建立产品质量和食品安全长效监管机制的对策

食品卫生安全是关系到民生的重要问题,事关人民群众的健康和生命安全。近几年食品质量安全事故还是不断发生,从红心鸭蛋事件、多宝鱼事件、三鹿奶粉事件——给我国食品安全造成了巨大的负面影响。

建立小餐饮整规食品安全长效监管机制的探索

小餐饮整规中的"小餐饮"是指符合餐饮服务"即时制作、即时消费"的基本特征、尚未取得餐饮服务许可证的小型餐饮服务提供者,包括小饮食店、小农家乐、小饮食摊群等各类小餐饮。本文结合小餐饮经营模式的现状,就其存在的食品安全隐患展开探讨,提出小餐饮整规工作应以餐饮服务食品安全专项整治和量化分级管理为依托,坚持集中整治与制度建设相结合、严格执法与科学管理相结合、扶优与治劣相结合,通过加强部门协调,创建餐饮示范,突出监管重点,强化宣传培训,创新监管机制等措施,建立小餐饮食品安全长效监管机制,促使餐饮消费环节食品安全水平不断提高。

运用科学发展观创建首都餐饮服务食品安全长效监管机制

本文阐述了治理与防控食品安全问题，要以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，客观分析餐饮服务环节存在的食品安全症结和问题，完善食品安全监管体制机制，健全政策法规体系，强化监管手段，提高执法能力，落实企业主体责任，提升诚信守法水平，动员社会各界积极参与，推动餐饮服务食品安全监管水平上台阶、上层次。

全面构建流通环节食品安全长效监管机制

党中央、国务院历来高度重视食品安全工作。近年来，各级工商机关按照“四个统一”的要求，紧紧围绕食品市场主体监管、食品交易行为监管、食品竞争秩序监管、市场食品质量监管、消费者权益保护，尽心尽力，尽职尽责，开拓创新，不断建立健全食品安全监管体制机制．

关于健全成都市食品安全长效监管机制的建议

成都市食品安全工作已取得明显成效,表现为监管体系基本建立,监测水平逐步提升,部门联动成效明显,监管机制不断创新;但也存在一些困难和问题,主要是综合监管力度不够,分段监管矛盾突出,地方立法亟待加强,食品标准程度不高,社会监督机制较弱等。为此,应建立全市统一的食品安全监管机制,建立食品安全立法与执法的互动促进机制,形成食品安全检测资源的整合机制,健全食品安全监管的保障机制和社会监督机制,并构建食品安全监管的创新机制。

建立食品安全长效监管机制——中山市工商局食品安全整治工作纪实

在全国产品质量和食品安全专项整治工作中，中山市工商局按照广东省工商行政管理局、中山市委、市政府的统一部署，紧紧围绕“三个100％、一个彻底”工作目标，分层、分段、循序渐进推进了整治各项工作。同时，认真落实领导挂点督办责任、槿地监管责任同时，推行驻点工作制度，巡查回访制度，确保食品安全监管到位。整治期间，全市工商系统累计出动执法人员22620人次，

切实加强食品安全长效监管机制建设

食品安全涉及千家万户,事关人民群众身体健康和生命安全,是极其重要的民生问题。抓好食品安全工作对于维护政府形象、促进社会稳定、推动和谐发展具有重要意义。面对日益复杂的食品安全现状,

小餐饮食品安全监管的长效机制的构建

小餐饮食品安全问题具有特殊性,为规避其中的食品安全隐患,需要积极探索长效的管理机制。基于此,本文首先介绍小餐饮食品安全监管的特征,接着从食品安全法规、政策监管、市政调整、网络管理、宣传培训和社会舆论等多个方面探究食品安全监管长效机制的构建策略,以供相关部门参考。

河北省食品安全监管长效机制研究--以供应链协同的视角

针对目前食品安全监管模式的弊端,从供应链协同角度分析影响食品安全监管长效机制运行的因素,提出着眼于长效监管的食品安全监管体系模型。该模型是一个开放共生系统,具有全程监管、协同联动、监管追溯、惩罚和扶持服务相结合、全社会参与的特点。为此,应建立政府、企业、社会共同参与、协同、高效的食品安全监管运行机制。

长沙市预制菜行业食品安全隐患分析及监管机制改进研究

预制菜作为现代餐饮的重要组成部分,其便捷性和高效性满足了现代消费者的饮食需求。然而,原料质量的不一致性、加工过程中的控制误差、食品添加剂的滥用与误用、储存与运输中的潜在风险和行业标准与监管缺失等问题,严重威胁着预制菜的食品安全。基于此,本文阐述了长沙市预制菜行业在食品安全方面存在的隐患,并提出了全面强化主体责任落实、完善法律法规体系、加强技术创新与应用和建立健全监管机制等改进策略,旨在确保食品安全,促进长沙市预制菜产业的高质量发展。

数据驱动的食品安全监管机制研究

食品安全问题一直是社会各界关注的焦点。基于数据驱动的理念,探讨如何构建科学、高效的食品安全监管机制已成为近年来业界的研究热点。本文论述了数据驱动的食品安全监管机制的内涵和意义,分析了国内外数据驱动食品安全监管的实践案例,并在总结经验与不足的基础上,提出了构建数据驱动的食品安全监管机制的路径,包括完善食品安全数据采集机制、建立食品安全大数据平台、运用大数据分析技术识别食品安全风险以及优化食品安全监管流程等。

某市构建食品安全监管长效机制的做法与体会

食品安全监管是一项长期复杂的系统工程,泰州市食品安全监管部门通过多年的协作与努力,全市近10年来未发生一起重特大食品安全事件,食品安全监管的长效机制初步建成。我们的做法总结为"五强化":强化监管队伍能力建设、强化市场抽检和风险监测、强化资金投入、强化诚信体系建设、强化应急机制建设等,并认为做好上述5个方面的工作,是构建食品安全监管长效机制必不可少的基石。

食品安全风险监测与食品卫生监管的协同机制研究

保障食品从农田到餐桌的每一步安全,是政府、企业及社会各界共同的责任与挑战。然而,面对复杂多变的食品安全环境,现有监测与监管体系尚存信息孤岛、响应滞后等问题。因此,构建高效协同的食品安全风险监测与监管机制,成为提升我国食品安全治理能力的关键。本文将从食品安全风险监测与食品卫生监管的内涵、现状、问题及协同机制构建等方面进行深入探讨,以期为完善我国食品安全监管体系提供理论支持和实践指导。

食品安全监管长效机制建构研究

近年来食品安全问题时有发生,食品安全已经成为关系国计民生的一个极为突出的社会问题。因此,加强食品安全监管的研究,建立和完善我国食品安全监督管理体系,实施有效的食品安全应对措施,具有极其重要的意义。本文分析了我国食品安全监管存在的问题,并在借鉴国际经验的基础上,提出几点政策建议:健全食品安全检验检测体系;加强食品安全教育体系建设;充分发挥消费者组织、行业协会的监督作用等。

探索“四位一体”流通环节食品安全长效监管机制

宁波是食品流通和消费大市，现有各类食品经营主体7万多家，1000多万食品消费主体。近年来，我们宁波工商部门着眼于长效，以社会化监管的理念，科学监管的方法，积极打造工商监管、经营者自律、消费者自觉、社会力量监督“四位一体”良性互动、合力推进的工作格局，监管中首创的一票通行、统筹抽检、公开评价、信用监管等工作法在全省，乃至全国得到推广，其中一票通行法得到国务院副总理王岐山的肯定和批示。

高校食堂食品安全监督机制研究

本文探讨高校食堂食品安全的监督机制。通过对实际情况的调研,提出了一系列加强高校食品安全监管的措施。本研究旨在为构建更加有效的监督体系,保障高校师生饮食安全提供实践参考。

食品安全有赖长效监管机制

从今年元旦起。国家质检总局正式承担了食品生产加工领域的卫生监管职能，由此可见政府对食品质量安全的重视。身肩大任的国家质检局将采取什么具体措施确保食品安全?

县级政府食品安全监管长效机制的路径探索——以蒲城县深化食品监管体制改革为例

食品安全问题涉及人民群众的身体健康,关系着社会的稳定与和谐,一直以来被人们广泛关注。近年来,食品安全问题越发突出,特别是县级政府食品安全事故频发。本文以2013年蒲城县深化食品监管体制改革为例,分析了县级政府食品安全存在的问题及原因。在综合学者、专家对食品安全问题研究的基础上,借鉴蒲城县的具体做法,为县级政府应如何建立一套完善的、行之有效的食品安全工作长效机制提供对策。

基于财务视角的食品药品监管成本效益研究--书评《食品安全管制长效机制》

随着居民生活水平得到了显著的提高,居民对于生活质量的要求也越来越高,对于食品的安全问题也越来越重视。近年来,食品安全问题事件频发,在一定程度上反映了食品药品监管的不足,也影响了消费者对于政府工作的期待。虽然当前我国的《食品安全法》、《药品管理法》等法律法规,对食品药品监管部门的监管职责作出了明确的规定。