戊型肝炎病毒食源性传播研究进展

戊型肝炎病毒(HEV)是一种全球性食源性病原体,猪、牛、兔、骆驼等多种动物均可成为其宿主。人类直接接触受HEV感染的猪和其他动物,或食用受污染的食物(未加工或未煮熟)均有感染该病毒的风险。本文综述了HEV的病原学、流行病学特征和在动物中的流行情况,以及对肉类及其制品、水生环境、水产品和蔬菜等作物的污染情况,可进一步了解HEV食源性传播风险,为预防和控制戊型肝炎的流行提供科学依据。

戊型肝炎食源性传播的研究进展

戊型肝炎病毒（HEV）是常见的通过粪-口途径传播的肝炎病毒，猪和鹿等动物是其主要的宿主。人食用这些动物的肉及肉制品就有感染HEV的风险，易引起急性或亚急性戊型肝炎。近年来食源性戊型肝炎流行情况严重，已经成为全球关注的公共卫生问题。此文对HEV病原学、戊型肝炎流行病学特征以及食源性传播情况进行综述，进一步了解HEV食源性传播风险，为预防和控制戊型肝炎的流行提供科学依据。

戊型肝炎病毒的食源性传播

综述戊型肝炎病毒(HEV)在动物中的流行情况及肉类、水产品HEV的污染情况,分析HEV的食源性传播途径、通过食物感染HEV的危险性及预防措施。

食源性CTX-M型超广谱β-内酰胺酶

超广谱β-内酰胺酶介导的细菌耐药性发展迅速,已成为临床上抗生素应用的重要限制。我国以CTX-M型ESBLs最为常见。CTX-M介导的细菌耐药性的传播与近年来头孢类药物的大量使用有密切的关系,而其中非医源性传播则可能与食物链有关。

成都市锦江区2021年某中学诺如病毒感染聚集性疫情调查

目的 分析锦江区某中学诺如病毒感染聚集性疫情发生原因,为疫情防控提供依据。方法 根据病例定义开展流行病学和卫生学调查,实验室检测诺如病毒核酸,病例对照研究其食源性可能因素。结果 锦江区2021年某中学诺如病毒聚集性疫情共搜索学生病例19例(男11例、女8例),罹患率0.9%(19/2 145);临床症状以腹泻(78.9%)、呕吐(68.4%)和恶心(52.6%)为主,9例隐性感染者均为食堂厨师;首发病例于3月9日发病,发病高峰为3月10日(11例);全校31.0%(13/42)的班级有病例报告,初三(2)班罹患率最高(6.7%),各班级罹患率差异无统计学意义(χ^(2)=5.29,P=0.962);男性(1.2%)和女性(0.7%)罹患率差异无统计学意义;学生罹患率为1.0%(19/1 877),无教职工发病。肛拭子共检出5例病例、9名厨师GⅡ型诺如病毒阳性;病例对照结果显示3月8日在一楼食堂早餐和晚餐吃快餐(OR=4.75)感染诺如病毒的可能性大。结论 锦江区某中学聚集性疫情由GⅡ型诺如病毒感染引起,食源性传播可能性大,应加强食堂从业人员的健康管理。

2011-2016年河南省洛阳市布鲁氏菌病防控措施评价

目的分析2011-2016年河南省洛阳市布鲁氏菌病(布病)的流行特征和联防联控成效,为其科学防控提供依据。方法收集卫生系统、畜牧系统布病病例资料、现场流行病学报告、工作报告等防控资料,对其进行描述性流行病学分析。结果 2011-2016年洛阳市共报告布病2 590例,15个县(区)均有病例报告,发病以40~60岁男性农民为主,食源性传播有上升趋势。85.60%病例被疾病预防控制机构诊断报告,布病患者发病至确诊时间间隔由2011年的121.79 d持续下降至2016年的30.32 d,平均45.78 d,差异有统计学意义(F=13.631,P<0.01)。洛阳市布病联防联控成效显著,6年累计投入527.82万元,捕杀阳性动物5 455只。结论应强化布病联防联控措施,加强源头控制,有效遏制布病流行。