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食品安全抽样检验工作存在的问题及对策研究 被引量:7
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作者 苏坤明 《中国食品》 2023年第12期61-63,共3页
食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的大事,党中央、国务院历来高度重视食品安全工作。2019年,中共中央、国务院印发了《关于深化改革加强食品安全工作的意见》,要求坚持以人民为中心的发展思想,牢固树立一个“指导思想”、坚定... 食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的大事,党中央、国务院历来高度重视食品安全工作。2019年,中共中央、国务院印发了《关于深化改革加强食品安全工作的意见》,要求坚持以人民为中心的发展思想,牢固树立一个“指导思想”、坚定六个“基本原则”,以推进落实“四个最严”为抓手,坚持把人民群众的生命健康放在首位作为底线要求,健全完善食品安全治理体系和治理能力,强化食品安全责任落实。 展开更多
关键词 食品安全 抽样检验 以人民为中心的发展思想 治理体系和治理能力 存在问题及对策 指导思想 推进落实 健全完善
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新时期对我国食品安全检验检测体系建设的思考
2
作者 习林哲 《食品安全导刊》 2024年第10期1-3,共3页
随着新时期我国社会经济的飞速发展,加强食品安全检验检测,持续完善食品检验检测体系建设,能够进一步提高食品安全水平,增进居民幸福感。本文阐述了我国食品安全食品检验检测体系现状,分析了我国食品安全食品检验检测体系建设过程中现... 随着新时期我国社会经济的飞速发展,加强食品安全检验检测,持续完善食品检验检测体系建设,能够进一步提高食品安全水平,增进居民幸福感。本文阐述了我国食品安全食品检验检测体系现状,分析了我国食品安全食品检验检测体系建设过程中现存的主要问题,针对性提出了完善食品安全检验检测体系建设工作的建议,以期为推动我国食品安全治理能力建设提供参考。 展开更多
关键词 食品安全 检验检测体系建设 主要问题 工作建议
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食品检验检测存在的问题及对策
3
作者 李丽 《食品界》 2024年第9期132-134,共3页
随着人们生活水平的不断提高,食品安全问题日益受到社会各界的广泛关注。食品检验检测作为保障食品安全的重要环节,其准确性和有效性直接关系到广大消费者的身体健康和生命安全。但是,当前我国食品检验检测领域仍存在一些问题和不足,亟... 随着人们生活水平的不断提高,食品安全问题日益受到社会各界的广泛关注。食品检验检测作为保障食品安全的重要环节,其准确性和有效性直接关系到广大消费者的身体健康和生命安全。但是,当前我国食品检验检测领域仍存在一些问题和不足,亟待相关人员深入研究并提出有效的解决策略。从食品检验检测存在的主要问题入手,分析这些问题产生的原因并提出相应的对策,以期为我国食品检验检测工作的改进和发展提供参考。 展开更多
关键词 食品安全 食品检验检测 存在问题及对策 解决策略 问题和不足 生命安全 准确性
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试析提升食品安全抽样检验报告的方法 被引量:1
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作者 曲婧喆 李天雨 +3 位作者 张潇 李丹 侯宇 刘洋 《食品安全导刊》 2023年第9期52-54,共3页
食品安全检测工作关系到人们的身体健康,在检测过程中,必须做到规范、严谨、细致,严格遵循特定的标准,对各个环节进行严格的质量管理,为食品安全监督工作提供有力的技术支持。本文通过对食品安全抽样检验中存在的问题进行分析,提出解决... 食品安全检测工作关系到人们的身体健康,在检测过程中,必须做到规范、严谨、细致,严格遵循特定的标准,对各个环节进行严格的质量管理,为食品安全监督工作提供有力的技术支持。本文通过对食品安全抽样检验中存在的问题进行分析,提出解决问题的对策,以确保食品安全抽查和处理工作的顺利进行。 展开更多
关键词 食品安全 抽样 检验报告 质量问题
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食品安全监督抽样存在问题及思考 被引量:3
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作者 宋洋 《中国食品药品监管》 2023年第6期96-101,共6页
食品安全监督抽样检验工作是市场监督管理部门加强食品安全监督管理的有效措施,其中抽样环节是食品安全监督抽样检验工作的基础。为了保障食品抽样的科学性和合理性,提高工作质量和效率。本文归纳总结了食品安全监督抽样存在的八方面问... 食品安全监督抽样检验工作是市场监督管理部门加强食品安全监督管理的有效措施,其中抽样环节是食品安全监督抽样检验工作的基础。为了保障食品抽样的科学性和合理性,提高工作质量和效率。本文归纳总结了食品安全监督抽样存在的八方面问题,并提出针对性的建议,以期为各级市场监管部门借鉴与参考。 展开更多
关键词 食品安全 抽样 检验 问题 建议
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食品检验报告审核常见问题及改进建议
6
作者 袁韵 王秀菊 +2 位作者 刘石雪 武艳丽 禚林娜 《实验室检测》 2023年第3期1-5,共5页
食品检验报告是由有资质的食品检验机构对社会出具的,具有法律效力的证明文件,是所检样品检验结果的直观体现.食品检验报告可以直接查看产品质量合格与否,便于监督企业生产水平,也是有关部门进行监督管理的有效数据支持.食品检验报告在... 食品检验报告是由有资质的食品检验机构对社会出具的,具有法律效力的证明文件,是所检样品检验结果的直观体现.食品检验报告可以直接查看产品质量合格与否,便于监督企业生产水平,也是有关部门进行监督管理的有效数据支持.食品检验报告在出具前必须确保内容的完整性、科学性、准确性.为了提高食品检验报告质量,本文梳理了日常食品检验报告审核中常见的问题,并针对相关问题提出改进措施,旨在为各机构出具有效合格的食品检验报告提供参考意见. 展开更多
关键词 食品检验报告 常见问题 改进 建议 措施
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食品安全抽样检验报告质量问题及改进对策 被引量:14
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作者 胡文涛 陈玲 +2 位作者 朱君 王伟 叶湖 《食品安全质量检测学报》 CAS 2020年第18期6273-6276,共4页
食品安全抽样检验是市场监管部门保障食品安全的一项重要举措,检验报告是所检样品安全状况的证明材料,是行政执法的重要依据。瑕疵的报告会导致后续执法不畅,严重影响了市场监管部门及承检机构的公信力,因此检验机构对报告的质量高度重... 食品安全抽样检验是市场监管部门保障食品安全的一项重要举措,检验报告是所检样品安全状况的证明材料,是行政执法的重要依据。瑕疵的报告会导致后续执法不畅,严重影响了市场监管部门及承检机构的公信力,因此检验机构对报告的质量高度重视。本文结合报告质量检查工作发现的问题,重点关注检测数据溯源性差,报告信息缺失或有误,检测方法错误,检验结论错误这4个方面相关实例,探讨问题出现的原因及后果,分别从落实岗位责任,分工协作,提高专业水平,严把审核关,提升个人能力及职业素养这5个方面提出相关对策,以期保证报告质量,保障核查处置工作的顺利开展。 展开更多
关键词 食品安全 抽样检验 报告 质量问题 改进对策
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食品检测报告质量问题及提升建议 被引量:1
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作者 陈宵娜 《食品安全导刊》 2023年第7期50-52,共3页
食品检验报告的品质是判定产品质量的重要基础,而报告的准确性和可靠性则可以反映检测错误率与管理水平。本文分析了食品检验机构检测报告中存在的主要问题,并针对问题提出了提高食品检测报告质量的对策,旨在为提高食品检测报告质量提... 食品检验报告的品质是判定产品质量的重要基础,而报告的准确性和可靠性则可以反映检测错误率与管理水平。本文分析了食品检验机构检测报告中存在的主要问题,并针对问题提出了提高食品检测报告质量的对策,旨在为提高食品检测报告质量提供参考。 展开更多
关键词 食品 检验报告 问题 建议
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食品安全抽样检验报告常见问题及质量提升措施探讨 被引量:2
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作者 张亦凡 王铭海 《食品安全导刊》 2022年第21期47-49,53,共4页
食品安全抽样检验是发现和查处食品安全问题,保障食品安全的重要抓手。食品抽样检验报告作为重要的行政执法依据,稍有瑕疵其结论和有效性就可能面临质疑。本文列举了报告审核过程的常见问题及相关要求,并探讨了提升报告质量的方法措施。
关键词 食品安全 抽样检验 检验报告 质量问题 措施
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探讨食品安全标准在食品检验中存在的问题及应对策略 被引量:6
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作者 吴慧丽 周历 孟庆生 《现代食品》 2020年第16期135-137,共3页
随着人们生活水平的逐步提升,食品种类以及类型不断变化,食品安全问题成为人们关注的焦点。食品检验标准是评判食品检验结果、保障食品安全的主要依据,但有些食品检验标准存在部分缺陷和不足,进而对食品检验最终结果的有效应用产生了不... 随着人们生活水平的逐步提升,食品种类以及类型不断变化,食品安全问题成为人们关注的焦点。食品检验标准是评判食品检验结果、保障食品安全的主要依据,但有些食品检验标准存在部分缺陷和不足,进而对食品检验最终结果的有效应用产生了不良影响。本文阐述了完善食品检验标准的重要意义,分析了食品安全标准在安全检验中存在的问题,提出了优化和完善食品安全标准的有效路径。 展开更多
关键词 食品检验 食品安全标准 存在问题
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浅议食品检验报告常见问题及改进建议 被引量:1
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作者 张彦 《中外食品工业(下)》 2013年第8期21-22,共2页
随着社会文明的快速发展,社会大众对于生活质量与生活水平的要求越来越高,面对近几来的频发的食品安全事件,食品安全检验工作成为了社会大众关注的热点问题。食品检验的报告是我国相关食品检验工作水平的载体,其技术水平与服务水平... 随着社会文明的快速发展,社会大众对于生活质量与生活水平的要求越来越高,面对近几来的频发的食品安全事件,食品安全检验工作成为了社会大众关注的热点问题。食品检验的报告是我国相关食品检验工作水平的载体,其技术水平与服务水平可以全然跃于食品检验报告之中。食品检验报告的准确性关系着相关企业的生存与发展,也关系着我国广大人民群众的身体健康。因此,本文以浅议食品检验报告常见问题及改进建议,从食品检验报告的常见问题入手,提出具体的改进建议。 展开更多
关键词 食品检验报告食品安全存在问题建议
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关于食品安全抽样检验报告质量问题分析及改进对策探讨 被引量:1
12
作者 唐政斌 《食品安全导刊》 2021年第24期41-42,共2页
食品安全检验事关人们的健康,在抽样检验过程中,检测人员需要严格按照检测标准进行检验,详细记录检验的所有过程数据,按照标准规范撰写检测报告。本文对食品安全抽样检验质量报告存在的问题进行分析,并针对食品检测中存在问题提出了相... 食品安全检验事关人们的健康,在抽样检验过程中,检测人员需要严格按照检测标准进行检验,详细记录检验的所有过程数据,按照标准规范撰写检测报告。本文对食品安全抽样检验质量报告存在的问题进行分析,并针对食品检测中存在问题提出了相应的措施。 展开更多
关键词 食品安全 抽样 检验报告 质量问题
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当前食品安全监管存在的问题与对策 被引量:14
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作者 田韧 《中国药品监管》 2004年第4期23-25,共3页
俗话说,"民以食为天"。食品安全显然是老百姓最为关注的问题之一。但从前阶段我国食品安全暴露出的种种问题来看,食品安全状况不十分令人满意。为此,党中央、国务院本着"立党为公、执政为民"的宗旨,大力推进食品监... 俗话说,"民以食为天"。食品安全显然是老百姓最为关注的问题之一。但从前阶段我国食品安全暴露出的种种问题来看,食品安全状况不十分令人满意。为此,党中央、国务院本着"立党为公、执政为民"的宗旨,大力推进食品监管体制改革,组织实施食品放心工程,对食品安全的各个环节加强监管,查处了一批生产、销售假冒伪劣食品的违法案件,总体效果比较显著,得到了人民群众的广泛支持。但当前影响食品安全的因素仍很多,笔者就当前食品安全监管存在的问题与对策发表浅见,供参考。 展开更多
关键词 食品安全监管 存在问题与对策 食品安全标准 安全监测 食品生产企业 假冒伪劣食品 监管体制改革 人民群众 检测检验 信息发布渠道
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县级检验检测中心推进食品安全工作的探讨
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作者 王登远 《食品安全导刊》 2023年第36期33-35,39,共4页
食品安全工作事关现代农业、食品产业的健康发展,与社会长期稳定息息相关。为了推进食品安全工作,本文阐述县级检验检测中心在食品安全工作中应发挥的作用,分析县级检验检测中心存在的问题,并提出了相应的建议。
关键词 食品安全 县级检验检测中心 作用 问题 建议
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食品检验报告常见问题及改进建议 被引量:1
15
作者 周宇 《监督与选择》 2008年第5期63-63,62,共2页
检验报告的质量不仅能反映出检测机构的管理水平、技术水平和服务水平,而且还关系到一个产品乃至一个企业的生死存亡。本文论述了食品检验报告的常见问题,分析了原因,并提出了解决问题的建议。
关键词 食品检验报告 问题 建议
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食品安全抽样环节中的问题和建议 被引量:17
16
作者 王任 徐涛 +1 位作者 倪维芳 周明昊 《中国药事》 CAS 2017年第6期600-603,共4页
目的:探讨目前在食品生产、流通、餐饮环节抽样中出现的问题,提出改进食品安全抽样工作的建议,旨在提高食品安全抽检工作效率,为进一步做好食品安全监管工作提供参考。方法:介绍食品抽样检测的定义及食品安全抽检的内容、现阶段食品安... 目的:探讨目前在食品生产、流通、餐饮环节抽样中出现的问题,提出改进食品安全抽样工作的建议,旨在提高食品安全抽检工作效率,为进一步做好食品安全监管工作提供参考。方法:介绍食品抽样检测的定义及食品安全抽检的内容、现阶段食品安全抽样的状况,分析抽检过程遇到的问题:抽样任务部分重复;抽样任务难以完成;抽样人员缺乏专业知识;餐饮抽样中涉及外购原料再加工后的问题样品难以溯源;部分被抽检样品信息标注无规范;样品贮存和运输过程中缺少温度和湿度的全程监控;被抽检单位不予配合。结果与结论:建立各级监管部门食品安全抽样检验工作机制;配备按食品要求的贮存和运输设备;追溯被抽检样品的来源;制定部分被抽检样品信息标注规范;提高抽样人员专业知识水平;加大食品安全的宣传。 展开更多
关键词 食品安全监管 抽查检验 抽样问题 食品生产环节 流通环节 餐饮环节 改进建议
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我国食品安全检验检测体系问题及对策研究 被引量:13
17
作者 胡霞 《山西农经》 2017年第21期22-25,共4页
本文以食品安全检验检测体系为研究对象,首先分析了食品安全检验检测体系的内涵与外延,再此基础上对我国食品安全检验检测体系的现状特点、存在问题进行了系统地梳理与归纳。进一步地,文章就如何完善我国食品安全检验检测体系,提升食品... 本文以食品安全检验检测体系为研究对象,首先分析了食品安全检验检测体系的内涵与外延,再此基础上对我国食品安全检验检测体系的现状特点、存在问题进行了系统地梳理与归纳。进一步地,文章就如何完善我国食品安全检验检测体系,提升食品安全质量给出了五点政策建议。 展开更多
关键词 食品安全 检验检测体系 内涵及外延 现状特点 存在问题 政策建议
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食品添加剂中存在的安全问题研究 被引量:5
18
作者 赵晓燕 陈相艳 +2 位作者 张文玲 王宪昌 李维生 《中国食物与营养》 2014年第5期5-7,共3页
近年来,由食品添加剂引发的食品安全问题不断发生,使得消费者"谈剂色变"。食品添加剂大部分是化学合成的,长期或大量食用会危害人们的身体健康。一般而言,按照食品安全法规正确合理地使用食品添加剂并不会对人体造成很大危害... 近年来,由食品添加剂引发的食品安全问题不断发生,使得消费者"谈剂色变"。食品添加剂大部分是化学合成的,长期或大量食用会危害人们的身体健康。一般而言,按照食品安全法规正确合理地使用食品添加剂并不会对人体造成很大危害,但是很多商家为牟取利益滥用添加剂,严重影响食品安全,影响了人们对添加剂的正确认识。本文主要就食品添加剂的概况、存在问题、解决方案等方面展开论述。 展开更多
关键词 添加剂 食品安全 存在问题 建议
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食品安全标准相关内容介绍及存在的主要问题
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作者 赵飞 《实验与分析》 2022年第1期6-7,共2页
食品安全标准相关内容介绍及存在的主要问题//本文就我国食品安全标准的内容,以及存在的主要问题等进行介绍,旨在让食品生产、食品经营、食品检验检测等相关领域的从业者,以及食品各环节的监管者,进一步了解我国食品安全标准的相关情况。
关键词 食品安全标准 食品经营 监管者 食品检验检测 从业者 存在的主要问题
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食品监管中的食品检测现状与建议 被引量:1
20
作者 张汉鹏 《食品界》 2023年第7期100-102,共3页
食品安全问题历来受到各国政府的重视,各国纷纷制定相关的法律、法规,加强对食品生产的监管,以达到食品质量的要求。文章从食品检验工作的重要意义出发,对目前我国食品监督管理工作中存在的问题进行了探讨,并对今后的工作提出了一些看法。
关键词 食品监管 食品检测 现状与建议 食品质量 食品检验工作 食品监督管理 食品安全问题 存在问题
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