食品安全网络舆情危机治理的公共政策研究——基于公害品视角

民以食为天,食以安为先,而我国频繁曝光的食品安全事故使得公众对于食品安全的担忧和焦虑仍处于高位徘徊。目前,我国仍处在改革攻坚期和矛盾凸显期,食品安全事故已经愈演愈烈,并开始与网络谣言、网络不良舆论等公害品相结合,呈现出一种我国特有的社会性公害品,即以迅速发展的互联网为有效载体的食品安全网络舆情危机。这一危害性更恶劣的典型公害品不仅直接损害公民的健康权和生命权,更是实现社会和谐稳定和"中国梦"的掣肘。因此,本文在分析转型期我国食品安全网络舆情的内涵、特征及形成原因的基础上,提出了有效引导和干预食品安全网络舆情的公共政策,即以政府为主导的公共部门主要负责监管和引导,同时配合以第三方独立组织的协调,积极构建食品安全网络舆情监管体系和干预机制。

食品安全网络舆论竞争传播分析

运用多种群Lotka-Volterra系统对食品安全网络舆论的竞争传播建模,分析了不同舆论之间共生、捕食和完全竞争等传播模式。以新浪微博上的"针眼螃蟹"事件为案例,验证了方法的有效性。

我国食品安全网络舆情文献综述研究

从逻辑一致的角度系统全面分析了大量关于食品安全网络舆情的文献。首先回顾了食品安全网络舆情的内涵,并通过相关统计数据分析食品安全网络舆情相关研究的关注情况;接着梳理相关研究的内容和方向,主要着眼于食品安全事件、监测预警、网民行为、舆情的引导和应对等,同时对文献研究方法及研究工具进行简单的统计梳理;最后总结了食品安全网络舆情的研究现状并展望了未来的研究重点。

食品安全网络舆情中网民微博转发行为影响因素研究——以上海福喜事件为例

食品安全网络舆情是公众参与食品安全监管的重要平台,若不加以科学的监管与引导,极易引发食品安全恐慌心理,甚至危害社会稳定。微博是食品安全网络舆情中重要的自媒体平台,主要通过微博转发行为扩散舆情事件的影响,推动舆情事件的发展。为了深入分析食品安全网络舆情中网民微博转发行为,本文以上海福喜事件为例,在事件发展与关注度分析的基础上,通过采集上海福喜事件的新浪微博数据,并运用多项Logistic回归模型展开分析,探讨网民在食品安全网络舆情中转发行为的特征与主要影响因素。研究结果表明,对于仅有主帖内容的微博(类型Ⅰ微博),发帖者微博的粉丝数、微博数、认证情况以及发帖者微博内容的情感倾向、是否有链接、是否有视频对其微博的被转发次数有显著影响;对于转发了他人内容的微博(类型Ⅱ微博),发帖者微博的粉丝数、微博数、认证情况、被转发者微博的粉丝数、被转发次数、被转发者微博内容是否有链接对发帖者微博的被转发次数有显著影响;基于上述结论,提出如下政策建议:具有较高粉丝数与微博数的微博用户所发布的微博影响力更大,应进一步加强对该类微博用户的关注,尤其是一些微博"大V";同时,应进一步发挥官方认证微博在舆论引导方面的积极作用;在舆论引导的过程中,可以通过诸如同时发布相关链接、视频等方式,提高微博内容形式的多元化程度,以增强微博的影响力;此外,在发布微博的过程中,客观、公正地表明态度立场,也是提高微博舆论引导作用的重要方面。

基于扎根理论的政府食品安全网络谣言介入行为有效性研究

[目的/意义]基于扎根理论对政府食品安全网络谣言介入的有效性因素进行研究,探讨政府有效介入食品安全网络谣言的行为模式,为政府处置食品安全网络谣言危机提供理论依据及建议。[方法/过程]基于扎根理论的研究方法,在梳理相关文献、总结文本资料以及在进行深度访谈的基础上,丰富研究所需的原始数据。通过原始数据的三级编码程序,提炼核心范畴并构建政府有效介入食品安全网络谣言的规范介入模式。并以"塑料紫菜"食品安全网络谣言为例,探讨所构建的规范介入模式的有效应用。[结果/结论]构建政府食品安全网络谣言"零缝隙"介入模式,确保"形式有效"和"实质有效"的统一,实现政府食品安全网络谣言的科学治理。

风险社会视角下食品安全网络舆情引导与控制策略

中国已进入风险社会的发展阶段,食品安全网络舆情是政府风险管理所面临的重大挑战。在文献回顾的基础上,探讨食品安全网络舆情从微观个体到宏观整体的演变机理,并从中探寻舆情的关键控制点;在此基础上提出了食品安全网络舆情风险的引导与控制策略。

基于csQCA的食品安全网络谣言高热度传播组态分析

采用csQCA方法研究了28个不同传播热度的食品安全网络谣言案例,旨在分析谣言内容对传播效度的影响。研究发现,在4种组态路径中,煽动性语言和情感因素对食品安全网络谣言传播具有较大影响力。同时,权威信息和专业描述也能对谣言的高热度传播产生重要影响,但谣言缺乏权威来源和细节佐证时,亦能通过煽动性语言和正面情感传播。这些食品安全网络谣言在强链接和弱链接渠道均有传播,应引起监管重视。

食品安全网络舆情中主题、情绪与用户行为影响机理研究——以鼠头鸭脖事件为例

在食品安全网络舆情发酵的过程中,舆情主题、情感与用户行为相互影响,共同推动着舆情的发展,研究它们之间的动态影响机理对舆情管理具有重要意义。本文选取“鼠头鸭脖”食品安全事件的微博舆情数据为研究对象,基于融知发酵理论,考虑舆情主题演化、情感波动和用户行为三个变量,构建向量自回归模型,结合脉冲响应分析与方差分解探究食品安全网络舆情中主题演化、情感波动和用户行为之间的动态影响机理并提出食品安全网络舆情管控措施。

新媒体参与的网络食品安全监管四方演化博弈研究

“互联网+”背景下网络食品交易具有的虚拟性、规模性、隐蔽性和网络性特征,加剧了监管者与利益相关者之间的信息不对称,网络食品经营者利用信息优势生产、销售伪劣和变质食品使得网络食品安全问题日益严峻。基于网络食品相关利益主体的信息差异性和有限理性的假设条件,构建“网络食品经营者-网络食品交易第三方平台-政府监管部门-消费者”多元主体的SD四方演化博弈模型,分析网络食品利益相关者的行为策略对网络食品安全的影响。结果表明:网络食品市场监管的缺位是导致网络食品交易市场混乱的关键所在,政府监管部门、网络食品交易第三方平台和消费者等博弈主体参与网络食品安全监管受成本的制约,增强政府监管部门和网络食品交易第三方平台监管力度、提高消费者的辨识能力和新媒体曝光概率和作用力均能弱化网络食品经营者提供低质量产品的动机,但是混合博弈策略的演化过程呈周期循环趋势;网络食品经营者生产和销售低质量食品的综合收益低于品牌和声誉损失时,能抑制其提供低质量产品的意愿。

中国食品安全网络舆情事件特征分析与启示——基于2009-2011年的统计数据

基于2009至2011年的网络数据,对中国食品安全网络舆情事件进行统计分析。着重探讨2011年间国内食品安全网络舆情的性质、地区分布与总体特征;在此基础上,分析食品安全网络舆情事件特征所带来的启示,为政府实施食品安全网络舆情管理提供理论支撑。

经济法视角下网络食品安全监管研究

互联网时代下,网络食品交易正逐渐成为一种覆盖面很广的新兴商业模式,其通过在线商城、外卖平台、社交媒体等渠道,进行食品销售和配送。在这样的市场交易模式下,网络食品交易的虚拟性和跨地域性等特点,以及相关法律法规、监管机制的滞后与空白,导致食品安全监管未能落实到位,网络食品安全问题频发,引发了大众的广泛关注。

食品安全网络舆情应对

近年来,伴随互联网的发展,食品安全网络舆情监管日渐引起政府部门的重视。本文从相关概念入手,提出了食品安全网络舆情应对的三大工作重点:建立食品安全网络舆情应对工作系统、做好食品安全网络舆情应对日常工作,以及通过规范的应对程序处理好食品安全网络舆情突发事件。

网络食品安全监管存在的风险及对策

在互联网时代背景下,网络食品安全问题逐渐突显,强化网络食品安全监管成为当下社会关注的热点话题。从实际监管情况来看,网络渠道具有一定的虚拟性与隐蔽性,使得网络食品安全监管工作的开展存在较多困难,需要明确其监管风险并制定相应对策,以保证整体监管效果。本文首先简要概括当前存在的网络食品安全隐患,然后分析网络食品安全监管现状及存在的网络食品安全监管风险,并从法律法规、专业水平、第三方监管、市场监管4个角度提出网络食品安全监管改进对策,希望能够为网络食品安全监管工作的顺利开展提供一些参考与帮助。

食品安全源头追踪网络监控系统设计研究

食品安全是当今世界上人们所关注的焦点问题之一,每年食源性疾病所造成的严重后果,使食品安全问题已成为全球公众健康优先考虑的问题。论文围绕流通领域的食品安全监管工作的内容、监管对象和机制方面,重点阐述了食品安全监控系统中源头追踪模块设置与管理模块的设计。

上海市市场监督管理局《上海市网络餐饮服务食品安全监督管理办法(试行)》

第一条:目的依据为了规范网络餐饮服务行为,加强网络餐饮服务食品安全监督管理,保障公众身体健康,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国反食品浪费法》《上海市食品安全条例》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《网络食品安全违法行为查处办法》等法律、法规、规章及有关规定,制定本办法。

网民对食品安全网络舆情中媒体信息的接受意愿——基于TRUST&TAM综合模型

为了分析食品安全网络舆情中网民对媒体信息接受意愿的影响因素,探寻提高媒体舆情引导作用的有效手段,以TRUST&TAM综合模型为基础,构建网民对媒体食品安全网络信息接受行为的假设模型,并运用全国12个省共48个城市网民的调研数据对假设模型进行实证研究。研究结果显示:对于网民对媒体信息的接受意愿,感知有用性与信任是两个重要的影响因素,前者对接受意愿的影响最大,后者在直接影响接受意愿的同时还通过影响感知有用性间接地对其产生影响;对于网民对媒体信息的信任,基于制度的结构性保证的影响最大。基于研究结果,提出应通过提高信息发布的及时性、针对性、实用性、建立健全信息发布的制度规范等手段直接或间接地增强网民对媒体信息的接受意愿。

考虑信息真伪的食品安全网络舆情传播仿真与管理对策研究

食品安全网络舆情对于食品安全管理具有重要意义.本文针对食品安全网络舆情的特点,在考虑信息的真实性、网民的信息甄别能力、网民对信息传播主体的信任程度等因素的基础上,运用MATLAB软件对舆情的传播过程进行模拟仿真研究,探讨食品安全网络舆情的传播机理.研究结果表明,可以通过减少信息发布节点、集中发布食品安全网络信息,以及加强食品安全知识宣传与培训、提高公众的食品安全信息甄别能力,以提高真实性较高的食品安全网络信息在舆情中的传播概率.

信息质量、感知有用性与持续搜寻的关系——基于网络食品安全信息的调查

[目的/意义]探讨食品安全信息质量,以及消费者对信息的感知有用性和持续搜寻行为,有利于提高食品安全信息发布质量,促进消费者的持续搜寻行为,形成食品安全信息交流的良性互动。[方法/过程]在文献综述的基础上,构建了以网络食品安全信息质量指标为自变量、感知有用性为中介变量和持续搜寻为因变量的影响关系模型,运用结构方程模型进行假设检验。[结果/结论]研究发现信息质量指标对感知有用性和持续搜寻的影响路径可分为四类:易理解性、冲突性和易获得性具有双重作用;客观性和及时性通过感知有用性对持续搜寻的间接影响显著而直接影响不显著;相关性仅对持续搜寻有直接影响;单一性无论是直接还是间接影响均不显著。

平台参与下网络食品安全政府监管策略研究

针对“互联网+食品”新兴业态产生的更为严峻的食品安全问题,本文研究政府对网络食品安全实施直接监管下的最优监管策略,以及在网络平台参与监管时政府的最优间接监管策略,并考虑了网络平台与食品企业合谋对监管效率的影响。结果表明,在食品安全问题被发现的概率越大或食品安全问题发生对政府影响较大时,选择直接监管策略会更优;但监管成本的增加会降低政府直接监管的动因,促使政府选择间接监管策略;比较两种策略可知,间接监管模式更能抑制平台与企业的合谋行为。此外,研究还表明在直接监管策略下,由于提高食品企业的惩罚力度会降低政府的监管强度,因此加大惩罚并不总能提高政府的效益;而在间接监管策略下,加大对网络平台的惩罚会使网络平台加大监管力度,从而提高政府的效益。