食品工业》
2017年第12期66-68,共3页
文摘
为适应高等教育发展的要求,培养创新能力突出、实践技能强、综合素质高的学生,对食品安全与检测实验课程教学进行了探索性改革,分析了构建综合性设计实验课的必然性和必要性。通过实验教学改革与尝试,使食品质量与安全专业学生的学习积极性提高,对专业知识的掌握更加牢固,同时提升学生提出问题、分析问题以及解决问题的能力.
关键词
食品
专业
食品安全
与
检测
实验
教学改革
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
《食品安全检测》实验课程的教学研究与实践
4
作者
周静
刘丽娜
机构
贵阳医学院医学生物技术教研室
出处
《药物与人》
2014年第12期369-369,共1页
文摘
《食品安全检测》实验课程是一门实践性较强的学科,本文主要阐述了我校开设的《食品安全检测》实验课程在课程设置,实验教学,考核方式等方面的研究与实践.以提高教学质量,培养符合社会需求的创新型人才.
关键词
《
食品安全
检测
》
实验
课程
教学研究
创新人才
分类号
R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
《食品安全检测实验》课程问卷调查分析及教改措施
宋丹丹
杨亮
陈娟
《现代食品》
2020
5
下载PDF
职称材料
2
食品安全检测实验室布局的注意问题分析
刘爱华
《现代食品》
2016
2
下载PDF
职称材料
3
综合设计实验在食品安全与检测实验教学中的探索与实践
张炎
梁琪
师希雄
宗元元
《中国食品工业》
2017
0
下载PDF
职称材料
4
《食品安全检测》实验课程的教学研究与实践
周静
刘丽娜
《药物与人》
2014
0
下载PDF
职称材料
已选择
0
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参考文献
引证文献
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