“食品安全行政法规与管理”课程改革与发展探索

“食品安全行政法规与管理”是食品专业的一门新的交叉学科,课程将指引学生学习食品安全标准与法规的内容,有助于学生掌握我国食品安全法律法规体系,提高学生的食品安全法律意识。并将结合课程特点与思政建设进行教学改革,深挖“食品安全行政法规与管理”课程与思政要素的结合点,进一步更新教学方法、优化教学结构,培养学生的社会责任感与爱国主义情怀。

从理论到实践:食品标准、法律法规与食品安全管理探究

随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对食品安全的要求也日益严格。而食品标准和法律法规作为保障食品安全的重要基石,其制定与执行对于维护公众健康、促进食品产业可持续发展具有重要的价值。因此,探究食品标准、法律法规与食品安全管理的内在联系,分析当前食品标准与法律法规在实践中的应用现状,并提出改进食品安全管理的策略与建议,在当今时代下具有重要的理论与现实意义。

高校食堂食品安全管理存在的问题及对策研究

近年来,高校食堂食品安全事件频发,引起了社会的广泛关注。当前,国家不断出台校园食品卫生安全规范,深入开展校园食品安全排查整治行动,已取得显著成效,但现阶段我国尚未形成完备的校园食品安全管理体系,高校食堂依然是食品安全事故高发的重点领域。鉴于此,本文研究了高校食堂食品安全管理存在的问题及对策,为我国高校食堂食品安全共治共建共享新格局的建立提供参考。

企业食品安全管理人员监督抽查考核指南

第一章总体要求第一条为了规范企业食品安全管理人员监督抽查考核(以下简称监督抽考)工作,督促企业落实食品安全主体责任,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规规章,制定本指南。第二条县级以上市场监督管理部门依法对企业食品安全管理人员实施监督抽考,适用本指南。

加强连锁餐饮服务企业监管 保障公众身体健康和生命安全——山东省市场监督管理局有关负责人解读《山东省连锁餐饮服务食品安全监督管理办法》

为督促连锁餐饮服务企业全面落实食品安全主体责任,加强连锁餐饮服务企业食品安全管理,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《山东省食品安全条例》《食品经营许可和备案管理办法》《食品生产经营日常监督检查管理办法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规规章,结合山东省实际,近日,山东省市场监督管理局修订公布了《山东省连锁餐饮服务食品安全监督管理办法》(以下简称《办法》),山东省市场监督管理局有关负责人对此进行了解读。

安徽省市场监管局《安徽省集体用餐配送单位食品安全监督管理办法》

第一章:总则第一条:为加强对集体用餐配送单位食品安全的监督管理,防范食品安全风险,保障消费者身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》《安徽省食品安全条例》《食品生产经营监督检查管理办法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规规章和有关要求,结合安徽省实际,制定本办法。第二条:安徽省行政区域内从事集体用餐配送的生产经营活动和对集体用餐配送单位食品安全的监督管理适用本办法。

关于《<福建省村集体财务管理条例><福建省土地监察条例>两项涉及行政复议的地方性法规修正案(草案)》初步审查的报告——2024年3月26日在福建省第十四届人民代表大会常务委员会第九次会议上

主任、各位副主任、秘书长、各位委员:2023年9月1日,十四届全国人大常委会第五次会议审议通过新修订的行政复议法,自2024年1月1日起施行。为维护法制统一,确保新修订的行政复议法全面有效实施,按照全国人大常委会要求,我省组织开展了地方性法规和规范性文件涉及行政复议专项清理工作。

关于《北京市人民代表大会常务委员会关于废止<北京市行政性事业性收费管理条例>的决定(草案)》和《北京市人民代表大会常务委员会关于修改<北京市机动车停车条例>等二部地方性法规的决定(草案)》的说明——2024年3月28日在北京市第十六届人民代表大会常务委员会第九次会议上

主任、各位副主任、秘书长、各位委员:我受主任会议的委托,就《关于废止<北京市行政性事业性收费管理条例>的决定(草案)》和《关于修改<北京市机动车停车条例>等二部地方性法规的决定(草案)》,作以下说明。2023年9月1日,《中华人民共和国行政复议法》修订通过。按照全国人大常委会《关于开展涉及行政复议法的地方性法规经济特区法规及有关决议决定集中清理的通知》要求、《关于完善和加强备案审查制度的决定》精神.

关于《北京市人民代表大会常务委员会关于废止<北京市行政性事业性收费管理条例>的决定(草案)》和《北京市人民代表大会常务委员会关于修改<北京市机动车停车条例>等二部地方性法规的决定(草案)》的说明——2024年3月28日在北京市第十六届人民代表大会常务委员会第九次会议上

主任、各位副主任、秘书长、各位委员:我受主任会议的委托,就《关于废止<北京市行政性事业性收费管理条例>的决定(草案)》和《关于修改<北京市机动车停车条例>等二部地方性法规的决定(草案)》,作以下说明。2023年9月1日,《中华人民共和国行政复议法》修订通过。按照全国人大常委会《关于开展涉及行政复议法的地方性法规经济特区法规及有关决议决定集中清理的通知》要求、《关于完善和加强备案审查制度的决定》精神.

中国食品安全行政管理体系初探

中国食品安全的管理职能大致可以分成两类:一类是一般事务类的管理,主要体现在各种食品生产、加工、经营、消费的行政许可(卫生许可证、食品生产许可证、营业执照等);另一类是技术类的管理,主要体现在食品标准制订和食品检验检测。两类管理职能对应的政府机构基本重合,基本散布在卫生部、农业部、国家质检总局、工商总局等若干个部委,齐抓共管之下,市面上却流传着“八个部委管不好一头猪”的说法。据统计,分布在卫生、农业、质检等部门的食品安全专业人员已经超过百万人。这支百万大军足以形成一张巨大的监管网。但事实证明:监管如此密集,已经付出巨大成本,然而成效并不明显。

关于《<福建省村集体财务管理条例><福建省土地监察条例>两项涉及行政复议的地方性法规修正案(草案)》的说明——2024年3月26日在福建省第十四届人民代表大会常务委员会第九次会议上

主任、各位副主任、秘书长、各位委员:我受福建省人民政府委托,现就《<福建省村集体财务管理条例><福建省土地监察条例>两项涉及行政复议的地方性法规修正案(草案)》作如下说明:一、《福建省村集体财务管理条例》的修改内容第三十七条与新修订的《中华人民共和国行政复议法》第二十四条行政复议管辖内容相冲突.

北京市人民代表大会法制委员会关于《北京市人民代表大会常务委员会关于废止<北京市行政性事业性收费管理条例>的决定(草案)》和《北京市人民代表大会常务委员会关于修改<北京市机动车停车条例>等二部地方性法规的决定(草案)》审议结果的报告——2024年3月29日在北京市第十六届人民代表大会常务委员会第九次会议上

主任、各位副主任、秘书长、各位委员:2024年3月28日,市十六届人大常委会第九次会议对市人大常委会主任会议提出的《关于废止<北京市行政性事业性收费管理条例>的决定(草案)》和《关于修改<北京市机动车停车条例>等二部地方性法规的决定(草案)》进行了审议。常委会组成人员没有提出新的修改意见。

福建省人民代表大会常务委员会关于修改《福建省村集体财务管理条例》《福建省土地监察条例》两项涉及行政复议的地方性法规的决定

福建省人民代表大会常务委员会公告〔十四届〕第二十五号《福建省人民代表大会常务委员会关于修改<福建省村集体财务管理条例><福建省土地监察条例>两项涉及行政复议的地方性法规的决定》已由福建省第十四届人民代表大会常务委员会第九次会议于2024年3月27日通过,现予公布。本决定自公布之日起施行。

贵州食用菌食品安全行政管理机制研究

贵州省食用菌的食品安全行政管理机制,就制度层面,目前只能适用食品安全的相关规定而缺乏针对食用菌安全的具体规定,同时缺乏对行政管理主体的监督和约束及程序性规范.就主体层面,存在行政管理主体不明晰、与现行规范难以对应的问题.此外,管理机制过于传统.因此,建议加快相关行政法规的立法和细化,明确行政管理主体的划分和权限,建立类似欧盟实验室的检验中心以实现简政放权,真正做到有效保障贵州食用菌安全.

广东省食品安全管理的行政对策研究

广东是全国食品工业大省,食品安全问题是关系到该省可持续发展的重要因素之一,也是当地政府监管工作的重中之重。本文分析了广东在食品安全及食品安全行政监管方面的现状和问题,提出了广东省食品安全管理的行政对策和建议。

对我国食品安全管理的行政学思考

近期,食品安全问题成为社会关注的焦点。值得关注的是,类似三鹿三聚氰胺奶粉、双汇瘦肉精、墨汁粉条等食品安全事件的主角逐步从无证小作坊升级为证件齐全企业,甚至包括一些品牌企业。这暴露出相关监管部门存在以罚代管、被动执法、监管不力等现象。毫无疑问,食品安全问题归根到底是政府管理不善的问题。当前,治理食品安全问题成为举国共识,但手段主要依靠运动式执法和重典治乱,缺乏长效机制。因此,从行政学的角度来思考食品安全管理问题、寻求一种长效化机制是非常必要的。

美国食品安全管理机制与中国治理的行政法进路

美国卓有成效的食品安全管理制度,由其完善的食品安全管理法律体系和高效的行政监管体制两部分构成。在美国的食品安全管理过程中,其建立了一系列行之有效的具体管理制度,主要包括农产品质量安全可追溯制度、信息公开制度和问题食品召回制度等。以此来看,基于我国食品安全事件频发,食品安全管理制度效果不彰的现实,美国卓有成效的食品安全管理制度对我国具有重要的启示意义。因此,应从建立统一高效的行政管理体制、推行强制性的统一食品安全可追溯体系、建立全方位的信息公开制度和可操作性强的问题食品召回制度等维度对我国现有的食品安全管理制度进行改进和完善。

马克思主义在食品安全风险管理中的指导价值分析——评《食品安全风险评估与管理》

“食品安全风险评估与管理”是一门分析食品可能存在的危害,并采取有效管理措施减少食品问题的科学。该学科是建立有效的食品安全控制措施的首选方法,更是对人民食品安全的有效保障。民以食为天,食品安全事关民生大事。我国非常重视食品安全风险,出台了《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,加大了对食品企业违法生产的处罚力度。经过不断努力,我国食品安全风险评估和管理有了明显进步,为加强我国食品安全建设、提升政府治理能力打下了坚实基础。

食品安全法规标准时讯

国家卫生健康委员会WTO相关事务项目管理办公室(挂靠在国家食品安全风险评估中心)近期收到WTO成员发出食品安全相关SPS通报如下:EU629欧盟标题:修订欧洲议会和欧盟理事会(EC)第1333/2008号法规附件II“关于聚甘油聚蓖麻油酸酯(E476)”的使用和欧盟委员会(EU)第231/2012号法规附件“关于丙三醇(E422)、脂肪酸聚甘油酯(E475)和聚甘油聚蓖麻油酸酯(E476)规范”的委员会法规草案简述:该文本根据欧洲食品安全局(EFS)的最新科学意见,修订了食品添加剂丙三醇(E422)、脂肪酸聚甘油酯(E475)和聚甘油聚蓖麻油酸酯(E476)的欧盟允许使用规范,并允许延长聚甘油聚蓖麻油酸酯(E476)的使用期限。

美国肉禽屠宰,加工厂（场）食品安全管理新法规

肉禽食品安全是政府、食品安全机关及公众关心的重要课题。美国家业部食品安全检查署为提高肉禽食品的安全性，特颁新法规。该法规被认为是为最有效，最科学、最现代的食品安全管理体系。本文对该法规的颁布背影及主要内容进行了介绍。