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食品细菌快速测定仪在生乳检测中的运用 被引量:2
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作者 王琴 蒋波 耿静 《新疆畜牧业》 2014年第8期23-25,共3页
本文主要说明食品细菌快速测定仪检测的原理、方法,研究生乳检测中,荧光值(RLU)值与国标法检测的菌落总数值的关系,为同行提供实验依据。
关键词 食品细菌快速测定仪 ATP荧光法 菌落总数
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