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食品科学技术学报2019年(第37卷)总目次
1
《食品科学技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2019年第6期I0001-I0004,共4页
关键词
食品科学技术学报
发酵条件优化
孙宝国
差异分析
王昌禄
酿酒酵母
限量标准
发酵过程
挥发性物质
Β-葡萄糖苷酶
下载PDF
职称材料
题名
食品科学技术学报2019年(第37卷)总目次
1
出处
《食品科学技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2019年第6期I0001-I0004,共4页
关键词
食品科学技术学报
发酵条件优化
孙宝国
差异分析
王昌禄
酿酒酵母
限量标准
发酵过程
挥发性物质
Β-葡萄糖苷酶
分类号
TS [轻工技术与工程]
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出处
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1
食品科学技术学报2019年(第37卷)总目次
《食品科学技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
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