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模拟食感的装置
1
作者
李荣
《艺术科技》
2012年第1期40-40,共1页
日本筑波大学的岩田洋夫教授发明了一种食感模拟装置,不用品尝也能知食物的美味。
关键词
食感模拟装置
食
物
味道
科学研究
下载PDF
职称材料
环球资讯--科教信息
2
《环球市场信息导报》
2003年第15期103-103,共1页
关键词
科教信息
中国
美国
正负电子对撞机
日本
蛋白质分析方法
地球大气平流层
食感模拟装置
湖北
荧光
原文传递
题名
模拟食感的装置
1
作者
李荣
出处
《艺术科技》
2012年第1期40-40,共1页
文摘
日本筑波大学的岩田洋夫教授发明了一种食感模拟装置,不用品尝也能知食物的美味。
关键词
食感模拟装置
食
物
味道
科学研究
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
环球资讯--科教信息
2
出处
《环球市场信息导报》
2003年第15期103-103,共1页
关键词
科教信息
中国
美国
正负电子对撞机
日本
蛋白质分析方法
地球大气平流层
食感模拟装置
湖北
荧光
分类号
O572.214 [理学—粒子物理与原子核物理]
Q51 [生物学—生物化学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
模拟食感的装置
李荣
《艺术科技》
2012
0
下载PDF
职称材料
2
环球资讯--科教信息
《环球市场信息导报》
2003
0
原文传递
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