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研讨式教学在食品科学类专业课程中的应用研究
被引量:
4
1
作者
张琳
肖华西
+1 位作者
丁玉琴
林亲录
《教育教学论坛》
2018年第6期155-156,共2页
本论文概括介绍了研讨式教学在食品科学类专业课程中的重要性,总结了在不同类别的食品科学类课程中研讨式教学的方法,为研讨式教学在不同食品科学类课程中的应用提供了方向。
关键词
研讨式教学
食品科学类专业课程
食品
法律管理
类
课程
食品
工程
类
课程
食品
分析检测
类
课程
下载PDF
职称材料
题名
研讨式教学在食品科学类专业课程中的应用研究
被引量:
4
1
作者
张琳
肖华西
丁玉琴
林亲录
机构
中南林业科技大学食品科学与工程学院稻米及副产物深加工国家工程实验室
出处
《教育教学论坛》
2018年第6期155-156,共2页
基金
中南林业科技大学教学改革研究项目:食品科学专业课程的研讨式教学方法的研究与实践(编号:ZNLJG2015-026)
中南林业科技大学教学改革研究项目(ZNLJG2015-048
ZNLJG2016-A016)
文摘
本论文概括介绍了研讨式教学在食品科学类专业课程中的重要性,总结了在不同类别的食品科学类课程中研讨式教学的方法,为研讨式教学在不同食品科学类课程中的应用提供了方向。
关键词
研讨式教学
食品科学类专业课程
食品
法律管理
类
课程
食品
工程
类
课程
食品
分析检测
类
课程
Keywords
seminar teaching
food science courses
food law management courses
food engineering courses
foodanalysis and testing courses
分类号
G642.41 [文化科学—高等教育学]
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作者
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1
研讨式教学在食品科学类专业课程中的应用研究
张琳
肖华西
丁玉琴
林亲录
《教育教学论坛》
2018
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