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如何判断食品真空冻干机质量
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作者 孔凡真 《食品研究与开发》 CAS 2002年第2期12-13,共2页
本文简要地对我国目前已进入市场的食品真空冻干机开发、研制状况,从生产厂家的技术基础、人才状况、冻干机技术指标、真空排气系统的装置、脱水周期和干品质量以及装机容量和能耗等方面,进行了客观的评价,供开发冻干食品的企业领导参考。
关键词 开发实力 技术指标 真空排气系统配置 质量评价 食品真空冻干机
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JDG节能型食品真空冻干机及其加工的产品市场前景看好
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作者 孔凡真 《农产品加工(下)》 2005年第2期79-80,共2页
关键词 食品真空冻干机 市场前景 真空冻干燥技术 节能型 产品 加工 升华干燥 脱水技术 新鲜蔬菜
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浅谈如何判断食品真空冻干机质量 被引量:1
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作者 孔凡真 《保鲜与加工》 CAS 2002年第1期29-30,共2页
关键词 食品真空冻干机 技术指标 真空排气系统 脱水周期 装机容量
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如何判断食品真空冻干机的质量
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作者 孔凡真 《科技开发动态》 2001年第9期11-13,共3页
关键词 判断 食品真空冻干机 质量
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JDG系列食品真空冻干机
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《中国科技成果》 2002年第13期34-35,共2页
关键词 食品真空冻干机 生产流程 效益分析 冻干食品
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如何判断食品真空冻干机质量
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作者 孔凡真 《农村实用科技》 2003年第12期32-32,共1页
关键词 冻干食品 食品真空冻干机 质量 技术指标 真空排气系统 脱水周期 干品产量 装机容量 能耗
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抓住西部大开发的机遇 开发高科技高附加值冻干食品
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作者 孔凡真 《农村经济与科技》 2003年第5期47-47,共1页
上世纪90年代初期,我国才开始从事食品冻干技术的开发和冻干设备的制造.近三五年来,冻干食品产业从沿海到内地发展很快,已有50多条生产线.但生产规模较小,干品年总产量大约只有1万t.从国内外市场需求情况看,我国的冻干食品产业发展前景... 上世纪90年代初期,我国才开始从事食品冻干技术的开发和冻干设备的制造.近三五年来,冻干食品产业从沿海到内地发展很快,已有50多条生产线.但生产规模较小,干品年总产量大约只有1万t.从国内外市场需求情况看,我国的冻干食品产业发展前景极其广阔. 展开更多
关键词 中国 西部大开发 冻干食品工业 节能型食品真空冻干机 高附加值冻干食品
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真空冷冻干燥技术开辟食品加工领域新天地——2001年国家火炬计划项目、国家重点新产品
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作者 孔凡真 《中外科技信息》 北大核心 2002年第9期58-58,共1页
关键词 食品工业 节能型食品真空冻干机 真空冻干燥技术 食品加工
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