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食品搭配与生命健康 被引量:1
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作者 田荣福 殷会成 秦少青 《畜牧兽医科技信息》 2004年第11期54-54,共1页
关键词 食品搭配 生命健康 营养价值 食源性疾病
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打破食品搭配不宜坚冰
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作者 范志红 《家庭健康(医学科普)》 2007年第5期28-29,共2页
今天,人们对饮食的要求已不仅仅停留在温饱的层面,而是转向关注饮食结构、食物搭配是否合理,关注营养与健康。从报纸与网络中我们经常可以见到某些常见食品搭配烹调会阻碍营养吸收,甚至威胁人体健康的说法。真是这样吗?北京农业大... 今天,人们对饮食的要求已不仅仅停留在温饱的层面,而是转向关注饮食结构、食物搭配是否合理,关注营养与健康。从报纸与网络中我们经常可以见到某些常见食品搭配烹调会阻碍营养吸收,甚至威胁人体健康的说法。真是这样吗?北京农业大学营养专家范志红教授为您一一作出评点。 展开更多
关键词 食品搭配 营养吸收 饮食结构 人体健康 食物搭配 农业大学
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有碍健康的食品搭配误区
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作者 李莉 《农业科技与信息》 2005年第2期45-45,共1页
人体需要和各种营养几乎大部分都是从饮食中获得的、一种食物与另一种或几种食物巧妙组合、可起到取长补短.兴利除弊的作用。然而在现实饮食中、都存在不少搭配错误的现象.以致于降低食物营养价值.甚至引起引不良反应或致病。
关键词 食品搭配 饮食 健康 致病 不良反应 食物营养 人体 误区 错误 现象
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食品营养搭配对体育舞蹈运动员身体机制的影响 被引量:2
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作者 谭碧 《中国食品工业》 2023年第10期115-117,120,共4页
体育舞蹈运动员对体育舞蹈事业的发展有着显著的推动作用,不科学、不合理的营养搭配将会直接影响到运动员的身体技能和整体水平。本文以体育舞蹈运动员食品营养搭配为核心展开论述,探究如何进行科学、合理的营养搭配。
关键词 食品营养搭配 体育舞蹈运动员 身体机制 影响
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食品营养搭配对体育运动员身体机制的影响 被引量:3
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作者 夏飞 卢涛 +1 位作者 顾鑫 纪小鹏 《中国食品工业》 2023年第13期124-125,共2页
在如今的社会中,人们对食品营养的需求越来越高,体育运动员的食品安全更是其中的重点和关键,尤其是体育运动员饮食方面的忌讳较多,需要做好食品营养搭配,为运动员的身体健康打下基础。本文从体育运动员食品营养管理概述、食品营养搭配... 在如今的社会中,人们对食品营养的需求越来越高,体育运动员的食品安全更是其中的重点和关键,尤其是体育运动员饮食方面的忌讳较多,需要做好食品营养搭配,为运动员的身体健康打下基础。本文从体育运动员食品营养管理概述、食品营养搭配对体育运动员身体机制的影响以及体育运动员食品营养搭配的策略方面进行简要分析和研究,根据运动员的实际情况进行食品营养搭配,保障体育运动员的身体健康。 展开更多
关键词 食品营养搭配 体育运动员 身体机制 影响
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食品营养搭配对体育运动员身体机制的影响探究 被引量:2
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作者 贾明春 《食品安全导刊》 2023年第25期133-135,共3页
体育运动员作为高强度运动的人群,其身体机能和健康状况对于比赛成绩和生命安全具有重要意义。因此,探究食品营养搭配对体育运动员身体机制的影响具有重要的科学价值。本文通过分析食品营养搭配对体育运动员身体机制的影响,提出了合理... 体育运动员作为高强度运动的人群,其身体机能和健康状况对于比赛成绩和生命安全具有重要意义。因此,探究食品营养搭配对体育运动员身体机制的影响具有重要的科学价值。本文通过分析食品营养搭配对体育运动员身体机制的影响,提出了合理的食品营养搭配方法,以提高体育运动员的身体机能和运动成绩并降低运动损伤。 展开更多
关键词 食品营养搭配 体育运动员 身体机制 能量代谢
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食品营养搭配对体育运动员身体机制的影响分析 被引量:2
7
作者 高深 王学军 《现代食品》 2023年第20期133-135,共3页
运动员的代谢速度快,对营养的需求也大,全面考虑各种营养及能源的代谢条件,并对膳食及营养进行适当搭配,有利于提高运动员体质。基于此,本文分析了运动员的营养特征,探索了食物中的营养成分,以期改善运动员营养状况。
关键词 食品营养搭配 体育运动员 身体机制 影响
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食品营养搭配对体育运动员身体机制的影响 被引量:1
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作者 邱红星 《中国食品工业》 2023年第18期126-128,共3页
体育运动员要想提高比赛成绩,离不开食品营养搭配,如果营养跟不上,会影响运动员的发挥甚至身体健康,如肌肉韧带拉伤、抽筋等。因此有必要研究与分析食品营养搭配对体育运动员身体机制的影响,从而更好地制定食品营养计划,供体育运动员吸... 体育运动员要想提高比赛成绩,离不开食品营养搭配,如果营养跟不上,会影响运动员的发挥甚至身体健康,如肌肉韧带拉伤、抽筋等。因此有必要研究与分析食品营养搭配对体育运动员身体机制的影响,从而更好地制定食品营养计划,供体育运动员吸收与训练。本文从食品营养学的角度,分析食品中的营养成分,从而探析其对运动员身体机制的影响,希望可以提升运动员的营养水平。 展开更多
关键词 身体机制 食品营养搭配 体育运动员 影响探讨
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食品营养搭配对体育运动员身体机制的影响 被引量:4
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作者 徐永刚 《中国食品工业》 2022年第24期120-121,119,共3页
运动员的营养状况与体质有着密切联系,而且由于其新陈代谢比较快,因此需要更多的营养。综合考量不同的营养和能量的代谢情况,通过食品和营养的合理调配,可以改善运动员的身体状况。本文分析了体育运动员的营养学特点,探讨食品中的营养变... 运动员的营养状况与体质有着密切联系,而且由于其新陈代谢比较快,因此需要更多的营养。综合考量不同的营养和能量的代谢情况,通过食品和营养的合理调配,可以改善运动员的身体状况。本文分析了体育运动员的营养学特点,探讨食品中的营养变化,以掌握其对体育运动员身体机制功能的影响,为提高运动员食品和营养水平提出科学的意见。 展开更多
关键词 食品营养搭配 体育运动员 身体机制 影响
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食品营养搭配对体育运动员身体机制的影响 被引量:7
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作者 刘景龙 《现代食品》 2021年第12期115-117,共3页
现如今,人们的生活质量不断提高,饮食水平也随之上升。运动员每天需要高强度的训练,体能消耗较大,养分补充不充足不仅会影响运动员的体力,甚至可能危害其身体健康,因此需要做好运动员的食品营养搭配,文章就此进行了相关的阐述和分析。
关键词 食品营养搭配 运动员 身体机制
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食品的营养搭配对于体育运动员身体机能的影响
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作者 邓鲁萍 《食品安全导刊》 2021年第23期104-105,共2页
体育运动员在重大比赛前加大训练强度,长时间运动降低身体机能,阻碍运动能力的提高。膳食营养能满足运动员训练需求,消除强度训练运动疲劳,合理营养搭配对体育运动员体能恢复至关重要。本文对食品营养搭配对体育运动员身体体能的影响进... 体育运动员在重大比赛前加大训练强度,长时间运动降低身体机能,阻碍运动能力的提高。膳食营养能满足运动员训练需求,消除强度训练运动疲劳,合理营养搭配对体育运动员体能恢复至关重要。本文对食品营养搭配对体育运动员身体体能的影响进行了研究,并提出针对体育运动员训练需求的科学食品营养搭配建议。 展开更多
关键词 食品营养搭配 体育运动员 身体机能
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副食搭配合理,血糖控制得力
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作者 吕利 《糖尿病新世界》 2004年第2期26-27,共2页
通常人们把“营养”视为摄入更多的营养素,事实上多余的营养素对人体非常有害,正确的营养素摄入应当是为人体的实际营养需要服务。
关键词 血糖控制 营养 糖尿病 副食 食品搭配 蔬菜
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平衡营养的关键在于合理搭配
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作者 倪合一 《食品与药品》 CAS 2002年第8期27-27,共1页
人体是一个平衡的有机体,病弱的根本原因在于平衡失调。如何简单而有效地维护机体营养的平衡,关键在于食物的巧搭配。 粗细粮搭配 大米、小米以及各种杂粮中所合营养物质的成分和比例是不同的。近年来,国内外营养专家称薯类、
关键词 平衡营养 内外营养 食物搭配 平衡失调 根本原因 食品搭配 营养物质 营养互补 有机体 人体
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相克食品歌
14
作者 晓晨 《农村新技术》 2001年第9期45-45,共1页
关键词 食品搭配 羊肉 西瓜 鸡肉 绿豆 猪肉 菱角 芋头 香蕉
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纤维食品值得开发
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作者 郑为民 《农业开发与装备》 1997年第4期53-53,共1页
纤维食品可预防人体多种疾病,如高血压、糖尿病、肠癌等。利用各种农产品加工后的废弃物,经过一定处理和加工出可食用的纤维,与食品搭配所得纤维食品。国际上目前采用米糠、小麦皮、
关键词 纤维食品 处理和加工 食品搭配 农产品加工 高血压 水果渣 可预防 玉米渣 废弃物 可食用
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多目标规划模型的应用研究 被引量:4
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作者 王丽颖 赵连丽 赵连忠 《白城师范学院学报》 2010年第6期7-11,15,共6页
多目标规划方法是解决优化问题的一种重要方法,本文以最佳食品搭配问题和合理下料问题为例,针对其多目标、多变量的动态特点,分别建立了不同的多目标规划模型.分别用层次分析法和主目标法对模型进行求解,运用LINGO软件运行出理想的结果.
关键词 食品搭配 合理下料 多目标规划
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带馅食物好 营养须讲究
17
作者 高芸 吴萍 《健康博览》 2019年第12期61-61,共1页
中国人喜欢吃有馅的食品,由此才衍生出了众所周知的饺子、包子、馅饼、春卷、烧麦等不计其数的美味食品。尽管形式不同,内容上都有一个共性——用淀粉类食品和其他食品搭配,制作出可以替代饭菜的"一餐饱"食品。带馅食物,看起... 中国人喜欢吃有馅的食品,由此才衍生出了众所周知的饺子、包子、馅饼、春卷、烧麦等不计其数的美味食品。尽管形式不同,内容上都有一个共性——用淀粉类食品和其他食品搭配,制作出可以替代饭菜的"一餐饱"食品。带馅食物,看起来很简单,但实际上想要调配出口感鲜美、营养均衡的馅料,却有好多讲究。 展开更多
关键词 淀粉类食品 营养均衡 馅料 美味食品 包子 春卷 饺子 食品搭配
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合理搭配食品 提高营养价值
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作者 王海玲 《食品科技》 CAS 1994年第5期6-8,共3页
合理搭配食品提高营养价值王海玲人类为了生存和繁衍,为了拥有健康的体质去从事各项活动,就必须摄入食物。地球上人们赖以生存的食物资源十分丰富,然而随着人口的日益增长,以及有意无意间的人为破坏,这些资源又显得十分贫乏。如何... 合理搭配食品提高营养价值王海玲人类为了生存和繁衍,为了拥有健康的体质去从事各项活动,就必须摄入食物。地球上人们赖以生存的食物资源十分丰富,然而随着人口的日益增长,以及有意无意间的人为破坏,这些资源又显得十分贫乏。如何充分使用这些资源,合理利用这些资源... 展开更多
关键词 蛋白质 必需氨基酸 营养价值 食品搭配 合理营养
原文传递
饮食习惯维系一生健康
19
作者 庾晋 《早期教育(幼教·教育教学)》 1999年第11期27-27,共1页
医学界普遍认为,人类的健康是由生活方式、人类生物学因素、环境和医疗卫生服务四大类健康因素共同作用的结果。我国的一份调查表明,在健康因素中,生活方式的贡献率为37.2%,人类生物学为32.1%,环境为19.7%,医疗卫生为10.9%。由此可... 医学界普遍认为,人类的健康是由生活方式、人类生物学因素、环境和医疗卫生服务四大类健康因素共同作用的结果。我国的一份调查表明,在健康因素中,生活方式的贡献率为37.2%,人类生物学为32.1%,环境为19.7%,医疗卫生为10.9%。由此可见,生活方式是影响健康的最重要因素,而生活方式的主要内容是指饮食习惯。 健康专家认为,孩子从小养成下列饮食习惯非常重要。 展开更多
关键词 一生健康 饮食习惯 人类生物学 生活方式 健康因素 影响健康 蔬菜 食品搭配 感到恶心 普遍认为
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早餐胜似补药
20
作者 董寿琪 《医药与保健》 1994年第6期27-27,共1页
早餐胜似补药董寿琪在我国,素有“早饭吃好,中饭吃饱,晚饭吃少”之说。对此,国外科学家进行了研究和调查。结果表明,早餐是一天中最重要的一餐。医学家们普遍认为,早餐胜似补药,美国科学家还把“每天坚持用早餐”列为延年益寿六... 早餐胜似补药董寿琪在我国,素有“早饭吃好,中饭吃饱,晚饭吃少”之说。对此,国外科学家进行了研究和调查。结果表明,早餐是一天中最重要的一餐。医学家们普遍认为,早餐胜似补药,美国科学家还把“每天坚持用早餐”列为延年益寿六大要素的第二要素。正因为如此,过去... 展开更多
关键词 吃早餐 胆结石症 外科学 低血糖休克 食品搭配 相扑运动 欧美发达国家 精神不振 人体健康 胆汁酸
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