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磁性阳离子交换树脂对食品稀糖液中Ca^(2+)、Mg^(2+)脱除效能的初步研究 被引量:7
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作者 吴雪辉 郭祀远 +2 位作者 李琳 蔡妙颜 郑必胜 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 1999年第2期23-25,42,共4页
在研究了3种大孔型阳离子交换树脂脱除食品稀糖液中Ca2+、Mg2+效能的基础上,对稀糖液中Ca2+、Mg2+除去效果最好,交换能力最大的Amberlite252树脂采用化学转化法进行磁化处理。比较磁化前后的阳离子交换... 在研究了3种大孔型阳离子交换树脂脱除食品稀糖液中Ca2+、Mg2+效能的基础上,对稀糖液中Ca2+、Mg2+除去效果最好,交换能力最大的Amberlite252树脂采用化学转化法进行磁化处理。比较磁化前后的阳离子交换树脂对食品稀糖液中Ca2+、Mg2+的除去效果,结果表明。 展开更多
关键词 阳离子交换树脂 食品稀糖液 钙离子 镁离子 脱除
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外加磁场强化磁性树脂提纯食品稀糖液的研究 被引量:1
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作者 吴雪辉 郭祀远 李琳 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第8期21-23,共3页
通过外加磁场对磁性树脂脱除食品稀糖液中Ca^(2+)、Mg^(2+)和色素的效果进行了研究。结果表明,外加磁场可明显提高磁性树脂的交换能力,且当磁场强度为160kA/m时,效果最好。
关键词 磁性树脂 食品稀糖液 色素 钙离子 镁离子 外加磁场 交换能力 脱除
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