期刊文献+
共找到319篇文章
< 1 2 16 >
每页显示 20 50 100
37个果品类食品获2023年全国绿色食品标识使用典范称号
1
作者 钱开胜 《中国果业信息》 2024年第5期54-54,共1页
5月6日,中国绿色食品发展中心发布消息,经省级绿色食品(绿色优质农产品)工作机构审核推荐,中国绿色食品发展中心组织专家审评,确认全国164个绿色食品包装标识为2023年度全国绿色食品标识使用典范,正式纳入《绿色食品标识使用典范(2023)》。
关键词 食品标识 绿色食品 优质农产品 果品类 机构审核 中国绿色食品发展中心 典范
下载PDF
特医食品标识指南来了! 被引量:1
2
作者 徐兴利 黄家伟 《食品界》 2023年第2期16-18,共3页
有数据显示,目前我国每年需要营养支持的临床患者达上亿人次。特殊医学用途配方食品(以下简称“特医食品”)作为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品,市... 有数据显示,目前我国每年需要营养支持的临床患者达上亿人次。特殊医学用途配方食品(以下简称“特医食品”)作为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品,市场需求巨大,其标准化和安全性受到各界关注。日前,国家市场监管总局根据《中华人民共和国食品安全法》《特殊医学用途配方食品注册管理办法》等法律法规,组织制定了《特殊医学用途配方食品标识指南》(以下简称《指南》)。 展开更多
关键词 特殊医学用途配方食品 食品标识 注册管理办法 数据显示 监管总局 特定疾病 营养素 《指南》
下载PDF
市场监管总局发布《特殊医学用途配方食品标识指南》
3
《中国包装》 2023年第1期6-6,共1页
为指导特殊医学用途配方食品(以下简称特医食品)企业规范标识,引导医生、临床营养师和消费者科学合理使用特医食品,市场监管总局近日制定发布《特殊医学用途配方食品标识指南》(以下简称《指南》)。《指南》分为五个部分,包括基本要求... 为指导特殊医学用途配方食品(以下简称特医食品)企业规范标识,引导医生、临床营养师和消费者科学合理使用特医食品,市场监管总局近日制定发布《特殊医学用途配方食品标识指南》(以下简称《指南》)。《指南》分为五个部分,包括基本要求、内容要求、主要展示版面要求、禁止性要求和其他要求。《指南》明确,特医食品标识是指印刷、粘贴、标注或者随附于特医食品最小销售单元的包装上,用以辨识和说明食品基本信息、特征或者属性的文字、符号、数字、图案以及其他说明的总称,包括标签和说明书。 展开更多
关键词 特殊医学用途配方食品 监管总局 科学合理使用 食品标识 《指南》 说明书 指南
下载PDF
州立法视野下美国转基因食品标识政策的可能变化与展望 被引量:11
4
作者 茆巍 刘博 《中国软科学》 CSSCI 北大核心 2014年第8期80-89,共10页
长期以来,美国在转基因食品上坚持自由标识政策,这有利于美国生物科技的推广,但是自去年以来,美国陆续有三个州通过了转基因食品强制标识法案,这是对美国旧有政策的重大突破,并可能刺激更多州出台相关法律。这涉及到了违宪与否等的一系... 长期以来,美国在转基因食品上坚持自由标识政策,这有利于美国生物科技的推广,但是自去年以来,美国陆续有三个州通过了转基因食品强制标识法案,这是对美国旧有政策的重大突破,并可能刺激更多州出台相关法律。这涉及到了违宪与否等的一系列争论。综合来看,美国转基因食品政策的一个分水岭时代即将到来,它有助于国际转基因标识规则的趋同,以及WTO相关规则修改,但也可能带来风险转移、粮价震荡等负面效应。我国需未雨绸缪地作好应对,及时调适目前转基因标识政策中的模糊化倾向。 展开更多
关键词 美国 转基因食品标识 变化 展望
下载PDF
转基因食品标识与管理 被引量:15
5
作者 宋林 杨昌举 胡品洁 《中国食物与营养》 2005年第6期9-12,共4页
阐述了转基因食品(GMF)标识的重要性,通过转基因食品抽检的博弈分析,提出促使厂商遵守转基因标识制度的措施。比较了中外转基因食品的标识办法,并分析了我国转基因食品标识存在的若干问题,提出了完善标识制度的建议。
关键词 食品标识 转基因食品 管理 标识制度 博弈分析 若干问题
下载PDF
河南省保健食品标识现状调查分析 被引量:2
6
作者 张书芳 詹宣 +4 位作者 张光明 王中州 张丁 吴绍彬 马洛成 《中国食物与营养》 2004年第3期31-32,共2页
关键词 河南 保健食品 食品标识 食品管理 食品卫生监督
下载PDF
食品标识中的转基因信息披露——以商业言论为视角 被引量:8
7
作者 阙占文 《政法论丛》 CSSCI 北大核心 2017年第5期66-72,共7页
商业言论属于宪法言论自由的范畴,但其受保护程度弱于政治言论。食品标识是商业言论,进入《宪法》第35条言论自由基本权利的规范领域。为了保护消费者知情权,政府强制要求转基因食品生产者或经营者在食品标识中披露转基因信息。此种规... 商业言论属于宪法言论自由的范畴,但其受保护程度弱于政治言论。食品标识是商业言论,进入《宪法》第35条言论自由基本权利的规范领域。为了保护消费者知情权,政府强制要求转基因食品生产者或经营者在食品标识中披露转基因信息。此种规制增进市场信息供给,亦限制了商业言论自由,须符合比例原则。我国现行转基因食品标识制度为食品生产者或经营者配置不合比例的义务,且未进行成本-收益分析。食品标识中转基因信息披露应全面覆盖转基因食品,并建立阈值管理制度,改进食品标识内容。 展开更多
关键词 食品标识 商业言论 转基因 信息披露 阈值管理
下载PDF
WTO框架下转基因食品标识的消费者知情权研究 被引量:11
8
作者 郭高峰 《暨南学报(哲学社会科学版)》 CSSCI 北大核心 2013年第4期62-68,162,共7页
转基因食品两大阵营的代表欧盟和美国在转基因食品标识制度上存在严重分歧。该分歧的价值核心是,消费者知情权能否作为转基因食品强制标识的合法理由。欧美这两种不同的标识制度在国际贸易规则中相遇时,冲突在所难免。然而,在现行的倾... 转基因食品两大阵营的代表欧盟和美国在转基因食品标识制度上存在严重分歧。该分歧的价值核心是,消费者知情权能否作为转基因食品强制标识的合法理由。欧美这两种不同的标识制度在国际贸易规则中相遇时,冲突在所难免。然而,在现行的倾向于支持贸易自由化的国际贸易规则内,消费者知情权很难通过WTO的合法性审查。这种局面不仅不利于转基因食品的发展而且使WTO的合法性和权威性也面临挑战。对此,WTO应当进行根本性的扩展或者通过多边协议来解决像消费者知情权这样重要的非经济议题。 展开更多
关键词 国际贸易规则 转基因食品标识 消费者知情权
下载PDF
我国转基因食品标识立法的冲突与协调 被引量:5
9
作者 刘旭霞 周燕 《华中农业大学学报(社会科学版)》 CSSCI 北大核心 2019年第3期149-157,166,共10页
我国转基因食品标识囿于缺乏统一立法,地方立法监管无序,标识制度难以落实。基于立法体制特征与立法文本呈现,审视转基因食品标识立法体系,转基因食品标识中央立法分散、相互交叉冲突;转基因食品标识地方立法与中央立法规定和立法精神... 我国转基因食品标识囿于缺乏统一立法,地方立法监管无序,标识制度难以落实。基于立法体制特征与立法文本呈现,审视转基因食品标识立法体系,转基因食品标识中央立法分散、相互交叉冲突;转基因食品标识地方立法与中央立法规定和立法精神相违背。转基因食品标识立法矛盾丛生的主要根源在于转基因食品标识立法理念不一,立法权限划分模糊,地方立法保护主义滥用,国家立法监督制度缺位,制约了立法效果的实现。借鉴美国统一标识制度安排及其协调立法冲突的经验,进而立足本土需求,消解我国标识立法冲突之虞,中央立法应尽快制定统一的转基因食品具体标识规则,完善立法监督制度;地方立法应坚持"不抵触原则",提升立法质量,实现保障食品安全、保护市场主体权益的立法价值目标。 展开更多
关键词 转基因食品标识 中央立法 地方立法 不抵触原则 冲突 协调
下载PDF
欧美转基因食品标识制度比较及启示 被引量:4
10
作者 王虎 卢东洋 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2016年第8期220-223,共4页
转基因食品标识对于转基因食品安全管理有着重要的价值和意义。当前欧盟和美国在转基因食品标识管理方面呈现出强制和自愿两种进路,二者在标识类型、方法、形式和内容等方面差异明显。欧美作出不同的制度选择,是由双方在转基因食品安全... 转基因食品标识对于转基因食品安全管理有着重要的价值和意义。当前欧盟和美国在转基因食品标识管理方面呈现出强制和自愿两种进路,二者在标识类型、方法、形式和内容等方面差异明显。欧美作出不同的制度选择,是由双方在转基因食品安全管理理念与价值取向、贸易状况、文化传统以及民众观念等多方面的不同决定的。中国可从欧美制度比较中汲取经验,在立足于中国国情的基础上对转基因食品标识管理作出相应完善。 展开更多
关键词 转基因食品 食品标识 强制标识 阈值 负面标识
下载PDF
基于信息规制的食品标识法律制度构建 被引量:2
11
作者 闫海 孟娜 《桂海论丛》 2012年第6期113-117,共5页
食品经营者与消费者之间存在信息不对称是食品安全事件频发的主要原因之一,食品标识是经营者向消费者披露食品信息的基本方式,相关法律制度的建立健全是解决食品领域信息不对称的重要措施。欧盟、美国对于食品标识立法起步较早,且形成... 食品经营者与消费者之间存在信息不对称是食品安全事件频发的主要原因之一,食品标识是经营者向消费者披露食品信息的基本方式,相关法律制度的建立健全是解决食品领域信息不对称的重要措施。欧盟、美国对于食品标识立法起步较早,且形成较为系统的食品标识法律制度。我国食品标识法律制度已经初步建立,但是尚存较多问题,需要进一步完善法律体系,健全食品标识的内容,并强化相关法律责任。 展开更多
关键词 食品标识 食品安全 信息规制 信息不对称
下载PDF
我国转基因食品标识立法的完善刍议 被引量:2
12
作者 李响 《社会科学家》 CSSCI 北大核心 2021年第8期39-45,共7页
受新冠肺炎疫情与极端气候叠加影响,全球农业生产遭受重创,各国纷纷限制农产品出口,一场世界范围内的食品危机山雨欲来。基于我国粮食安全问题正由流通环节向生产环节蔓延的判断,中央经济工作会议将大力推进生物育种技术列为重点发展方... 受新冠肺炎疫情与极端气候叠加影响,全球农业生产遭受重创,各国纷纷限制农产品出口,一场世界范围内的食品危机山雨欲来。基于我国粮食安全问题正由流通环节向生产环节蔓延的判断,中央经济工作会议将大力推进生物育种技术列为重点发展方向,这被业界普遍解读为重启转基因产业化的信号。近十多年来,我国转基因产业发展缓慢,其中一个关键原因就在于相关标识立法的不科学,从而导致消费者对转基因食品接受程度较低。因此,借鉴发达国家先进的标识立法经验,为转基因食品构建一个公平竞争的市场环境,将有助于我国把粮食安全的命脉牢牢掌握在自己手里。 展开更多
关键词 粮食安全 转基因食品 食品标识 阈值 实质等同
下载PDF
消费者知情权、政府信息供给义务与我国转基因食品标识制度的完善 被引量:2
13
作者 涂永前 王晓天 《学术论坛》 CSSCI 北大核心 2019年第3期52-60,共9页
转基因食品的安全性目前尚未得到全面认知。消费者对转基因食品持谨慎态度,消费者对其购买的食品是否使用转基因技术更加关注。转基因食品标识作为保障消费者知情权的有效途径,作为政府监管和责任追究的参考依据,一直受到广泛关注。我... 转基因食品的安全性目前尚未得到全面认知。消费者对转基因食品持谨慎态度,消费者对其购买的食品是否使用转基因技术更加关注。转基因食品标识作为保障消费者知情权的有效途径,作为政府监管和责任追究的参考依据,一直受到广泛关注。我国《食品安全法》第六十九条首次明确转基因食品标识显著标示,但是相关配套法律法规以及标识标准仍需要不断完善。文章通过对转基因食品标识的法理分析,分析目前我国转基因食品标识制度中存在的立法上的不足,并借鉴美国转基因食品标识的有关制度规定,加强我国在转基因食品标识立法方面政府信息义务的设定,建立质量认证标志的有关制度,对转基因食品标识进行规范化管理,使得消费者能够获取直观易懂、不存在误导性又具有针对性的转基因食品信息,同时也对认证标志的不足作出有效补充,从而体现政府有效监管和全面充分信息供给的要求。 展开更多
关键词 转基因食品标识 知情权 政府信息义务 认证标志
下载PDF
有机食品标识和品牌知名度对消费者行为的影响 被引量:5
14
作者 董平 《商业时代》 北大核心 2014年第22期18-20,共3页
本文采用2(有机食品标识)×2(品牌知名度)情境实验法和多因素方差分析技术,以有机蔬菜为例,研究有机食品标识和品牌知名度对消费者感知质量、感知安全和购买可能性的主影响和交互影响。实证分析发现有机食品标识、品牌知名度对消费... 本文采用2(有机食品标识)×2(品牌知名度)情境实验法和多因素方差分析技术,以有机蔬菜为例,研究有机食品标识和品牌知名度对消费者感知质量、感知安全和购买可能性的主影响和交互影响。实证分析发现有机食品标识、品牌知名度对消费者感知质量、感知安全有显著主影响,对购买可能性的主影响不显著;有机食品标识和品牌知名度对消费者感知质量、感知安全有显著交互影响,对消费者购买可能性的交互影响不显著。 展开更多
关键词 有机食品标识 品牌知名度消费行为
下载PDF
论我国转基因食品标识的立法规制 被引量:2
15
作者 李响 《山西农业大学学报(社会科学版)》 2021年第5期62-70,共9页
受新冠疫情与极端气候叠加影响,全球农业生产遭受重创,各国纷纷限制农产品出口,一场世界范围内的食品危机山雨欲来。基于我国粮食安全问题正由流通环节向生产环节蔓延的判断,中央经济工作会议将大力推进生物育种技术列为重点发展方向,... 受新冠疫情与极端气候叠加影响,全球农业生产遭受重创,各国纷纷限制农产品出口,一场世界范围内的食品危机山雨欲来。基于我国粮食安全问题正由流通环节向生产环节蔓延的判断,中央经济工作会议将大力推进生物育种技术列为重点发展方向,被业界普遍解读为重启转基因产业化的信号。十多年来,我国转基因产业发展缓慢,其中一个关键原因就在于相关标识立法的不科学,从而导致消费者对转基因食品接受程度较低。因此,借鉴发达国家先进的标识立法经验,为转基因食品构建一个公平竞争的市场环境,将有助于我国把粮食安全的命脉牢牢掌握在自己手里。 展开更多
关键词 转基因食品 农业转基因生物 食品标识制度 食品安全 知情权
下载PDF
论转基因食品标识的国际标准——以食品法典委员会为视角 被引量:4
16
作者 付文佚 《华中农业大学学报(社会科学版)》 2012年第5期82-86,共5页
食品法典委员会是国际上影响最大的食品标准化组织,自1993年开始讨论转基因食品标识的议题,直到2012年初仍未形成得到普遍认同的国际标准。通过对其食品标识分委员会形成的7个文本草案进行比较,发现在强制标识上存在致敏性和实质不等同... 食品法典委员会是国际上影响最大的食品标准化组织,自1993年开始讨论转基因食品标识的议题,直到2012年初仍未形成得到普遍认同的国际标准。通过对其食品标识分委员会形成的7个文本草案进行比较,发现在强制标识上存在致敏性和实质不等同的相同,存在是否强制标识、阀值、豁免和执行的不同;食品法典委员会不能形成国际标准的内部原因是在转基因食品上科学无定论、利益集团分歧严重,外部原因是食品法典委员会与WTO过于紧密的联系。提出食品法典标准关于转基因食品标识国际标准的发展方向:转基因食品标识标准应是原则性的和宽松的。 展开更多
关键词 转基因食品 转基因食品标识 食品法典委员会 国际标准 法规
下载PDF
消费者对转基因食品标识认知状况分析 被引量:1
17
作者 吴文花 《佛山科学技术学院学报(自然科学版)》 CAS 2008年第1期77-80,共4页
在广东省佛山市进行的一项关于消费者对转基因食品消费倾向的调查中发现,有16.5%的受访者不了解转基因食品,33.6%的受访者不知道我国已经对转基因产品实行标识制度,42.2%的受访者虽然知道有标识制度但不能辨认转基因产品标识。调查结果... 在广东省佛山市进行的一项关于消费者对转基因食品消费倾向的调查中发现,有16.5%的受访者不了解转基因食品,33.6%的受访者不知道我国已经对转基因产品实行标识制度,42.2%的受访者虽然知道有标识制度但不能辨认转基因产品标识。调查结果表明,市民对转基因食品的认知,尤其是对转基因食品标识制度的认知仍然缺乏。因此,必须进一步加强和改进对转基因生物的管理,加大对转基因食品相关知识的宣传,以便保障消费者的知情权和选择权。 展开更多
关键词 转基因食品标识 认知状况 消费倾向
下载PDF
消费者对转基因食品标识管理期望的实证分析
18
作者 齐振宏 冯良宣 +1 位作者 周慧 梁凡丽 《华中农业大学学报(社会科学版)》 2011年第6期6-11,共6页
转基因食品标识管理是规范和管理转基因食品的重要手段,对维护消费者的知情权和选择权具有重要作用。基于北京、上海、苏州、武汉、重庆、深圳6个城市的调查数据,建立消费者对转基因食品标识态度和管理期望的理论模型,运用Spss17.0软件... 转基因食品标识管理是规范和管理转基因食品的重要手段,对维护消费者的知情权和选择权具有重要作用。基于北京、上海、苏州、武汉、重庆、深圳6个城市的调查数据,建立消费者对转基因食品标识态度和管理期望的理论模型,运用Spss17.0软件对可能影响消费者的因素进行了Logistic回归分析。结果表明,消费者个体特征、风险感知、信息可信度以及消费偏好等因素显著影响消费者对转基因食品标识的态度和管理期望。由此,提出完善转基因食品标识管理制度的建议:坚持实施强制性标识制度;适时调整转基因标识管理制度。 展开更多
关键词 转基因食品 转基因食品标识 管理期望 消费者 食品安全
下载PDF
各国转基因食品标识管理 被引量:2
19
作者 卓勤 《食品安全导刊》 2014年第6期23-24,共2页
国际农业应用服务组织(ISAAA)发布的最新报告显示,从1996年开始对转基因作物进行大规模推广,到2013年转基因作物种植面积已经达到175亿亩,与1996年相比大概增长7100倍。面对转基因食品的发展,对转基因食品的管理受到各个国家的重... 国际农业应用服务组织(ISAAA)发布的最新报告显示,从1996年开始对转基因作物进行大规模推广,到2013年转基因作物种植面积已经达到175亿亩,与1996年相比大概增长7100倍。面对转基因食品的发展,对转基因食品的管理受到各个国家的重视,转基因食品标识正是转基因管理中重要的一部分。关于转基因标识的管理,40多个国家有管理办法,有的规定是自愿标识,有的是强制标识。自愿标识的国家只有美国、加拿大、阿根廷,中国香港,除此之外,其它国家和地区大多采用强制性标识,即只要是转基因食品就要求进行标识。 展开更多
关键词 转基因食品 标识管理 转基因作物 转基因标识 服务组织 农业应用 种植面积 食品标识
下载PDF
论我国转基因食品标识制度法律问题 被引量:2
20
作者 杜凯 《合作经济与科技》 2012年第8期124-125,共2页
近年来,转基因食品大量出现在人们的生活中。在转基因食品安全性尚无定论的情况下,为保护消费者知情权,转基因食品标识制度应运而生。本文将从转基因食品标识的法学理论出发,介绍目前我国转基因食品标识制度存在的问题,以及完善我国转... 近年来,转基因食品大量出现在人们的生活中。在转基因食品安全性尚无定论的情况下,为保护消费者知情权,转基因食品标识制度应运而生。本文将从转基因食品标识的法学理论出发,介绍目前我国转基因食品标识制度存在的问题,以及完善我国转基因食品标识制度的法律对策。 展开更多
关键词 转基因食品 转基因食品标识 食品安全
下载PDF
上一页 1 2 16 下一页 到第
使用帮助 返回顶部