浅析高校食堂卫生与安全管理的思路

阐述高校食堂卫生与安全管理的问题,细说食品安全问题保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全是国家的根本出发点。对高校的食堂管理作出相应的评定,切实消除高校食堂卫生与安全隐患。编者的论点是真正落实好食堂卫生与安全管理工作。提高认识,加强领导、沟通协调,齐抓共建。完善监管制度、创新监管机制、落实监管责任、提高监管能力。保障师生的安全,办好人民满意的教育基地。