食品安全监测技术在食品饮料行业的应用

本文聚焦于食品安全监测技术在食品饮料行业内的实际运用情况。企业间走访过程中发现,分子生物学技术、高效液相色谱法、检测仪器等均得以广泛运用,覆盖食品饮料行业的全过程。采用更精准、更快速的技术设备,可有效监控食品饮料的全生命周期,确保低质量和有害健康的产品无法进入市场。采用先进的监测技术,如DNA条码技术等,还可以精准地追踪食源,防止食品欺诈,提高食品安全水平,保护消费者的权益。然而,此类技术的应用还存在一些挑战,如设备成本高、技术门槛高等,需要政府、研发机构和商业公司并肩作战,共同面对。此项研究对提高食品安全性,促进食品饮料行业健康发展具有深远的意义。

埃肯有机硅获个人护理品行业和食品饮料行业荣格技术创新奖

近日,2023年荣格技术创新奖正式揭晓。埃肯有机硅的PURESIL TM ORG 03和SILCOLEASE TM EMULSION 902两款产品分别荣获个人护理品行业荣格技术创新奖和食品饮料行业荣格技术创新奖。PURESIL TM ORG 03是埃肯研发的一款绿色环保型有机硅弹性体凝胶,具有符合天然有机化妆品成分和产品技术标准ISO 16128的高天然指数,其超过80%的原料通过甘蔗发酵及氢化反应提取而来,可广泛应用于护肤、防晒、彩妆和护发领域。相较于其它弹性体产品,添加了PURESIL TM ORG 03的产品具有轻盈、弹润的独特质感,兼顾保湿与清爽功效。

食品饮料行业自动装卸车技术方案及其应用

在各种包装方式中,纸箱自动装卸车方案的市场需求最大,技术难度最高。娃哈哈作为国内饮料行业的代表性企业之一,在装卸自动化技术领域积极探索并取得了实质性突破。本文基于食品饮料行业物流特点,介绍了国内外纸箱自动化装卸车解决方案发展现状。

食品饮料行业三季报成绩单出炉:16家营收超百亿元

A股上市公司三季报收官,与民生息息相关的食品饮料行业整体表现如何?根据东方财富Choice数据统计,A股124家食品饮料上市公司今年前三季度实现营收总额7896.83亿元,同比增长8.58%;实现归属于母公司股东的净利润合计1622.87亿元,同比增长15.26%。具体来看,有88家公司实现营收增长,桂发祥、均瑶健康等公司营收同比增幅均超100%。有16家公司营收超百亿元,其中,贵州茅台营收超千亿元。此外,有36家公司营收同比下降。

zenon软件助力食品饮料行业零排放

气候温暖条纹是一个显示区域地理温度异常的指标,显示了全球变暖的紧迫性。在大量科学研究的基础上,世界气象组织(WMO)在2023年初宣布,过去8年是全球有记录以来最温暖的,温室气体的浓度和累积的热量仍在不断加剧中。

政治关联、企业财务绩效与企业社会责任的相互关系研究——以我国食品饮料行业为例

以我国食品饮料行业56家上市公司2009-2013年的相关数据为样本,采用多元回归分析方法,对其政治关联、企业财务绩效和社会责任之间的相互关系进行实证检验。研究结果表明:政治关联能够有效地促进食品饮料行业企业履行社会责任,并进而提升其财务绩效,而且政治关联程度越高,财务绩效和社会责任表现越好;企业社会责任的良好表现能够对财务绩效产生积极的影响,即企业履行社会责任会提升财务绩效。因此,企业应合理利用政治关联去实现企业和社会的共同发展;政府可通过政治关联,适当引导企业履行社会责任;其他利益相关者在享受利益的同时,应促进企业建立和维系政治关联。

股权集中度与公司绩效相关性分析——基于食品饮料行业的数据

股权结构是否影响公司绩效？从哪些方面来影响？这些问题一直是学者探究的焦点,但是都没有得出一致的结论,这使得股权结构与公司绩效之间的关系成为关注的重点。上市公司股权结构与绩效关系的研究,目前主要针对股权构成、股权集中度与公司绩效的关系两个方面。本文主要从股权集中度的角度来研究其与上市公司绩效之间的关系。目前国内外关于股权集中度与公司绩效的研究结论主要有正相关性、

食品饮料行业社会责任履行效果及推进路径——基于2005—2011年食品饮料上市公司

近年来,我国食品饮料类消费市场不断出现一些重大食品安全事件,食品饮料行业社会责任问题日益成为社会各界关注的焦点。文章选取2005—2011年沪深两市食品饮料类上市公司作为研究对象,详细阅读了沪深两市食品饮料类上市公司在7年间发布的65份CSR报告,采用描述性统计分析方法,较为系统、全面地评价了食品饮料行业社会责任履行的效果;深入分析了食品饮料行业社会责任履行和信息披露弱化的原因;提出了"四位一体"的社会责任推进路径。

谷物饮料——食品饮料行业新机遇

传统膳食的主体——谷物食品 国人的传统饮食习俗以植物性食品为主．其中谷类食品是中国传统膳食的主体、是人体能量的主要来源．也是最经济的能量食物，同时谷物还能提供人体蛋白质和半纤维素、纤维素、无机盐、维生素等聚合物及种皮、胚芽中的油脂及其它功能性成分，如高级醇碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等等。

关注我国食品饮料行业的外资并购问题分析

2008年9月3日,国际饮料生产巨头可口可乐公司宣布,将以每股12.20港元、总计179亿港元收购汇源果汁全部已发行的股本、可转换债券和购股权。如果此次并购成功,这将是我国食品饮料行业又一起重大外资并购案例。

上市公司高管薪酬影响因素研究——基于食品饮料行业的实证研究

本文根据2009年中国食品饮料行业上市公司年度报告提供的数据,采用实证研究方法对上市公司经营者的薪酬问题进行了研究。结果表明,经营者的年薪与公司绩效及公司规模之间存在显著的正相关关系,而与经营者的持股比例之间存在着负相关关系,而且研究结果还表明我国食品饮料行业上市公司的高管持股比例严重偏低,薪酬水平不高,股权激励没有起到应有的激励作用。

稳增长的食品饮料行业对自动化提出新挑战

作为消费品市场的主要产品,食品饮料行业一直保持着稳步增长,其周边产业同样发展势头良好,特别是在包装、印刷、检测等方面,发展速度极为迅猛,因食品饮料而带动的食品加工和包装机械制造业,近年来更逐步发展为中国国民经济中增长最快、最具活力的支柱产业之一。尽管市场潜力巨大,但目前我国与发达国家相比,食品饮料工业的设备与技术仍然落后,生产效率低,产品质量也不够稳定。身处中国工业转型升级的大潮中,我们深知,与民生密切相关的食品饮料行业正在迎来发展的黄金期,而用户们所缺乏的是自动化设备替代人工的意识,以及专属于食品饮料行业、符合用户需求的完整解决方案。本期《自动化博览》邀请不同产品领域的自动化设备制造商,共同探讨关于食品饮料行业的话题,用他们的Know-how解决用户的问题。

中美企业社会责任信息披露对比研究——以食品饮料行业为例

本文首先对中美社会责任信息的披露现状进行对比分析;其次,深入分析导致中美披露现状差异的原因;最后,通过借鉴美国社会责任信息披露的成熟经验,结合我国的具体国情给出加强我国食品饮料行业社会责任信息披露的建议。

食品饮料行业温室气体排放特征及减排潜力分析——以杭州市为例

本文通过分析杭州市重点食品饮料加工企业2010—2015年分年度的核查数据,研究行业的排放特征和关键排放源,并提出食品饮料行业的减排潜力以及低碳发展的对策建议。结果表明:(1)所核查企业的温室气体排放总量先升后降,这主要是由产量变化引起的。(2)食品饮料加工企业的碳排放强度较低,碳减排力度大。(3)碳核查发现企业的活动水平数据质量有待提高,碳排放管理有待加强。(4)食品饮料加工企业碳排放较低,应积极打造低碳产品,创建低碳企业。

食品饮料行业危机四伏

食品饮料行业在过去的10年经历了爆发式的增长，规模快速提高，赢利能力稳居工业大类榜首，资本市场更是表现出了疯狂的追捧。但背后危机四伏，如行业格局“小”、“散”、“乱”；大企业相对不强；外资并购频发；行业标准低位徘徊等。

食品饮料行业应用检测自动化是大势所趋

生活水平的提高正在改变着消费者的喜好,他们不再单纯关注食品的价格、味道等,对食品饮料的包装设计方面也提出了更多要求。据统计,我国二次包装的企业不少于800万家,这些企业分布在各个地区各个行业,其中又以制药、食品及饮料等行业使用包装的频率最高。随着消费者对质量要求的不断提升,以及生产线自动化程度的飞速发展,传统的人工检测方式逐步被自动化检测取代,检测自动化在提高食品饮料行业生产效率方面起到重要作用。

加州巴旦木亮相中食展，为食品饮料行业带来广泛市场机遇

近日，美国加州巴旦木协会携多种形式的巴旦木亮相亚洲最大的创新食品展览“SIAL中食展”。本次，美国加州巴旦木协会创意展区再现加州庄园的自然风光，特别设置了源自于市集灵感的创意零食陈列区，在场的观众可以在品尝各式加州巴旦木创意零食的同时，获取关于加州巴旦木及其用途的丰富信息。

IFS发布最新食品饮料行业扩展功能助力食品饮料行业实现高效运营管理

本刊讯（记者孟雯）6月18B．全球领先的企业资产管理（EAM）和ERP解决方案提供商IFS（艾菲诗软件）发布了最新的支持App8的食品饮料行业扩展功能。该功能已经被集成在最新版本的IFS应用系统App8SPI版本上，将从物料计算、主副产品的协调生产成本核算、车间订单、回收管理等领域．帮助企业提高生产效率。

全价值链可视化管理推动食品工业升级转型——访施耐德电气中国食品饮料行业全国经理何晓柯

5月21日,中粮集团旗下的中粮工程科技有限公司（下称中粮工科）与施耐德电气在上海签署了合作框架协议.根据协议,中粮工科在其总包项目中将选用施耐德电气全系列配电及工业自动化方案,中粮工科和施耐德电气将共同开发推广粮油加工、粮食仓储物流信息系统和能源管理系统,以帮助中粮工科增强自身实力及品牌影响力,同时助力中粮集团提升企业综合竞争力,促进全产业链战略落地,为中国食品饮料工业升级转型树立典范.

海诺威PureLine紫外线消毒系统 食品饮料行业理想之选

近些年,随着我国食品饮料行业的快速发展及食品安全问题的频发出现,英国海诺威公司针对食品、饮料和酿酒行业推出了新款PureLine紫外线系列产品,该系列设备可以为企业产品提供理想的非化学消毒处理方案。