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建立食品安全质量控制体系势在必行 |
董思恩
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《质量监督与消费》
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2003 |
0 |
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2
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混合式教学改革在“食品安全与质量控制”课程中的应用 |
张自芳
张怀辉
杨子姗
施忠芬
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《云南农业》
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2024 |
0 |
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3
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基于课程思政引领下的食品安全与质量控制课堂创新改革 |
王银
牛晨
岳田利
曹炜
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《中国食品工业》
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2024 |
0 |
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4
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《食品安全与质量控制》课程教学优化简说 |
王大红
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《职业教育研究》
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2012 |
5
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5
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基于岗位能力培养的高职食品安全与质量控制课程改革与实践 |
汤高奇
蒋萌蒙
王彦平
田洁
曹乐民
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《农产品加工(下)》
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2014 |
3
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6
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关于食品安全与质量控制技术课程案例教学之实践 |
贝惠玲
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《职业教育研究》
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2010 |
5
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7
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工学结合模式下食品安全与质量控制课程标准开发浅析 |
王彦平
汤高奇
田洁
蒋萌蒙
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《河南农业》
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2014 |
3
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8
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食品安全与质量控制课程建设中的务实与创新实践 |
张嫚
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《农产品加工(下)》
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2012 |
7
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9
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案例教学法应用于“食品安全与质量控制”的实践与思考 |
王伯华
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《农产品加工(下)》
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2015 |
4
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高职“食品安全与质量控制”课程教学方法的改革实践 |
师文添
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《农产品加工(下)》
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2015 |
1
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基于校企合作的高职工学交替食品与航空人才培养——评《航空食品安全与质量控制指南》 |
董贵胜
焦红卫
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2021 |
0 |
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12
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校企协同创新理念下高职“食品安全与质量控制”课程教学改革探索 |
谢洁
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《广西教育》
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2017 |
0 |
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高职食品营养与检测专业课程结合职业道德教育的实践——以食品安全与质量控制课程为例 |
郑小双
孙长花
马武生
丁娟芳
胡艳
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《卫生职业教育》
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2022 |
1
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高职教育课程建设的探索与实践——以食品安全与质量管理课程建设为例 |
万国福
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《农产品加工(下)》
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2013 |
1
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“食品安全与质量控制”课程思政探索与实践 |
叶剑
林胜利
徐仰丽
苏来金
吕占富
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《食品工业》
CAS
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2024 |
0 |
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高职院校食品专业人才培养与课程改革的思索 |
刘皓
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《成才之路》
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2015 |
0 |
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从现代企业管理原理探讨HACCP体系 |
李春雷
黄晶晶
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《检验检疫科学》
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2000 |
1
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基于“互联网+”背景下课程建设的思考与实践 |
张嫚
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《农产品加工(下)》
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2018 |
7
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HACCP体系在绍兴米面点类传统食品生产中的应用研究 |
杜超
钱和
汪何雅
毛健
王宝娟
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《食品科技》
CAS
北大核心
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2011 |
2
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在沈阳市热招的中职专业盘点之食品药品与粮食大类 |
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《招生考试通讯(中考版)》
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2022 |
0 |
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