四川省成都市居民食品网购安全意识及影响因素研究

随着信息时代的发展,食品网购受到消费者的青睐,然而也在一定程度上增加了食品安全的风险。近年来,四川省食品网购规模显著增长。本文向四川省成都市居民发放了问卷,以调查消费者食品网购的安全意识,分析消费者网上购买食品的现状,讨论食品网购安全意识影响因素。结果显示,食品安全认证是影响网购安全意识的主要因素,其次是售后担保和产品信息齐全。

食品网购行为意愿影响的实证研究——以结构方程模型为基础

消费者网络购物行为研究是近年来理论界和实务界的关注热点,与其相关的多个领域也取得了丰富的研究成果。以计划行为理论、感知风险理论及前景理论为基础,构建经验、感知风险、风险倾向、行为态度、行为控制、主观规范与食品网购行为意愿关系的理论模型,用该模型分析食品网络购物调查数据,结果表明:消费者在食品网络购物行为中,主观规范对行为意愿影响最为强烈,其次是行为态度与行为控制;经验对行为态度、行为控制、主观规范、感知风险及风险倾向有显著的影响,并通过这些因素对行为意愿产生间接影响;感知产品风险对行为态度影响显著,并通过其间接影响行为意愿。

消费者“微”平台食品网购的认知与支付意愿分析

微博、微信已成为一个获取、传播和分享信息的重要平台,通过"微"平台制定营销策略已成为互联网营销的重点。本文通过问卷调查分析了不同消费者"微"平台下对食品网购的认知和行为趋向,通过消费者对网购的熟悉程度、"微"平台的使用程度、网购食品实际行为等,综合分析了"微"平台下消费者食品网购的支付意愿,并对"微"平台食品网络营销的发展提出了建议。

农产品电子商务与食品网购研究动态

电商和网购已成为农产品和食品的主要流通渠道,但基础设施落后、物流成本高、品牌实力不强、消费者认可度低等因素仍制约着农产品电商发展。以中国知网(CNKI)核心期刊数据库收录的2003-2019年的804篇研究文献为对象,深入分析农产品电商与食品网购领域的研究动态,有助于针对问题深化研究。

试述食品网购存在的问题及完善策略探索

近年来,随着电子商务的蓬勃发展,食品行业也得以在互联网上一展拳脚。资本的逐利性驱使商家紧抓着这具有革命性的商业变化,积极变革应对新形势,他们开始将传统线下渠道销售的产品经过简单分装,在互联网上大批量销售。但是我国电子商务领域起步较晚,目前尚未形成完善的法律监管体系,近年来食品安全问题频发。笔者通过研究近阶段食品网购发展的现状和特点为网购食品制定相应的法律法规和行业规范提供参考。