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食品检验准确性的控制因素浅析 被引量:6
1
作者 吴红波 《科技创新导报》 2017年第30期182-183,共2页
随着人们生活水平的不断提高,对食品质量的要求也越来越高,食品安全已成为社会发展过程中备受瞩目的焦点问题。基于此,食品检验部门应该时刻保证食品检验的准确性,以此切实保障食品安全。研究其控制因素,能够有效提升食品安全率,食品检... 随着人们生活水平的不断提高,对食品质量的要求也越来越高,食品安全已成为社会发展过程中备受瞩目的焦点问题。基于此,食品检验部门应该时刻保证食品检验的准确性,以此切实保障食品安全。研究其控制因素,能够有效提升食品安全率,食品检验人员需要严格按照食品标准进行检验,合理使用仪器设备,选择最佳的检验环境,如此才能够更好的保证食品检验准确性。本文以此为内容进行几个方面的研究分析。 展开更多
关键词 食品检验准确性 控制因素 分析
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食品检验准确性的影响因素及优化策略研究 被引量:5
2
作者 欧阳奇 《现代国企研究》 2018年第10期179-179,共1页
本文主要分析了工作人员、样品抽取和制备、仪器和试剂、检验方法、质量控制、检验环境等因素对食品检验准确性的影响,同时有针对性的提出了相应的优化策略,以期能够进一步提升食品检验的准确性。
关键词 食品检验准确性 影响因素 优化策略
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食品检验准确性的影响因素及改进对策 被引量:4
3
作者 徐林强 《现代国企研究》 2019年第8期207-207,共1页
近年来食品安全问题频发,为了让人们吃上健康安全的食品,构建安全食品的绿色屏障,有效的办法就是提高食品检验的准确性,真正将有害食品阻断在市场门外。因此,本文首先说明了提升食品检验准确性的意义,然后重点分析了食品检验准确性的影... 近年来食品安全问题频发,为了让人们吃上健康安全的食品,构建安全食品的绿色屏障,有效的办法就是提高食品检验的准确性,真正将有害食品阻断在市场门外。因此,本文首先说明了提升食品检验准确性的意义,然后重点分析了食品检验准确性的影响因素及相应的改进对策,以便可以更好的保障食品的安全性。 展开更多
关键词 食品检验准确性 影响因素 改进对策
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关于食品检验准确性提高的控制因素探讨 被引量:1
4
作者 李彤 陈浩 《食品界》 2020年第6期80-80,共1页
1.食品检验工作的重要性1.1减少食源性疾病的发生率如果人们食用了含有食源性疾病的食物,会对自身的健康造成威胁。如果有关部门不对食品安全进行把控,那么就有可能造成大范围的食品安全事故。因此监管部门必须加大对食品的抽检力度,及... 1.食品检验工作的重要性1.1减少食源性疾病的发生率如果人们食用了含有食源性疾病的食物,会对自身的健康造成威胁。如果有关部门不对食品安全进行把控,那么就有可能造成大范围的食品安全事故。因此监管部门必须加大对食品的抽检力度,及时检查出有问题的食品,从而减少食物病菌的扩散。为了更好的提升食品检验工作的质量,各部门应当配合协作。 展开更多
关键词 食源性疾病 食品检验工作 食品安全 食品检验准确性 监管部门 食物 因素探讨
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探讨提高食品检验准确性的控制因素 被引量:4
5
作者 员春燕 《乡村科技》 2014年第2期34-35,共2页
食品质量是关系到国计民生的大事,科学、准确的食品检验是食品检验人员工作要点,也是其对社会负责的表现,所以为了进一步保障食品的安全,要进一步提高食品质量检验结果的准确性和有效性,本文从人员素质、设施及检验要素、检验标准... 食品质量是关系到国计民生的大事,科学、准确的食品检验是食品检验人员工作要点,也是其对社会负责的表现,所以为了进一步保障食品的安全,要进一步提高食品质量检验结果的准确性和有效性,本文从人员素质、设施及检验要素、检验标准、样品抽取及制备等几个方面阐述如何提高检验结果的准确性。希望通过本文的研究,能够为广大食品质量检验工作者提供一些参考和借鉴,以进一步保障人们的健康饮食。 展开更多
关键词 食品检验准确性有效性检验途径
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食品检验准确性提高的控制因素浅析
6
作者 宁振鑫 《饮食科学》 2019年第12期2-2,共1页
现阶段食品的质量问题已经不再是食品质量监管部门关注的重点更是消费人群关注的重点,特别是近些年出现很多食品事故之后,人们对于食品的安全问题更为担忧,因此就需要我国的食品监管部门逐渐的解决这些问题。本文主要从食品检验的重要... 现阶段食品的质量问题已经不再是食品质量监管部门关注的重点更是消费人群关注的重点,特别是近些年出现很多食品事故之后,人们对于食品的安全问题更为担忧,因此就需要我国的食品监管部门逐渐的解决这些问题。本文主要从食品检验的重要意义出发,对食品检验的工作内容进行深入分析,在分析的过程中阐述食品检验准确性提高的控制因素。 展开更多
关键词 食品检验准确性提高 控制因素 浅析
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食品检验准确性提高的控制因素
7
作者 郭军 《医学食疗与健康》 2018年第7期134-134,137,共2页
食品安全问题是民生问题,受到社会各界的广泛关注.确定食品安全是否符合国家标准,主要依托于食品检验数据,正因如此,食品检验数据的准确性至关重要.我国食品安全检测主要方式是抽样调查法,在食品检测过程中,有很多因素会对食品检验结果... 食品安全问题是民生问题,受到社会各界的广泛关注.确定食品安全是否符合国家标准,主要依托于食品检验数据,正因如此,食品检验数据的准确性至关重要.我国食品安全检测主要方式是抽样调查法,在食品检测过程中,有很多因素会对食品检验结果产生影响,影响检测结果的准确性.为了提高食品检验的准确性,本文通过对食品检验准确性的重要性的研究,分析了食品检验准确性提高的控制因素以及食品检验过程中的注意事项. 展开更多
关键词 食品检验准确性 控制因素
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