食品质量安全监管体系在我国初具规模

据了解，我国有400多家企业已获得HACCP认证，9000多家食品企业获得出口卫生注册证书，近万家食品企业通过了ISO9000质量体系认证或产品质量认证。目前有关食品质量安全的法律法规有《产品质量法》、《进出口商品检验法》、《食品卫生法》、《工业产品生产许可证条例》等。存标准化方面．已制定了1050项食品国家标准。

正本清源 市场准入初显成效——写在湖南省食品质量安全监管新局面开启之际

许多聪明的消费者在商场购物时,都将辨认食品类相关产品有无QS标志当成选购该产品的一个习惯。QS标志,是食品类产品被质监部门检验合格后准于粘贴的标识,这个小小标识的出现,省去了消费者许多识假辨假的烦恼。2005年1月1日,质监系统承接食品生产加工环节的食品卫生监管职能。早前,湖南省、市、县三级质监局正式增设食品质量安全监管机构,并已开始展开全面工作。早些时候已经启动的食品市场准入制度,给消费者带来了诸多惊喜,此次马不停蹄的质监部门,又会给食品安全领域吹进什么风?

纪正昆就如何搞好食品质量安全监管工作有关问题释疑解惑

在为期三天的全国食品质量安全监管工作会议上,与会代表就承接卫生监管、如何实施两级发证,强制检定的定位,对小作坊如何监管等提出了不少问题。对此,国家质检总局产品质量监督司长纪正昆进行了释疑解惑,纪正昆的解答对质监系统如何进一步搞好食品质量安全具有重要指导意义,也正因为如此,本刊特将代表的问题和他的解答刊登于后,希望引起大家的重视。

加强食品安全监管 严格食品市场准入 确保食品质量安全 积极引导百姓消费

2003年1月14日,国家质检总局在北京公布了首批符合发放生产许可证条件的食品生产企业名单。1323家米、面、油、酱油、醋生产企业将获得食品生产许可证,得到食品市场准入资格。获得资格的产品印有食品生产许可证编号和QS(质量安全)标志。

一家食品质量安全监管示范企业的“质量白皮书”

9月18日，在宁德市加工食品企业质量安全监管现场观摩会上，福安市贝吃乐食品有限公司的“企业三大员”（质量安全员、卫生监督员、添加剂专管员），“四证一报告”（“营业执照”、“食品生产许可证”、“卫生许可证”、“税务登记证”、“当批产品检验报告”），“三检一处理”（自主检验、巡回检验、过程检验、异常处理）的典型经验，引起了与会代表的强烈反响和高度关注。可以说，福安市贝吃乐食品有限公司所作的《加强过程把控、确保产品质量》的发言，实际上是一份企业的“质量白皮书”。 下面，我们就将贝吃乐公司在大会上的发言材料全文登载，以飨读者。

纪正昆畅谈食品质量安全监管“四点”

国家质检总局产品监督司司长纪正昆是从事产品质量监管的资深官员，他既是上世纪八十年代我国出台的《产品质量法》的主要起草人之一，同时也是中国食品质量安全市场准入制度的主要设计人，就产品质量监管而言，他可谓是“大家”。在最近南京召开的华东六省一市产品质量监管工作片会上，纪正昆司长针对当前的食品质量安全谈了“四点”。

浅谈食品生产企业应对《食品质量安全市场准入制度》的措施

本文叙述了食品市场准入制度的主要内容、获得食品生产许可证的一般要求质量管理要求,为食品生产加工企业应对《食品质量安全市场准入制度》提供了借鉴。

完善“食品质量安全市场准入制度”促进中国醋业发展

在山西老陈醋事件中 ,不符合要求的生产企业也能获得市场准入生产许可证的现象 ,引起对完善“食品质量安全市场准入制度”的思考 ,建议参考食品卫生监督时运用的“量化分级管理制度” ,对市场准入审查标准———《生产企业生产必备条件审查内容及要求表》中的审查内容和评定方式等做一定的修改。

加强鲜粮制品监管 确保地方特色食品质量安全

昆明市人民政府王文涛市长非常关注人民群众喜爱的米线、饵块等地方特色鲜粮食品的质量卫生安全。指示各职能部门要加强监督管理，确保地方特色食品安全。昆明市质量技术监督局、昆明市工商行政管理局、昆明市卫生局等管理部门决定联合加强监管，提升市场准入“门槛”。加大检查频次，实行合格备案市场准入制度。

食品质量安全市场准入制度问答(一)

尊敬的读者,大家好!从2007年第3期开始,我刊“咨询台”栏目正式与您见面了,该栏目主要为企业提供一些咨询活动。如果您在创业过程中遇到任何问题,需要得到咨询帮助的,欢迎来电来信咨询。我是该栏目主持人阿华,我将在每一期中选出最热门的几个话题与读者见面。周一至周五,请拔打本刊热线:0591—87582841,其它时间请将问题发送至本刊邮箱: fjzlxx@163．com我刊将竭诚为您服务!

完善我国食品安全监管制度的策略研究

我国在建国初期对食品安全的重视程度并不是很高。但是在当时特定的历史背景条件下,并没有出现很多食品质量安全问题,国家在这方面的工作重心放在对卫生情况而引发的疾病进行防治,因此当时并没有制定完善的食品安全监管制度。但是随着社会的发展,特别是在改革开放之后,我国食品安全问题层出不穷,造成的经济损失数额巨大,并且因此浪费的医疗资源数不胜数,人民群众对此深恶痛绝,国家相关部门开始加大对食品安全的监管力度,并且颁发了《中华人民共和国食品卫生法》,从此在食品安全领域有了更加严格的制度管理,进入法制化管理阶段。

国外食品安全监管经验对我国的启示

随着我国居民生活水平不断提高,消费者日益注重食品安全问题。但商家的逐利心理及食品安全的监管缺失导致各种食品安全事故仍在不断上演,加强食品安全监管工作已刻不容缓。分析我国食品安全问题及产生的原因,并借鉴国外食品安全监管经验,对我国食品安全监督管理提出了对策建议。

食品包装市场准入 食品质量安全新起点

2006年7月,国家质检总局在专家论证会的基础上,颁布了3类39种食品用塑料包装、容器和工具等制品生产许可发证实施通则和审查细则,正式启动了食品相关产品的市场准入工作。这是我国政府部门为保证食品质量安全,进一步加强食品接触材料和产品监督管理工作的新起点。

国家质检总局制定的食品质量安全市场准入审查通则

为切实从源头加强食品质量安全的监督管理，规范食品企业生产加工过程，提高我国食品质量安全水平，依据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《工业产品生产许可证试行条例》等有关法律法规和食品质量安全市场准入制度的有关规定，国家质检总局制定了《食品质量安全市场准入审查通则》（2004版），也就是颁发食品生产许可证的一般“通用”要求，可以说是QS的“大门槛”。

国家安全监管总局关于开展工矿商贸企业职业卫生统计制度试行工作的通知

安监总统计[2013]50号各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团安全生产监督管理局:为进一步加强职业卫生信息统计工作,国家安全监管总局制定了《工矿商贸企业职业卫生统计制度(试行)》(请从国家安全监管总局网站下载),已经局长办公会审议通过,定于2013年5月至12月在全国试行,待进一步完善后正式实施。现将有关事项通知如下:一、试行工作进度安排(一)动员与培训阶段(5月至6月)。

国家安全监管总局关于印发工矿商贸企业职业卫生监管统计制度的通知

安监总统计[2016]117号各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团安全生产监督管理局,各省级煤矿安全监察局:《工矿商贸企业职业卫生监管统计制度》已经国家统计局审批,现予印发,自印发之日起实施,有效期至2018年10月。2014年7月1日印发的《工矿商贸企业职业卫生监管统计制度》(安监总统计[2014]60号)同时废止。