基于ISO22000标准的中国食品安全管理体系认证解析

本文介绍了食品安全管理体系(Food Safety Management System,FSMS)认证的背景、意义和发展趋势。归纳了中国FSMS认证政策沿革的历史,分析了最新政策修订的目的和意义。阐述了FSMS认证推行的法律基础,列举了FSMS认证必须遵守的一些法规和标准,介绍了认证企业采纳法规的原则。依据官方数据资料分析了FSMS认证规模、认证覆盖的组织类型;从行政监管、企业管理、对外贸易、降低食品安全风险等多角度论述了认证的实际效果。另外对中国FSMS认证监管的体制,监管手段做了简要介绍。

中国食品安全管理体系认证有效性研究

食品安全管理体系认证是否的确有效?作用有多大?政府部门、食品生产企业和消费者莫衷一是。笔者对2002年至2005年之间中国获证企业的调研数据进行了综合分析。研究表明:绝大多数获证企业认为很有必要实施HACCP认证,且实施HACCP认证有显著效果。

花生加工企业食品安全管理体系认证现状——以山东省为例

随着食品安全事件的频繁出现,食品安全管理体系在食品加工企业的作用越来越大。本文通过对山东省50家花生加工企业在食品安全管理体系认证方面的调查,研究花生加工企业实施食品安全管理体系的现状。经过数据的整理、分析,发现建成食品安全管理体系的企业只占22%,正在建设的企业占比50%,有4%的企业建成但是又放弃了,另外24%的企业没有建立食品安全管理体系。研究发现企业未建立食品安全管理体系以及建立过食品安全管理体系又放弃的主要原因是每年的认证和执行成本太高,没有经济效益以及企业规模太小。本文针对当前状况给出了一些建议。

ISO/TS22003：2007《食品安全管理体系认证与审核机构要求》及影响

ISO／TS22003：2007《食品安全管理体系认证与审核机构要求Food safety management systems—Requirements for bodies providing audit and certification of food safety management systems》于2007年2月15日由国际标准化组织发布。是目前最新出版的有关ISO22000系列标准文件，对实施食品安全管理体系（FSMS）审核和认证的机构提出了要求。

微访谈之对中国食品安全管理体系认证管理的反思及展望

认证体系的起步，应该与大航海时代密不可分。十五到十七世纪的欧洲船队，试图在世界各地寻找着新的贸易路线和贸易伙伴．船舶的安全性不仅关系到船员的生命安全和货物安全，而且也是贸易所在地的港口管理者最为关心的问题。

中国食品安全管理体系认证的现状及问题分析

本文首先阐述了我国食品安全管理体系认证相关理论,着重分析了当前认证的状况,对比了国内各地认证证书与生产总值,然后总结近五年的证书变化,重新划定食品安全管理体系的认证范围,最后着重探讨了体系认证问题并提出对应的策略。我国食品安全管理体系认证简述我国的食品安全管理体系认证,是依据《中华人民共和国认证认可条例》《食品安全管理体系认证实施规则》《食品安全管理体系认证机构要求》等法令条例开展的规范性评定工作。

中国食品安全管理体系认证的现状及问题分析

目前食品安全问题成为了政府和人们首要关注的问题。随着我国经济的发展,对于食品安全也提出了更高的要求和标准。中国的食品安全管理体系不断完善和发展。在新时代背景下,应该整合我国食品安全管理现状以及存在的问题,对安全管理体系进行创新。本文以中国食品安全管理体系认证现状及问题分析为主要内容进行探究和分析。

BV食品安全管理体系认证机构获CNAS认可

近日，必维认证（BV）通过了中国合格评定国家认可委员会（CNAs）的评审认可，并获得由其颁发的FSMS食品安全管理体系认证机构认可证书。必维认证是符合ISO／IEC17021：2011《管理体系认证机构要求》（CNAS—CC01：2011）和ISO／TS22003：2013《食品安全管理体系审核与认证机构要求》（GB／T2003—2014／CNAS—CC18：2014）的要求，具备相应的食品安全管理体系认证服务能力的认证机构。

《食品安全管理体系认证实施规则》正式实施

由国家认监委制定的《食品安全管理体系认证实施规则》（以下简称《规则》）已于2007年3月1日起正式施行。该《规则》是认证机构从事食品安全管理体系认证活动的依据，明确规定了从事食品安全管理体系认证机构实施食品安全管理体系认证的程序与管理的基本要求。《规则》适用于对直接或间接介入食品链中的一个或多个环节组织的食品安全管理体系认证。

销售组织食品安全管理体系认证标准简述

本文通过比较分析IFS、BRCGS和BSI关于零售、批发/现购自运、代理/经纪人的标准异同,梳理出食品销售的主要过程、产品类别及审核员要求,为食品销售专项技术规范的制定提供支持。

《食品安全管理体系认证实施规则》3月1日起实施

据悉，由国家认监委制定的《食品安全管理体系认证实施规则》（以下简称《规则》）已于3月1日起正式施行。 《规则》要求，从事食品安全管理体系认证活动的认证机构，应获得国家认监委批准，并符合中国合格评定国家认可委员会（CNAS）《食品安全管理体系认证机构通用要求》及其应用指南等认可规范的要求。鉴于食品安全的特殊性，认证机构应在获得国家认监委批准后的12个月内，通过中国合格评定国家认可委员会针对食品安全管理体系认证能力的认可。超期未获得认可的认证机构，国家认监委将暂停其从事食品安全管理体系认证活动的批准资质，直至获得认可。

食品安全管理体系认证规则2007年3月1日起施行

由国家认证认可监督管理委员会制定的《食品安全管理体系认证实施规则》（以下简称《规则》）将于2007年3月1日起施行。

食品安全管理体系认证实施规则出台

由国家认证认可监督管理委员会制定的《食品安全管理体系认证实施规则》（以下简称《规则》）于3月1日起施行。

北京机场饮食服务有限公司通过HACCP食品安全管理体系认证

近日，北京机场饮食有限公司通过了中国检验认证集团对其过行的HACCP食品安全管理体系的认证审核，成为日前全国机场餐饮首家通过体系认证的企业。

ISO/TS 22003寻求对食品安全管理体系认证建立信心

国际标准化组织最新出版的有关ISO22000系列标准的文件，对实施食品安全管理体系（FSMS）审核和认证的机构提出了要求。

中冶美利浆纸公司通过食品安全管理体系认证

1月11-14日，经北京中大华远认证中心专家的审核认证，中冶美利浆纸公司顺利通过了食品安全管理体系外部审核，并于2010年2月5日获得HACCP体系认证证书。该公司还依据ISO9001：2008标准于2010年2月8日顺利完成了质量管理体系换版换证。

SGS获CNCA正式批准开展食品安全管理体系认证业务

近日，国家认监委（CNCA）再次扩大了SGS-CSTC通标公司白勺认证业务范围，正式批准其开展食品安全管理体系认证业务（包括HACCP与ISO22000），这使SGS成为国内唯一拥有食品安全管理体系认证资质的国际认证机构。作为目前获得CNCA批准业务范围最广的国际认证机构．SGS在食品质量安全认证领域有着丰富经验，

食品安全管理体系认证实施规则

随着人们对食品安全问题的普遍关注,越来越多的企业已建立、实施并申请食品安全管理体系认证。食品安全管理体系的实施并自我验证是体系运行过程中的关键环节,它能使企业及时发现问题,不断完善体系,实现持续改进。为了规范我国食品安全管理体系认证活动,国家认监委制定了《食品安全管理体系认证实施规则》,自2007年3月1日起施行。该规则是认证机构从事食品安全管理体系认证活动的依据,从7大方面规定了从事食品安全管理体系认证的认证机构实施食品安全管理体系认证的程序与管理的基本要求,适用于对直接或间接介入食品链中的一个或多个环节的组织的食品安全管理体系认证。为使广大读者及时了解新的规定,现将实施规则全文刊登如下。

食品安全管理体系认证新规:认证证书有效期为3年

从3月1日起，由国家认监委制定的侩品安全管理体系认证实施规则》正式施行。从事食品安全管理体系认证活动的认证机构，应获得国家认监委批准，并符合中国合格评定国家认可委员会（CNAS）《食品安全管理体系认证机构通用要求）及其应用指南等认可规范的要求。