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食品生产安全管理与风险评估研究 被引量:1
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作者 王芳 《现代食品》 2024年第4期157-159,共3页
本文从食品生产安全管理和风险评估角度出发,深入探讨了食品生产过程中的安全问题及解决方案,并提出了针对食品安全问题的防控策略和对策,旨在有效预防食品生产环节的风险,保障食品安全,维护消费者权益。
关键词 食品生产安全管理 食品风险评估 食品污染 食品安全防控策略
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