中国和欧盟食品接触材料新品种管理模式研究

食品接触材料新品种的风险评估及风险管理对保障食品安全、促进行业创新具有重要意义。本文通过对比我国和欧盟食品接触材料风险管理机构、法规管理框架、原料管理模式和新品种风险评估等方面的优缺点,梳理欧盟模式中值得我国借鉴的内容,为优化我国食品接触材料新品种风险评估及风险管理模式提出建议。