食品生产许可证制度与食品行业经济发展的实证——基于福建省食品行业获证企业现状的调查分析

食品生产许可证制度的实施,对促进食品产业结构调整,提升食品安全发挥了巨大的作用。现以福建省食品行业相关数据为样本,通过简单的计量经济框架和数据统计,论证食品生产许可证制度对当地食品行业发展的推动作用,从而为更好地完善和实施食品生产许可证制度提供有益的思考。

全面实施食品质量安全市场准入制度 让老百姓吃上放心食品 国家质检总局产品质量监督司司长纪正昆就食品质量安全有关问题答本刊记者问

羊年春节前后,一批印有"QS"(质量安全)标志和食品生产许可证编号的米、面、油、酱油和醋的食品摆上了市场的柜台,这标志着我国的食品质量安全管理从无序走向有序——食品质量安全市场准入制度已经步入全面实施阶段。到目前为止,国家已分三批向1708家食品生产企业发放了生产许可证和"QS"标志。今年国家质检总局将全面开展食品市场准入制度的实施。为了让更多的企业及读者比较全面的了解这项制度及食品质量安全的有关情况,本刊记者再次走访了国家质检总局产品质量监督司司长纪正昆,就大家关心的有关问题,作了访问。

食品质量安全市场准入制度实用问答(二)

食品质量安全市场准入制度包括3项具体制度。 (1)对食品生产企业实施生产许可证制度。对于具备基本生产条件、能够保证食品质量安全的企业,发放《食品生产许可证》,准予生产获证范围内的产品;未取得《食品生产许可证》的企业不准生产食品。这就从生产条件上保证了企业能生产出符合质量安全要求的产品。

让QS落到实处

从2004年1月起,我国将开始实行食品安全市场准入制度,市场上将有越来越多的食品加贴QS标志,食品生产许可证制度将逐步得到推广,一度让消费者担心的食品安全问题,有望得到改进.