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山西杂粮食品工业现状与发展前景 被引量:3
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作者 杨柳 《农产品加工(下)》 2013年第11期46-48,50,共4页
山西省杂粮品种丰富、品质优良,加之杂粮的营养价值、保健功效突出,杂粮食品市场潜力都大。通过对山西省发展杂粮食品的优势条件、工业现状、存在问题、发展前景等进行分析,相信山西杂粮食品工业发展定会越来越好。
关键词 山西杂粮 食品生产现状 发展前景 工业化生产
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