绿色食品在河南,技能培训正开展——河南省举办绿色食品检查员标志监督管理员业务技能提高班

绿色食品检查员和标志监督管理员是绿色食品事业发展的基石。为进一步提升业务技能,8月7-9日,河南省农产品质量安全和绿色食品发展中心(以下简称“省质量安全中心”)在南阳市举办2024年河南省绿色食品检查员、标志监督管理员业务技能提高班。河南省质量安全中心副主任宋伟出席开班仪式并讲话。全省绿色食品检查员、标志监督管理员共240余人参加培训。

食品药品审评检查档案数据化管理模式探讨

本文从食品药品审评检查档案的价值特点为起点,分析了数据化对档案管理的影响,认为需要创新存储环境、保护环境、服务方式、要素支撑。同时,本文认为要常态化做好数据化管理,需要在树立数据意识、提升数据能力、加强顶层设计、加大共享力度和分析水平方面下功夫。

食品药品审评检查档案管理体系的构建与实践

本文探讨了现代化食品药品审评检查背景下,构建高效审评检查档案管理体系所面临的关键性问题。首先,着重剖析了当前食品药品审评检查档案管理的复杂特性及发展趋势,并分析体系构建中遇到的核心难题,包括跨学科的数据整合、档案的分类与索引及保密问题等。基于这些问题,提出了一套创新性的应对策略,涉及档案管理体系的架构设计、模块划分和档案服务与保密等,旨在以实践为导向深化对食品药品审评检查档案管理的理解。

切实保障汛期食品安全 广西柳州市市场监管局开展汛期食品安全监督检查

为切实保障汛期食品安全,连日来,广西壮族自治区柳州市市场监管局组织开展汛期食品安全监督检查。柳州市市场监管局进一步压实食品安全主体责任,重点检查“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况,督促食品生产经营者全面开展场所环境、设施设备、原料采购、加工制作、贮存管理、温湿度条件、人员健康等风险隐患排查,严防生产经营过程中食品原料、半成品、成品出现腐败变质、霉变生虫等状况,认真做好食品原料清理、环境清洁、设备检修、用具消毒等工作,确保符合食品生产经营要求。

加强连锁餐饮服务企业监管 保障公众身体健康和生命安全——山东省市场监督管理局有关负责人解读《山东省连锁餐饮服务食品安全监督管理办法》

为督促连锁餐饮服务企业全面落实食品安全主体责任,加强连锁餐饮服务企业食品安全管理,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《山东省食品安全条例》《食品经营许可和备案管理办法》《食品生产经营日常监督检查管理办法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规规章,结合山东省实际,近日,山东省市场监督管理局修订公布了《山东省连锁餐饮服务食品安全监督管理办法》(以下简称《办法》),山东省市场监督管理局有关负责人对此进行了解读。

山东省民政厅 以高质量年报促进社会组织规范化管理

年度检查是登记管理机关对社会组织实施有效监管的重要制度安排。近年来,山东省民政厅认真践行“为民民政”理念,顺应信息化发展和优化政务服务要求,积极探索社会组织年检改年报制度改革,通过制定《山东省社会组织年度工作报告管理办法(试行)》、委托第三方实施年报监测评价、加强年报服务和信用监管等措施,持续推动年报工作便利化和社会组织管理规范化,有力提升了社会组织监管效能。2023年,2276家省管社会组织年报率达到98%,再创历史新高。

世界卫生组织与国家食品药品监督管理局联合举办药品GMP检查员培训班

2008年12月1—5日,世界卫生组织与国家食品药品监督管理局联合举办的药品GMP检查员培训班在江西省南昌市召开。本次培训班是世界卫生组织与中国政府预算内合作项目,来自英国、澳大利亚、荷兰和世界卫生组织的专家。

国家食品药品监督管理总局举办食品安全检查和风险交流讲座并组织外方专家实地参访

2016年5月26日上午，总局国际合作司会同世界卫生组织和欧盟在京举办了食品安全检查和风险交流讲座。总局有关司局、直属单位以及北京、天津、河北、内蒙、上海、安徽、江苏、湖北、四川等省局从事食品生产、食品流通、风险监测等业务骨干总计110人参加。

美国食品药品监督管理局食品检查员培训模式对我国的启示

本文剖析了美国食品药品监督管理局(Food and Drug Administration,FDA)食品检查员的教育培训内容及特点,针对我国食品检查员的培训现状及问题提出了建立统一的检查员培训标准、加强网络培训建设、建立食品检查员培训师资库、加强现场教学和继续教育培训、加强综合素质类培训、加快食品检查员后备人才培养和加强国际化食品检查人才培养等建议,以期完善我国的食品检查员培训制度。

浅谈食品专业实践教学组织与管理

实践教学不仅是巩固理论知识和加深对理论认识的有效途径,也是培养具有创新创业意识和应用实践能力的高素质人才的重要环节。课题组对食品科学与工程专业实践教学体系构建、教学组织运行、教学过程质量标准、教学档案管理和教学质量保障等方面进行了研究探讨,分析了实践教学组织管理体制与运行机制,提出了实践教学组织与管理实施策略,为其他院校食品专业有效开展实践教学工作提供一定的参考。

食品企业会计制度改革探索——《食品企业管理》评述

由对外经济贸易大学出版社于2013年10月出版的,李建新主编的?食品企业管理?一书对食品企业进行了比较深入的研究,该书共分为10个任务模块,在任务一中,该书主要概述了企业管理的概念,企业管理的基本特征,企业的各种类型以及加强企业管理的意义;阐释了食品加工企业发展现状以及未来的发展趋势,研究了网络时代企业管理变革的必要性.任务二中,该书主要比较深入研究了食品企业组织机构与权责,概述了食品企业的组织机构以及食品企业组织机构设置的原则;研究了食品企业常见的组织结构类型,探讨了食品企业实施的领导体制.任务三中,该书主要概述了食品企业生产管理.

高职食品专业顶岗实习的组织管理实践与探索

顶岗实习是培养学生职业能力的关键教学环节,是深化"工学结合"人才培养模式、强化学生职业道德和职业素质教育的良好途径。文章结合苏州农业职业技术学院食品专业学生顶岗实习的组织管理实践,指出实习指导教师的工作成效对于整个顶岗实习的顺利实施起着至关重要的作用,同时,针对顶岗实习存在的问题提出了改进的对策建议。

日本对进口食品管理的新措施——日本将有条件解除进口食品命令检查

1 日本进口食品检验检疫制度的主要形式 1994年，日本根据日本“食品卫生法”，并参考了国际食品法典委员会抽样分会提示的统计学方法，制定了日本进口食品检验检疫制度，其主要形式有2种：监控检查和命令检查。通常针对监控检查的食品，日本允许货物入境，而针对命令检查的食品，在检查结果出来之前货物不得入境。

组织形象建设在食品安全危机管理中的作用——以“海底捞后厨门”事件为例

2017年8月25日上午10点,法制晚报在其新闻客户端及新浪官方微博发文爆料称,记者卧底两家北京海底捞后厨近4个月发现海底捞两门店存在“后厨多个房间出现老鼠”“下水道与洗碗机共用清洁物品”“洗碗机只清表面不清内部,散发恶臭”等问题,随即被各大媒体转载报道,引发了公众在社交媒体上的大规模讨论。

浅论民间组织在食品安全管理中的作用

伴随着社会生活水平的不断提高,人们对食品安全管理的关注力度越来越强。结合我国现有食品安全管理的现状,在分析民间组织在食品安全管理中存在的必要性基础上,提出了发挥民间组织在食品安全管理中作用的相关建议。

国家863项目—“RFID在铁路票证及银行管理上的应用”通过科技部组织的中期检查评审

2009年4月14日,由中国铁道科学研究院电子计算技术研究所承担的国家863项目—RFID在铁路票证及银行管理上的应用”在京通过了科学技术部组织的中期检查评审。检查评审组认真听取了项目组的技术方案和进展报告，审查了系统的各项演示、质询了各类问题，提出了改进建议。