食品级不锈钢的合金元素含量、迁移量测定

依据GB/T 20125—2006,抽样检测并对比分析保温杯、不锈钢筷、西餐刀等22个品类,合计90种市面在售的食品级不锈钢制品及20种镊子、剪刀等非食品接触钢材料的合金元素含量。针对其中30种成分不合格的食品级不锈钢样品,依照GB 31604.49—2016进行迁移量测试。结果显示:食品级与非食品级不锈钢间在Cr、Cu、Mo、P、C的含量上存在显著性差异(P<0.01),其中Cr元素含量差别较大,最高达到2倍;标明采用304,430和316三大类食品级不锈钢的制品均存在合金元素与钢号标准含量不符的现象,其中Cr元素含量不合格率最高为37%;被测样品的重金属迁移量均符合国家标准,由此引发的食品安全问题的可能性较低。

关于榨汁小吸管的研究

随着社会经济的快速发展,人们对生活质量的追求越加多变,对各类产品的要求更加注重其质量和便利性。目前中国的榨汁机市场处于高速发展的阶段,因其便利性和价格便宜而备受消费人群的喜爱,但目前市场上所研发的传统榨汁机仍然存在清洗困难,携带不便等各种问题。而本项目所研发的榨汁小吸管采用食品级不锈钢材料,主要用于对大型水果的方便榨汁,便利性强,并采用发条制动榨汁,无需用电,从而为榨汁机行业注入了一股新鲜血液,同时对保护环境和社会可持续健康发展有一定的积极作用。

小型快速剁椒机的设计

传统工艺通过大型设备或人工剁碎的方式使剁辣椒具有良好的口感。大型设备体积庞大,结构复杂,对小批量生产厂家来说,既不经济也不易于操作与维护。人工剁碎,费力费时,效率又低,难以批量生产。针对这些问题,通过整合创新,该文设计一种小型、能快速加工剁辣椒的装置。该装置主要由机架、托臂、圆筒、隔板、刀片、长轴、圆盘、振动筛、传送带等部分组成。其结构简单,制作成本低,操作方便,易于维护,对工厂小批量生产刚好合适。经预测,市场推广前景广阔。

粉剂罐装充填机充填机构的改造

对原粉剂罐装充填机构设计存在的零件脱落、寿命短等问题进行分析,把螺杆和搅拌器连接进行改进,螺杆支撑轴承改为气动密封,经三年多的使用,设备内部未出现过零件脱落等故障。