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浅析现代科技条件下食品行业中的快食品与慢生活——基于食品3D打印新技术的思考
被引量:
1
1
作者
刁生富
汤璐
《知识经济》
2018年第6期5-5,7,共2页
现代科技催生了快生活,日益加快的生活节奏使人们对快食品的需求量越来越大、质量要求也越来越高。食品3D打印新技术,既满足了人们对快食品要求,又与人们希望的慢生活的价值诉求相一致,实现了科技与生活的和谐统一。
关键词
快
食品
慢生活
现代科技
食品3d打印新技术
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职称材料
题名
浅析现代科技条件下食品行业中的快食品与慢生活——基于食品3D打印新技术的思考
被引量:
1
1
作者
刁生富
汤璐
机构
佛山科学技术学院经济管理与法学院
佛山科学技术学院食品科学与工程学院
出处
《知识经济》
2018年第6期5-5,7,共2页
文摘
现代科技催生了快生活,日益加快的生活节奏使人们对快食品的需求量越来越大、质量要求也越来越高。食品3D打印新技术,既满足了人们对快食品要求,又与人们希望的慢生活的价值诉求相一致,实现了科技与生活的和谐统一。
关键词
快
食品
慢生活
现代科技
食品3d打印新技术
分类号
TP391.73 [自动化与计算机技术—计算机应用技术]
TS201 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
发文年
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1
浅析现代科技条件下食品行业中的快食品与慢生活——基于食品3D打印新技术的思考
刁生富
汤璐
《知识经济》
2018
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