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超临界流体萃取分馏技术在食品添加剂加工中的应用 被引量：3
1
作者 胡云翔 王仁安 +1 位作者 许志明 苏桐 《中国食品添加剂》 CAS 1997年第3期14-17,共4页
在自行开发的多功能超临界流体车取分馏装置上对辣椒红色素脱辣精制和天然鱼油提纯EPA和DHA进行了研究．结果表明，对不同物系采用不同溶剂和操作模式的超临界流体车取分烟方法可在较低压力下获得满意的分离结果．为使研究成果应用于实... 在自行开发的多功能超临界流体车取分馏装置上对辣椒红色素脱辣精制和天然鱼油提纯EPA和DHA进行了研究．结果表明，对不同物系采用不同溶剂和操作模式的超临界流体车取分烟方法可在较低压力下获得满意的分离结果．为使研究成果应用于实际，一套350立升中试装置正在建设中． 展开更多
关键词 超临界流体萃取分馏 辣椒红色素 多不饱和脂肪酸 食品添加剂加工
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