食品用计量器具检定管理

计量控制是保障食品质量、食品安全、食品口感口味的关键。强化食品生产环节的计量控制是企业管理工作的重点。科学运用计量技术,提高食品生产环节计量控制能力,是现代食品企业质量管理及技术管理面临的首要问题。本文就计量技术在食品生产环节中的应用进行了分析与论述。