食品网络销售中仓储配送HACCP体系应用

随着电子商务和网络的深入发展和繁荣,网络对人们生活的渗透也更加深入,衣、食、住、行,皆有互联网改变的痕迹。网络购买食品逐渐深入人们生活中,食品网络销售都离不开仓储和配送到消费者的环节。本文应用HACCP知识分析了现阶段食品网络销售仓储配送各环节存在的食品安全危害,针对这些危害提出了相应的对策,以期能逐渐改善目前的食品电商仓储配送环节食品安全问题,保障消费者的食品安全权益。

论网络食品销售中电商平台的法律责任

在网络食品购销的现实中,网络交易平台提供者的服务是多样化的,其承担了广告发布者、居间人、质量保证者等多种角色。尽管2015年4月24日新《食品安全法》对网购食品从无到有作出了正式的专门规定。不过遗憾的是,其对网络交易平台提供者(简称电商平台)的责任的规定并没有做到"责权利"相统一。因此,网络食品销售中电商平台法律责任制度完善,首先,应当分析网络食品销售中电商平台责任制度存在的问题,其次,分析电商平台在网络食品销售中地位,最后,应当根据分配正义完善电商平台的法律责任制度。

网络食品销售社会共治问题研究

[目的]促进网络食品销售行业健康有序发展。[方法]运用社会共治的理念,分析对网络食品销售行业进行社会共治的思路和具体措施。[结果]网络食品销售社会共治的思路是:遵循"市场机制是基础,企业是责任主体,政府是监管主体"原则;发挥市场机制作用的关键是缓解企业与消费者之间的信息不对称;政府通过制定统一规则,并加强事中、事后监督,作为市场机制的重要补充。具体措施是:建立可置信的质量信号机制、强化企业责任、完善政府监管职能、完善消费者投诉机制等。[结论]网络食品销售行业需要进行社会共治,网络食品销售社会共治要理顺企业、政府、消费者及第三方组织之间的关系,进行一系列制度设计和安排,并完善法律法规作为保障。

网络食品销售安全监管存在的问题及对策探讨

随着经济的发展与社会的进步,人们的生活水平不断提高,如今人们在食品消费上提出了便捷、放心、健康的新要求,网络食品销售应运而生。本文对网络食品销售安全监管汇总存在的问题进行了介绍和分析,并对这些问题的解决对策进行了探讨。

网络外卖食品安全监管存在的问题与对策研究

随着我国科技的不断发展,整个社会已进入互联网的时代。与此同时,人们对食品消费方面提出了更高的要求,需更加方便快捷、增加时效的监管方法,网络食品销售在此背景下诞生。虽然网络外卖食品给消费者带来了极大便利,但食品安全、质量都存在着更多问题。