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题名浅析食品购物网站的质量安全控制影响因素
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作者
孙震
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机构
湖北大学知行学院
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出处
《饮食科学》
2018年第11X期3-3,共1页
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文摘
随着互联网的普及,网络购物的优点更加突出,日益成为一种重要的购物形式。只要人们能在实体店购买得到的东西,网络上也一定能买到。网购食品更是受到当今年轻人的青睐。但由于网上的图片仅仅是作为参考,对于食品又是人们生活的必需品。网络食品安全也就受到人们的格外重视。负责提供网络食品的购物网站平台对于监督食品安全有着重要的管理与监察责任。本文就针对现阶段食品购物网站的质量安全性做出解析,得出影响食品购物网站的安全性的因素,并针对食品购物网站提出提高质量安全的有效性建议。希望能对食品购物网站的建设有借鉴意义。
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关键词
食品购物网站
安全控制
质量管控
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分类号
F426.82
[经济管理—产业经济]
F724.6
[经济管理—产业经济]
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题名食品购物网站的质量安全控制影响因素研究
被引量:2
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作者
徐晓璇
刘晓明
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机构
南京工业职业技术学院
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出处
《商场现代化》
2018年第11期44-45,共2页
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基金
2016年度高校哲学社会科学研究项目(2016SJD630046)
2016年度江苏高校"青蓝工程"优秀青年骨干教师培养对象资助项目
江苏省风电工程技术中心项目(江苏风电规模发展后的装备制造业集群研究ZK16-03-01)
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文摘
近年来,网购食品的安全问题备受社会各界的关注,而食品购物网站对质量安全有着不可推卸的控制监管责任。本文通过对食品购物网站安全控制现状的分析,指出食品购物网站安全控制的影响因素,针对网站的质量管控措施仍存在诸多待完善之处,本文给出了提高食品购物网站质量控制的建议措施。
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关键词
食品购物网站
质量安全控制
能力评价
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分类号
F203
[经济管理—国民经济]
F426.82
[经济管理—产业经济]
F724.6
[经济管理—产业经济]
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