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食品检测标准在保健食品检测中的应用现状 被引量:1
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作者 李文豪 王旭 《现代食品》 2023年第13期131-133,共3页
随着社会的快速发展,人们的生活压力不断增大,越来越多的人开始出现各种疾病,身体呈现亚健康状态,人们对保健食品的需求也逐渐增大。本文对食品检测标准在保健食品检测中应用的重要性以及存在的问题进行分析,并提出优化策略,以进一步促... 随着社会的快速发展,人们的生活压力不断增大,越来越多的人开始出现各种疾病,身体呈现亚健康状态,人们对保健食品的需求也逐渐增大。本文对食品检测标准在保健食品检测中应用的重要性以及存在的问题进行分析,并提出优化策略,以进一步促进食品检测标准在保健食品检测中应用质量的提高。 展开更多
关键词 食品检测标准 保健食品检测 应用现状
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关于食品安全标准与食品检测标准在应用中的问题探讨 被引量:2
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作者 刘嘉川 《食品安全导刊》 2021年第19期26-27,共2页
随着社会经济的不断发展,人们开始追求更加高品质的生活,因此需要加强食品安全标准的制定和相关企业的食品安全检测工作,保障我国居民的食品安全,提高国民的健康水平。食品的生产质量不仅关系到消费者的安全和身体健康,也关系到整个国... 随着社会经济的不断发展,人们开始追求更加高品质的生活,因此需要加强食品安全标准的制定和相关企业的食品安全检测工作,保障我国居民的食品安全,提高国民的健康水平。食品的生产质量不仅关系到消费者的安全和身体健康,也关系到整个国民经济产业发展的质量,对维护食品行业的形象非常重要。 展开更多
关键词 食品安全标准 食品标准检测 HACCP体系
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关于食品安全标准与食品检测标准在应用中的问题探讨 被引量:10
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作者 唐桂新 韦福广 莫晓玲 《轻工科技》 2019年第4期128-129,共2页
食品安全标准是指导食品生产、保障食品质量安全的重要指标,对促进食品工业发展有着决定性的作用,食品检测标准是评价食品安全的重要技术手段,本文主要探讨现行食品安全标准和食品检测标准间存在的矛盾和不一致性,提出解决问题途径和建议。
关键词 食品安全标准 食品检测标准 应用
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对食品安全标准与食品检测标准在实际应用问题的几点意见 被引量:5
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作者 何捷 《食品安全导刊》 2019年第36期45-46,共2页
随着社会的发展,人们生活水平的提高,公众对食品安全越来越重视。目前,食品生产企业利用现代科技生产出的食品形式多样,种类繁多,这些食品在给人们提供多品种选择的同时,也给安全监管带来了更大的压力。食品安全监管的重要依据之一就是... 随着社会的发展,人们生活水平的提高,公众对食品安全越来越重视。目前,食品生产企业利用现代科技生产出的食品形式多样,种类繁多,这些食品在给人们提供多品种选择的同时,也给安全监管带来了更大的压力。食品安全监管的重要依据之一就是食品安全标准。现在我国的食品安全检测标准都已明确,探索这些标准在实践应用中的问题和解决办法,对加强食品安全的管控十分重要。 展开更多
关键词 食品安全标准 食品检测标准 实践研究
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食品安全标准与食品检测标准在应用中的问题探讨 被引量:4
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作者 张娟 吴丹丹 《现代食品》 2021年第3期139-140,150,共3页
食品安全是世界范围内高度关注的问题之一。近年来,我国经济飞速发展,人们物质生活显著改善,食品种类更加丰富,但与此同时食品安全问题也愈加突出,严重威胁人们的健康,也影响了市场经济健康发展。食品安全标准和食品检测标准的出台在很... 食品安全是世界范围内高度关注的问题之一。近年来,我国经济飞速发展,人们物质生活显著改善,食品种类更加丰富,但与此同时食品安全问题也愈加突出,严重威胁人们的健康,也影响了市场经济健康发展。食品安全标准和食品检测标准的出台在很大程度上规范了我国的食品市场,强化了食品安全监管,但是在实际应用过程中也存在一定的问题,如适用范围过窄、修订不及时等。本文简要分析二者在实际应用过程中存在的问题,并提出相应的优化建议。 展开更多
关键词 食品检测标准 食品安全标准 问题 优化建议
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免疫检测技术在食品检验中的应用分析
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作者 刘猛 郑博士 程金新 《食品安全导刊》 2023年第33期161-163,共3页
传统检测方法检测程序复杂、检测周期长,对检测环境、检测设备、检测人员要求较高,而免疫检测技术能快速、灵敏地对食品进行检测,且不需要特殊环境和设备,操作简便,是目前食品安全领域使用最多、应用最广的一种检测方法。因此,本文对近... 传统检测方法检测程序复杂、检测周期长,对检测环境、检测设备、检测人员要求较高,而免疫检测技术能快速、灵敏地对食品进行检测,且不需要特殊环境和设备,操作简便,是目前食品安全领域使用最多、应用最广的一种检测方法。因此,本文对近年来多种食品安全免疫检测技术进行归纳概述,以期为建立完善的食品安全标准快速检测体系提供经验。 展开更多
关键词 食品安全 免疫检测技术 食品安全快速检测标准体系
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关于食品安全标准与食品检测标准在应用中的问题探讨
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作者 程园园 《中国科技期刊数据库 科研》 2019年第4期223-223,225,共2页
近年来,随着国内市场经济的快速发展,食品工业也取得了相应的发展。如今,中国的食品企业数量逐年增加,规模和质量也不平衡,使食品卫生监管面临更大的挑战。作为食品安全管理程序的重要组成部分,食品检测具有重要意义,需要予以充分重视... 近年来,随着国内市场经济的快速发展,食品工业也取得了相应的发展。如今,中国的食品企业数量逐年增加,规模和质量也不平衡,使食品卫生监管面临更大的挑战。作为食品安全管理程序的重要组成部分,食品检测具有重要意义,需要予以充分重视。食品检测标准是评估食品安全的重要技术手段,但目前,食品安全标准与食品检测标准之间存在矛盾和不一致的问题。鉴于此,本文就针对食品安全标准与食品检测标准在应用中的问题进行分析探究。 展开更多
关键词 食品安全标准 食品检测标准 应用问题
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