发展黑龙江食品流通业之管见

黑龙江省自然资源十分丰富,发展食品工业有着得天独厚的优势。应以振兴东北老工业基地和由农业大省向食品大省的转化为契机,大力发展食品流通业,使其向集约型、规模型、外向型、效益型和科技发展型转变,促进企业走“优势互补、盘活存量、结构重组、规模经营”的发展之路。

食品流通业物流管理新技术

21世纪食品流通业发展的态势是：以供应链集成为中心、以提升补货物流水平为重点、增强库存和互联关系、分销运筹、组织管理．绩效评估(表现衡量)4个方面的19项食品流通业物流管理的新技术的运用．使食品分销商能够增强反馈能力．平穗商品流通．缩短周转时间。

“食强险”生效还要有索赔权兜底

湖南省长沙市12月正式启动食品安全责任强制保险试点.消费者一旦发生食品安全事故,每人最高可获25万元赔偿.据了解,“食强险”针对食品生产企业、餐饮业、食品流通业三大领域,将企业的非故意、非恶意、无法控制、人力不可抗拒的原因造成的损失纳入保险赔偿范围.