中国食品级润滑油发展现状及前景展望

作为食品行业重要的配套产品,食品级润滑油对保障食品安全具有不可替代的重要作用。该文对食品级润滑油的产品特性、分类、认证标准、使用现状等进行分析,并结合中国食品级润滑油的发展现状,指出食品级润滑油发展面临的机遇与挑战。

离子色谱-抑制型电导检测法同时测定食品级润滑油中的3种无机阴离子

建立了离子色谱-抑制型电导检测同时测定食品级润滑油中Cl-、NO3-、SO2-4 -3种代表性无机阴离子的方法。样品经50％（v／v）甲醇水溶液超声提取，离心后所得下层水相用0．22μm混合纤维过滤膜净化，以15mmol／LKOH溶液为淋洗液，采用抑制型电导检测器进行检测，外标法定量。在上述条件下，Cl-、NO3-、SO2-4 -3种无机阴离子在0．10—20．00mg／L范围内具有良好的线性关系（R^2〉0．999）；检出限（S／N=3）为0．01-0．03mg／kg；在1．00、5．00、10．00mg／kg添加水平下，实际样品中3种阴离子的加标回收率为90．0％-103．6％，相对标准偏差为2．8％～5．7％。结果表明，该方法无需燃烧、灰化油相基质等繁琐耗时的前处理过程，可以快速、准确定量测定食品级润滑油中Cl-、NO3-、SO2-4 -3种无机阴离子的含量，适用于润滑油等油品中痕量无机阴离子的同时分离与测定。

食品机械用润滑油(脂)市场分析与进出口检验监管措施研究

本文介绍了食品级润滑油(脂)产品概况,简要分析了我国食品级润滑油(脂)的市场现状,总结概述了国外有关食品级润滑油(脂)的注册认证监管制度和相关标准制定情况,梳理了我国已制定的食品级润滑油(脂)的相关国家标准。通过食品级与工业级润滑油的对比检测分析,证明食品级润滑油中汞、金属及非金属元素、芳香族化合物等有毒有害物质均低于工业级润滑油。简要分析了我国针对食品级润滑油(脂)产品监管措施及标准建立中存在的不足,从注册认证审核制度建设、产品技术标准建立、有毒有害指标限量及检测方法建立、海边分类编码单列、食品生产企业中食品级润滑油(脂)的使用监管等几个方面并给出了工作建议,旨在为我国相关政府部门和食品生产企业提供参考。

国内外食品机械用润滑油认证监管情况与建议

在食品生产和加工行业，需要广泛使用机械装置和设备，如榨汁机、搅拌机、罐装机、烘烤箱等等，为了防止这些设备的内部和外部机械装置、传动装置在工作过程中机械部件的磨损、腐蚀，降低摩擦产生的热量，以及提供良好的密封功能，需要使用食品级润滑油。食品级润滑油是在食品加工机械中使用的、直接或偶尔与食品接触的润滑油，与普通润滑油最大的区别在于要求其本身对人体健康无害，不会因之产生食品安全问题。

食品级润滑油你用了吗?

2002年1月3日至6月28日,丹麦一家公司由于奶粉生产线中约0．5-0．75L润滑油泄漏,致使所生产的1110t“培乐”牌婴儿奶粉受到污染,而这种润滑油一般含有铅等重金属和石墨等有害物质,对婴儿的健康危害极大。事件发生后,国家质检总局及时发布第70号公告,要求紧急封存该批奶粉,严禁入境,禁止销售。并责成该公司从市场上收回其产品。这只是食品生产过程中润滑油污染的一个典型新闻事件。实际上,由于加工过程中润滑油泄漏导致的饮料污染、包装污染及其他食品、药品的污染事故时有发生,只是被生产厂家及时发现并处理了。但是,这种污染造成的经济损失却是不容忽视的。

道达尔 食品级润滑油助力中国发展——访道达尔(中国)润滑油有限公司销售和市场总监夏冰

道达尔集团是世界主要的石油天然气集团之一．在全球130多个国家拥有业务，在中国的业务也有30年的历史。道达尔润滑油（中国）有限公司作为道达尔集团在中国的全资子公司，在中国也有20年的销售历史，产品涉及到钢铁，水泥．电力，化工．食品等行业。其中NEVASTANE食品级润滑油系列产品就是为满足食品企业．尤其是饮料生产和烘焙商而生产的符合食品安全要求的食品级润滑油。

植物油基润滑油在食品相关行业的发展和应用

随着食品工业从传统的手工制作转向机械自动化，食品企业越来越多使用各种不同用途的机械设备来进行各种食品加工，罐装或包装，这些机械设备需要使用与设备和卫生条件相应的润滑油，但设备润滑油在保护设备的同时，由于润滑油使用不当所造成的食品安全隐患将更加突出。为满足食品制造过程中的性能需要，同时防止化学性危害以及生物危害的产生，相关企业必须按照相应标准或法规的要求使用不同用途的食品级润滑油。

埃克森美孚多条食品级润滑油生产线获ISO 22000认证

本刊讯（记者申海鹏）近日，埃克森美孚宣布旗下的美孚SHC宝力达、美孚DTE FM和美孚润滑脂FM三条NSF-H1食品级系列润滑油的生产线通过了食品安全管理体系ISO 22000的权威认证。

食品级润滑油为食品安全保驾护航——访美国道康宁公司润滑产品业务大中国区应用发展工程师华震宇先生

食品安全已经连续几年成为社会的热点问题,如今,食品安全问题已经涉及到了包括原料渠道、添加物质、储运销售等方方面面的细微环节.那么,对于食品加工企业而言,会不会因为没有正确使用润滑剂而使产品存在安全隐患呢?同时,有多少的损失是由于润滑剂使用不当或者是因为与维护有关的问题造成的?使用普通的润滑油作为食品加工机械的润滑剂,会对最终产品及生产加工时带来什么样的不良影响?为什么食品级润滑油能够保证食品的质量安全?

加拿大石油 让设备更耐用、食品更安全——访加拿大润滑油贸易(上海)有限公司中国区经理吕承光

加拿大石油公司（简称加拿大石油）是加拿大最大的石油及天然气公司．2009年与另一家世界500强企业——森科能源公司合并后成为了加拿大最大的公司。目前公司生产的润滑油种类多达350种．适用于工业，汽车、食品加工等不同领域，其销售遍布欧美等60多个国家和地区。凭借高达99．9％白油纯度．加拿大石油开发出了高效的食品级润滑油，并凭借其自身的品牌和效用优势，

为食品加工安全护航——福斯食品级润滑油在欧世蒙牛的应用

近来，公众对食品安全的关注日益高涨。从“双汇瘦肉精”事件到“九阳豆浆机”事件，从“埋化剂”事件到“染色馒头”事件，各类食品安全问题不断刺激的公众的神经，消费学对食品的安全性越来越敏感。

道达尔:纯正工艺造就卓越品质——访道达尔润滑油(中国)有限公司食品行业经理许彬

道达尔集团是世界主要的经营石油天然气的集团之一，在130多个国家均拥有业务，在中国的业务已有30年的历史。道达尔润滑油（中国）有限公司作为道达尔集团在中国的全资子公司，在中国也有20年的销售历史，产品涉及钢铁，水泥，电力，化工，食品等行业。其中NEVASTANE食品级润滑油系列产品是道达尔公司专门为满足食品行业安全和润滑的特殊需要所特别研发的产品。

食品级润滑油在食品制造业中的应用

本文介绍了食品级润滑油及其与普通工业润滑油的区别，并阐述了它在食品制造业中应用的重要意义及应用前景。

美孚食品级润滑油SHC Cibus生产线获ISO 22000权威认证

2012年12,EJ25日，埃克森美孚宣布其NSF-H1食品级润滑油生产线已率先通过了食品安全管理体系ISO 22000：2005的权威认证。

埃克森美孚食品级润滑油帮助提升食品饮料企业竞争力

本刊讯 埃克森美孚旗下高性能食品级润滑油系列近日亮相2011中国国际饮料工业科技展（CBST2011）。展会上．于今年5月正式在中国上市的全新美孚合成食品级润滑油SHC Cibus系列受到了广泛的关注和青睐，因为该系列不仅加强食品饮料安全性更可以有效提升生产力。

加拿大石油:开创食品级润滑油的新纪元——访加拿大石油食品级润滑油全球市场经理Colleen Flanagan

加拿大石油公司PETRO-CANADA（SUNCOR ENERGY,INC.）（简称加拿大石油）是加拿大最大的石油及天然气公司,世界上最大的药用级和食品级白油制造商之一,也是世界上最大的食品级润滑油的生产商之一。加拿大石油是国际著名的集石油天然气开采、提炼、加工、销售为一体的企业，

电感耦合等离子体质谱法与直接测汞仪法测定食品级润滑油中汞含量的比较

目的比较电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)和直接测汞仪法测定食品级润滑油中汞(Hg)含量的结果。方法采用微波消解仪对样品进行消解,ICP-MS检测,内标法定量。另采用直接测汞仪法测定待测样无需消解前处理,直接进样,外标法定量。结果在最优仪器条件下,ICP-MS法测定的Hg在0.5~20μg/L范围内线性关系良好,相关系数为0.9998,方法检出限为0.5μg/kg。重复性相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为4.15%(n=10),样品加标回收率为95.21%~104.57%(n=7);直接测汞仪法测定Hg在5.00~200μg/L范围内线性关系良好,相关系数为0.9997,方法检出限为0.5μg/kg。重复性相对标准偏差为3.42%(n=10),样品加标回收率为94.87%~98.40%(n=7)。结论2种测定方法准确、灵敏度高,均能测定食品级润滑油中总汞元素。大量检测可选择微波消解-ICP-MS检测法;如果少量检测可选择直接测汞仪法。

食品级润滑油提升食品饮料产品安全性

2012年09月19日，第十届中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会在京隆重召开。在本届展会上，全球领先的润滑油产品供也商埃克森美孚再次成为众多参观者的焦点，埃充森美孚向与会的中国食品和饮料食业展示了以美孚SHC Cibus为代表的高品质食品级合成润滑油，以及令面润滑解决方案。

食用油和食品级润滑油在食品机械润滑中的应用对比分析

食品安全一直是当今社会关注的焦点问题,针对食品生产过程中食品机械润滑剂的选择和使用仍没有明确的国家标准可以参考和执行,而食品生产行业对于食用油是否可以用于食品机械的润滑仍存在很大的争议。因此本文针对食用油和食品级润滑油在润滑领域应用的优缺点进行了简要的对比分析,结果显示由于食用油存在诸多性能缺陷,很难满足现代食品加工机械各种工况条件下的润滑要求,同时也指出食品生产行业使用食品级润滑油的必要性以及制定相关行业标准法规的紧迫性。