食品配料业 蕴藏无限商机——记2001年亚洲食品配料(中国)展览会

近年来，发展国内食品工业被列为战略目标之一。数据表明，2000年中国食品和饮料的进口额上升至38亿美元，出口额则达到116亿美元；据推测，中国食品工业的总产值在2001～2010年间将翻一番，这些均成为行业迅猛发展的铁证。面对即将加入世贸组织，中国将为国外投资者提供更大的便利，以较低的进口关税刺激国内的消费意欲。在这些利好因素的伴随下，“2001年亚洲食品配料(中国)展览会”的序幕被徐徐掀起。

国际大展不出国门 广交巨贾

食品配料是食品工业链中不可或缺的重要环节。面对“民以食为天”的中国,“小小的配料”却占据了举足轻重的地位。而食品配料业的自身发展特点也决定了食品配料是一个需要出口和依赖进口的行业,也同时决定了它是一个需要国际性展会的行业。