善于开展研究性学习 促进高职“食品营养与卫生”教学

面对知识经济的挑战,并随着一种新型的教学、学习模式——研究性学习逐渐开展,就在"食品营养与卫生"课程中如何开展研究性学习以及进行研究性学习应注意的问题提出了几点意见。